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永信坊二锅头分析几种比较值得收藏的酒
2016-03-14 (来源: 中国糖酒网信息中心)
自新中国成立以后,共进行过几次对中国白酒进行国际级评比。 1979年时曾在大连举行过一次,白酒的评比评出了八大值得收藏的名酒;八大名酒:茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒 、泸州老窖特曲。 以上这几种酒都是比较值得收藏的。 茅台酒:茅台酒的风格为酱香型大曲酒之典型,又称为茅香型。酒质非常的晶莹剔透,酱香味明显,口味幽雅细腻,酒体丰满醇厚,回味悠长,令人陶醉。 五粮液:有着悠久的酒水文化历史,是浓香型白酒的代表, 产四川宜宾市,主要是用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成,在有着香气悠久,滋味醇厚,进口甘美,入喉净爽,各味谐调,独特的特点。 汾酒:汉族传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。 五粮液:在白酒文化营销上,五粮液可谓把文化营销诠释得淋漓尽致。中华民族传承了五千年的传统文化精髓,正是五粮液所体现的“和谐”的品质,把五种粮食融为一体酿造出来的“香气悠久,味醇厚,入口甘美,入喉净爽,各味谐调,恰到好处,尤以酒味全面而著称”的特点,恰恰体现了其优质和谐的品质。 古井贡酒:源自水谷清华,香气幽雅,醇厚谐调,绵甜爽净,回味悠长,风格典雅独特,酒体丰满完美,自古浓香独秀,风华绝世,不可易地仿制,诚为天工开物,琼浆玉液,国色天香。 剑南春:剑南春酿酒用水全部取自城西的中国名泉——玉妃泉,该泉经国家地矿专家鉴定:低钠无杂质,富含硅、锶等有益人体的微量元素和矿物质,可与崂山矿泉水媲美,故一致定为“中国名泉”。冰晶沁谧的玉妃泉水,涅槃成香浓清灵的剑南春酒,陈香幽雅,饮之如珠玑在喉;甘润飘逸,闻之似香思刻骨,青出于蓝,自然历久弥新。 洋河大曲:洋河大曲酒具有色、香、鲜、浓、醇五种独特的风格,以其“入口甜、落口绵、酒性软、尾爽净、回味香”的特点,闻名中外,蝉联国家名酒三连冠。 董酒:董酒风格独特,早被行家们归纳为“酒液清澈透明,香气幽雅舒适,入口醇和浓郁,饮后甘爽味长。”具体一点讲,董酒既有大曲酒的浓郁芳香,甘冽爽口,又有小曲酒柔绵醇和与回甘,并微带使人有舒适感的百草香及爽口的酸味,饮后不干、不燥、不烧心、不上头、余味绵绵。细品董酒风格独特之处,更能让人感到饮用董酒是一种高尚的享受。 泸州老窖特曲:无色透明、窖香幽雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长、风格典型。

来源:中国糖酒网信息中心

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