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进口红葡萄酒 Cotes du Rhone Joseph Castan 罗纳河谷

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    进口红葡萄酒 Cotes du Rhone Joseph Castan 罗纳河谷

    约瑟夫卡斯坦 罗讷河谷法定产区2009年份 70%歌海娜，30%希拉 酒精度13.5% 土壤和酿造方法 罗讷河谷的土壤由鹅卵石，丰富的黏土和石灰石组成。葡萄吸取足够的水分，晚上吸收日间储存在土里的热量。位于低坡地向南面有利于葡萄的成熟。 完全去梗后，用传统的方式酿造希拉和歌海娜，控温环境下浸渍两星期。少量希拉通过二氧化碳浸渍以增加果味潜力。 品尝 色泽深邃，浓烈的红色中闪耀美丽的紫红光泽。精致的气味中不断释放出黑莓、蓝莓、黑加仑和紫罗兰香气。入口清新怡人，口腔中充满圆润感和架构性的口感。丹宁仍保持丝滑 感，给予入口即溶的柔软，一直持续到余味结束。 品尝建议 17-18°C间饮用，搭配烤焙肉非常，同时也适合搭配煎蛋饼、烤猪肉或匹萨。
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      2012-10-04 00:00

      莫生

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