说起爱酒，就要说就的好处，说起就的好处来，酒其实是可以作为一种驱寒提神的良药，《本草纲目》说酒是百药之长，酒能疏通经脉、行气和血、蠲痹散结、温适量饮酒对身体有调适作用。疏肝解郁、宣情畅意，阳祛寒。适量饮酒能增加唾液和胃液的分泌，促强心提神，进胃肠的消化和吸收，促进血液循环，起兴奋精神，消除疲促进睡眠等作用。自酒问世以来，医学作用却越来越被人淡而酒的社会作用却被人们发挥得淋漓尽致。酒也是掩饰政治阴谋的屏风，是掩盖政治阴谋的最大凡阴谋总得借助于某种方式和手段去掩饰。更是好的装饰物，历史上有名的鸿门宴就是一场酒桌上的政治决战。 也有借酒为以名来玩政治手腕较有名的还有曹操的青梅煮酒论英雄，达到自己的政治目的像历史上有名的杯酒释兵权，不管是乔迁升职还是其他大小聚会场合，凡是有宴会之处，一切红白喜事，必有酒，无酒不成宴，已成定俗。旧僚迁任，所以新官到职，或新友相识，旧友远行，都得要聚上一回，以联情谊。古语说敬酒不吃吃罚酒，酒也成了一种惩罚与奖赏的手段，宴会迟到也常有罚酒三杯之说，或饮酒时说错了话。看来酒不只仅可以用来敬还可以用来惩罚人的神敬祖敬尊敬长。当权者不会老让人喝毒酒的对于那些有过功勋而需要犒赏的 不过。还真得给人赏赐琼浆玉液，人。现在航天城—酒泉之名的来由就与赏酒有关。酒是人们消愁避世的发泄物。何以解忧，唯有杜康，借酒浇愁，一有烦恼就一杯一杯复一杯地喝好象是酒跟他结下了仇怨似的想一醉方休。

来源：中国糖酒网信息中心