400 650 1979

肉桂粉

桂酸烯丙酯

番茄提取物

薄荷提取物

橘皮提取物

杨梅醛

ε-聚赖氨酸

东革阿里

核糖核酸

羧甲基纤维素钠

D-柠檬烯

4-甲基-5-羟乙基噻唑

檀香油

焦亚硫酸钠

丁醇

丁二酸

芳樟醇

淀粉

D-异抗坏血酸钠

苯甲酸钠

变性淀粉

乳酸链球菌素

防腐剂

谷朊粉

云烟净油

2-乙酰基呋喃

β-丙氨酸

薄荷酮

莲藕增白保鲜剂

可卡醛

甜蜜素

亮蓝

木薯变性淀粉

马铃薯变性淀粉

棉籽油

香芋粉

灵芝粉

荷花粉

庚酸

松香甘油酯

蔗糖硬脂酸酯SE-9

肌氨酸

浓馥香兰素

桔子油

鸡肉膏

红枣膏

碳酸镁

乳酸清

日落黄

乳酸镁

葛根素

三硬脂酸甘油酯

甲基纤维素

1,3-二甲基戊胺盐酸盐

香草酸

L-瓜氨酸

菊苣酮

佛手油

橙花叔醇

硬脂酸异辛酯

苦荞籽油

异香兰素

艾纳香油

2,4,5-三甲基噻唑

丁酸四氢糠酯

苹果酯

葫芦巴浸膏

硬脂酸丁酯

草莓酸乙酯

鸦胆子油

丁酰乳酸丁酯

茶树油

4-甲基辛酸

甘草黄酮

2,3-二乙基-5-甲基吡嗪

丁位癸内酯

氧化异佛尔酮

鲜猪膏

左旋香芹酮

苄硫醇

2-甲氧基-4-乙烯基苯酚

5-甲基糠醛

二丁基硫醚

3-甲硫基丙醇

3-巯基-2-丁酮

呋喃酮

乙酸芳樟酯

柠檬醛

橙花醇

愈创木酚

乙酸异龙脑酯

乙酰柠檬酸三丁酯

薰衣草香精

茴香油

乙位萘甲醚

香茅醛

草莓香精

决明子提取物

艾叶油

古龙香精
乳酸链球菌素
乳酸链球菌素 1414-45-5 效价1100 粉状 白色 25kg/纸板桶 382元/kg 中文名称: 乳酸链球菌肽 中文同义词: 乳酸链球菌素;乳酸链球菌肽;乳链菌肽;尼塞;制剂;乳酸链球菌素(+4℃);乳酸链球霉素;乳酸链球菌肽 来源于乳酸乳球菌 英文名称: Nisin 英文同义词: L-Isoleucyl-(Z)-2,3-didehydro-2-aminobutanoyl-D-cysteinyl-L-isoleucyl-2,3-didehydroalanyl-L-leucyl-L-cysteinyl-threo-3-mercapto-D-2-aminobutanoyl-L-prolylglycyl-L-cysteinyl-L-lysyl-threo-3-mercapto-D-2-aminobutanoylglycyl-L-alanyl-L-leucyl-L-methionylglycyl-L-cysteinyl-L-asparaginyl-L-methionyl-L-lysyl-threo-3-mercapto-D-2-aminobutanoyl-L-alanyl-threo-3-mercapto-D-2-aminobutanoyl-L-cysteinyl-L-histidyl-L-cysteinyl-L-seryl-L-isoleucyl-L-histidyl-L-valyl-2,3-didehydroalanyl-L-lysine cyclic (3-7),(8-11),(13-19),(23-26),(25-28)-pentakis(sulfide);NISIN;nsc-112903;nisin from streptococcus lactis;NisinC143H228N42O37S7;nisin from lactococcus lactis;NISINSTREPTOCOCCUS LACTIS: 2.5% NISIN, 75% DENATURED MILK SOLIDS;Ambicin N CAS号: 1414-45-5 分子式: C143H230N42O37S7 分子量: 3354.07 EINECS号: 215-807-5 化学性质 nisin是乳酸链球菌分泌的多肽素,由34个氨基酸组成。在水中溶解度依赖于Ph值,Ph值2.5时溶解度为12%,Ph值5.0时下降到4%,在中性和碱性条件下不溶于水。Ph值为2时耐热性好,Ph值大于5时,耐热性下降。鼠经口LD50 7000mg/kg,ADI 0~0.33000I.U./kg。 用途 nisin是一种窄谱剂,只能杀死和革兰氏阳性,对酵母菌、革兰氏阴性菌和霉菌均无效。我国规定可用于肉制品和乳制品,使用量为0.5g/kg;在植物蛋白饮料和罐装中使用量0.2g/kg。 用途 防腐剂;抑霉剂。
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