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柏里欧赤霞珠干红葡萄酒
葡萄品种:赤霞珠
酒精度: 14%vol
类型:干型红葡萄酒
级别: IGT
原产地:意大利西西里岛
颜色:石榴红色，略带宝石红边缘色
香气:滋味醇厚，香味浓郁，酒香以黑色水果(如黑樱桃和李子等) ,草本清香(如青梗、青草和青椒)及烘焙香(如烟草，雪茄盒、香草，咖啡和烟熏味等)为主。
口感:回味好，含有丰富的单宁酸。具独特风味，清香幽郁，醇和协调,
酒质，可陈酿。
建议搭配:烤牛排，红焖肉，红烧羊肉、意大利面
意大利从皮埃蒙特(Piemonte)开始引进赤霞珠从十九世纪二十年代开始的，现在赤霞珠在意大利占有很高的地位。赤霞珠的种植持续从意大利的北部向南部推进，至到了西西里岛。现在赤霞珠出现在越来越多的意大利葡萄酒当中。作为基安蒂(Chianti)葡萄酒的调配品种，赤霞珠拥有越来越高的比例，并且在很多托斯卡纳葡萄酒中都是重要的调配品种。
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