乳酸钠粉末是天然L-乳酸的固体钠盐，乳酸钠粉末98是一种白色粉末。它是一种自由流动的吸湿性盐，并具有中性pH值。
-化学名: 乳酸钠粉
-标准: 食品级FCC
-外观: 结晶性粉末
颜色: 白色
-气味: 无气味
-溶解性: 易溶于水
用于食品工业的防腐剂，广泛应用于肉类产品，如法兰克福，烤猪肉，火腿，三明治，香肠，鸡肉制品和熟制品。
用于化妆品行业保湿剂，由于其保湿剂属性。
加入肥皂配方中，减少肥皂开裂。
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