纯粮食酒与勾兑酒的区别很大，纯粮食白酒属于酿造酒，没有勾兑过程，酿造好后直接成酒，是白酒的最完美状态。而勾兑酒是由酒精勾兑成或是基酒和酒精勾兑后蒸馏而成，为了模仿酿造酒的口感和香气优势还会加入一些芳香剂、甜味剂等添加剂。但无论如何勾兑，勾兑酒的口感、香气、酒质等方面都和原浆酒有很大差距。而且纯粮白酒对人体刺激性小，饮后不上头，而勾兑酒由于酒精的问题，喝后大多会上头。 　　四川绵竹市剑西酒业有限责任公司保证一直坚守做100%五粮固态发酵酿造的纯粮酒，我们深知只有坚持了诚信、质量才会赢得消费者的信任！企业才能长久的走下去。谷养康只做纯粮食酿造酒，让大家喝到真正的无任何添加剂的粮食酒。 　　

来源：中国糖酒网信息中心