400 650 1979
肉桂粉
桂酸烯丙酯
番茄提取物
薄荷提取物
橘皮提取物
杨梅醛
ε-聚赖氨酸
东革阿里
核糖核酸
羧甲基纤维素钠
D-柠檬烯
4-甲基-5-羟乙基噻唑
檀香油
焦亚硫酸钠
丁醇
丁二酸
芳樟醇
淀粉
D-异抗坏血酸钠
苯甲酸钠
变性淀粉
乳酸链球菌素
防腐剂
谷朊粉
云烟净油
2-乙酰基呋喃
β-丙氨酸
薄荷酮
莲藕增白保鲜剂
可卡醛
甜蜜素
亮蓝
木薯变性淀粉
马铃薯变性淀粉
棉籽油
香芋粉
灵芝粉
荷花粉
庚酸
松香甘油酯
蔗糖硬脂酸酯SE-9
肌氨酸
浓馥香兰素
桔子油
鸡肉膏
红枣膏
碳酸镁
乳酸清
日落黄
乳酸镁
葛根素
三硬脂酸甘油酯
甲基纤维素
1,3-二甲基戊胺盐酸盐
香草酸
L-瓜氨酸
菊苣酮
佛手油
橙花叔醇
硬脂酸异辛酯
苦荞籽油
异香兰素
艾纳香油
2,4,5-三甲基噻唑
丁酸四氢糠酯
苹果酯
葫芦巴浸膏
硬脂酸丁酯
草莓酸乙酯
鸦胆子油
丁酰乳酸丁酯
茶树油
4-甲基辛酸
甘草黄酮
2,3-二乙基-5-甲基吡嗪
丁位癸内酯
氧化异佛尔酮
鲜猪膏
左旋香芹酮
苄硫醇
2-甲氧基-4-乙烯基苯酚
5-甲基糠醛
二丁基硫醚
3-甲硫基丙醇
3-巯基-2-丁酮
呋喃酮
乙酸芳樟酯
柠檬醛
橙花醇
愈创木酚
乙酸异龙脑酯
乙酰柠檬酸三丁酯
薰衣草香精
茴香油
乙位萘甲醚
香茅醛
草莓香精
决明子提取物
艾叶油
古龙香精
乳酸链球菌素
乳酸链球菌素 1414-45-5 效价1100 粉状 白色 25kg/纸板桶 382元/kg 中文名称: 乳酸链球菌肽 中文同义词: 乳酸链球菌素;乳酸链球菌肽;乳链菌肽;尼塞;制剂;乳酸链球菌素(+4℃);乳酸链球霉素;乳酸链球菌肽 来源于乳酸乳球菌 英文名称: Nisin 英文同义词: L-Isoleucyl-(Z)-2,3-didehydro-2-aminobutanoyl-D-cysteinyl-L-isoleucyl-2,3-didehydroalanyl-L-leucyl-L-cysteinyl-threo-3-mercapto-D-2-aminobutanoyl-L-prolylglycyl-L-cysteinyl-L-lysyl-threo-3-mercapto-D-2-aminobutanoylglycyl-L-alanyl-L-leucyl-L-methionylglycyl-L-cysteinyl-L-asparaginyl-L-methionyl-L-lysyl-threo-3-mercapto-D-2-aminobutanoyl-L-alanyl-threo-3-mercapto-D-2-aminobutanoyl-L-cysteinyl-L-histidyl-L-cysteinyl-L-seryl-L-isoleucyl-L-histidyl-L-valyl-2,3-didehydroalanyl-L-lysine cyclic (3-7),(8-11),(13-19),(23-26),(25-28)-pentakis(sulfide);NISIN;nsc-112903;nisin from streptococcus lactis;NisinC143H228N42O37S7;nisin from lactococcus lactis;NISINSTREPTOCOCCUS LACTIS: 2.5% NISIN, 75% DENATURED MILK SOLIDS;Ambicin N CAS号: 1414-45-5 分子式: C143H230N42O37S7 分子量: 3354.07 EINECS号: 215-807-5 化学性质 nisin是乳酸链球菌分泌的多肽素,由34个氨基酸组成。在水中溶解度依赖于Ph值,Ph值2.5时溶解度为12%,Ph值5.0时下降到4%,在中性和碱性条件下不溶于水。Ph值为2时耐热性好,Ph值大于5时,耐热性下降。鼠经口LD50 7000mg/kg,ADI 0~0.33000I.U./kg。 用途 nisin是一种窄谱剂,只能杀死和革兰氏阳性,对酵母菌、革兰氏阴性菌和霉菌均无效。我国规定可用于肉制品和乳制品,使用量为0.5g/kg;在植物蛋白饮料和罐装中使用量0.2g/kg。 用途 防腐剂;抑霉剂。
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