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维诺亭堡 科比尔法定产区干红 30% 希拉, 30% 歌海娜, 40% 佳利酿老树 13.5% 土壤和酿造工艺: 15世纪的旧修道院时期,维诺亭堡由巴黎卡尼尔歌剧院的设计师Jean Louis Charles Garnier.建造。现在这片区有80公顷,是全部朝南的土地。黏土石灰石土质有利于葡萄酒的浓缩度和平衡度。葡萄园向理性农业耕种方向发展。整串酿造佳利酿葡萄,加二氧化碳浸渍以发掘出出它们好的果味潜力。使用传统工艺,把希拉和歌海娜整串完完整整地去梗后进行酿造。30%的葡萄酒在全新法国橡木桶里陈酿6个月。 品尝: 酒体紫红色,有闪亮的光泽。散发红色类水果香气和野果的香气,还有荒野的花香。口感悠长圆满,之后是强烈的清新和细致感。 搭配 维诺亭堡适合搭配红肉,多酱汁的菜肴和奶酪。宜16-18°C之间品尝。2012-10-04 00:00
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