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阿布哈德父子盖芝-爱慕它酒庄干红葡萄酒

干红,葡萄酒,2005

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    阿布哈德父子盖芝-爱慕它酒庄干红葡萄酒

    葡萄园坐落在罗讷河谷左岸的悬直山坡上，这里的地质是含花岗岩的黄土矿砂区。 种植希哈品种的葡萄，树的年龄：40-70年。 酿造过程： - 每月采摘成熟的葡萄 - 葡萄必须完全成熟了再收获，以便吸收到土壤的质感 - 采摘成串的葡萄 - 经过15至20天的橡木酒桶的熏蒸和浸泡 - 每天定期的压榨，温控在25至33度 - 在新的橡木桶中储藏10个月 品尝建议： 酒色呈深紫红色，光线下变为明显的紫色。闻上去酒有水果香，尤其是紫罗兰，这正是希哈葡萄的特色。 口感舒服，入口即香，需细细品味紫罗兰那微妙而自然清新的芳香，微辣。它柔软的感觉经久不衰，但绝不会感到轻浮。 配烤肉理想。 库存：到2007年3月20日，8000瓶75升装。

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      2011-12-03 00:00

      张军

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