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菊苣酮

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    菊苣酮 19322-27-1 合成 无 香精香料 KG 99% 液体 黄色 10/塑料桶 880 中文名称: 菊苣酮 中文同义词: 4-羟基-5-甲基-3(2H)-呋喃酮；菊苣酮；单甲基呋喃酮 英文名称: 4-Hydroxy-5-methyl-3-furanone 英文同义词: 4-hydroxy-5-methyl-3(2h)-furanon；4-HYDROXY-5-METHYL-3(2H)-FURANONE；4-Hydroxy-5-methyl-3-furanone；4-HYDROXY-5-METHYL-FURAN-3-ONE；4-HYROXY-5-METHYL-3-FURANONE；CHICORY FURANEOL；FEMA 3635；4-hydroxy-5-methylfuran-3(2H)-one CAS号: 19322-27-1 分子式: C5H6O3 分子量: 114.1 EINECS号: 242-961-0 熔点 129-133 °C(lit.) 菊苣酮又名单甲基呋喃酮，是一种呋喃酮类香精香料产品，常温下为白色或浅黄色固体，具有浓郁的焦糖香气，同时具有烤面包、水果香味及果酱味,香味强度较呋喃酮略弱，但性能比呋喃酮稳定，价格低。是甜味香精的重要原料及良好的增香剂，香味阀值为0.04ppb就具有明显的增香修饰效果，目前已经广泛用于咖啡、巧克力、面包等食品及饮料、烟草中，亦可用于日化产品，是美国食用香料制造者协会FEMA认可的食用香料(登记号：FEMA3635）。开封后建议马上使用或存于氮气保护下的密封容器中。 呋喃酮又称菠萝酮或草莓酮，是近年流行的具有平面状环烯醇酮结构的新型香味增效剂，具有强烈的焙烤焦糖香味，特征香气为果香、焦香、焦糖和菠萝样香气。白色至浅黄色结晶体或粉末状固体，微溶于水，易溶于乙醇等溶剂。天然品广泛存在于草莓、燕麦、干酪、煮牛肉、啤酒、可可、咖啡、茶叶、芒果、荔枝、麦芽、鹅莓、葡萄、加热牛肉、菠萝、柑桔等水果中，1965年J.O.Rodin等人在菠萝汁的乙醇萃取液中分离出呋喃酮，并确定了其分子结构式。 用途 是甜味香精的重要原料及良好的增香剂
    中山远洋生物科技有限公司从事化工原料行业，中山远洋生物医药科技有限公司是一家主要以有机化工，医药中间体，食品添加剂，化工原料，原料药等多类产品集研发、生产、经营、电子商务销售为一体的大型综合性高科技企业。公司2014年由多家集团公司重组设立广东销售中心，辐射全国市场，现在广东省内已经有5家分公司4个大型工厂与仓库，全国11家分公司13个工厂。公司的目标成为全国***有效率的化工原料供应商。目前公司已有员工3800余人，科研人员200余人，已完成各类科研成果90余项，自主研发并申报国家发明专利170多项，已取得国家发明专利证书35项，186个产品几乎全是世界独有的产品。
    中山远洋生物科技有限公司全国招商中

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