买了旺旺一定旺，但近期的旺旺，可能旺不起来了。 旺旺不仅从 2013 年开始销量增长持续下滑，2020 年，旺旺的营收进一步下降，已经从 2017 年的 118 亿跌到已不足 90 亿元。 旺旺迎来自己的中年危机。 不仅如此，旺旺的股价也岌岌可危。 旺旺 1 月 25 日回购股票 200 万股，耗资 1074.86 万港元，据天眼查显示，旺旺的股价已经从高峰 1500 亿跌下，蒸发 900 亿，而大规模的回购常常与股价低迷有关。 曾经名不见经传的旺旺如何做到零食巨头，又赔本 600 亿跌下神坛？ 旺旺身上究竟发生了啥？ 好广告频频的旺旺为何救不起它的业绩，是不好吃了吗？ 且看本文分解。 01、旺旺的进击：从宝岛到 旺旺的起飞还得从他们的创始人蔡衍明开始说起。 作为 " 富三代 " 的蔡衍明，与创立基业进入富贵的祖父不同，也与耕耘食品厂多年的父亲不同，蔡衍明对读书毫无热情，但却信奉街头哲学：" 在街头看一年，胜过读三年书 "，他也因此被贴上败家子的标签。 旺旺的前身是宝岛的宜兰食品，年仅 19 岁打架斗殴不断只能辍学的蔡衍明，从父亲手上接过了宜兰，他认为做代工没前途，要创办自己的品牌。 想法是很正确的，但是此时的蔡衍明对工厂的运作体系、商业手段一窍不通，让宜兰食品厂亏损了一个亿。 不过，敏锐的蔡衍明还是抓住了商机，他注意到台湾的米稻每年都有富余，于是就进军米果界，并且不惜去日本求学。 在日本拿到技术并抓住机会的蔡衍明，同时将宜兰改名旺旺品牌，让宜兰在宝岛台湾站稳了脚跟，一度占据米果市场 90% 的份额。 1992 年，同样敏锐的蔡衍明将视线转向了，认为这是一个很大的市场，于是在湖南开办工厂，为了积攒人气，旺旺把产品分给上海等地的人免费吃，这让旺旺大受欢迎，投产当年就创收 2.5 亿。 紧接着在 1994 年，康师傅、统一等企业也纷纷下场，与旺旺大打价格战，旺旺一口气推出四款低价产品，将米果市场拿下。 在之后的旺旺，开始铺设渠道、狂打广告、扩充品类，在交通尚不发达的 90 年代，旺旺就把产品下沉到了乡镇。 那时的旺旺大礼包是许多人儿时的记忆，旺旺也如日中天，在央视打起了广告，卖往全国。 在米果领域站稳脚跟的旺旺，又开始扩大品类，糖果、饼干、复原乳等均有涉足，并转型为综合食品公司。 截至 2006 年，旺旺就有 100 多家工厂，生产线 200 多家，远远领进于对手康师傅和统一，并且，旺旺以 68.6% 的米果市场份额和 40.6% 的风味牛奶市场份额，成为当之无愧的零食巨无霸。 但很快，旺旺的危机也接踵而来。 02、旺旺的危机：跌落神坛 2013 年，旺旺在香港上市，旺旺的市值也从 300 多亿港元暴涨到 1500 亿港元，比当时的茅台还高。 也就是在这个时候，略有 " 膨胀 " 的蔡衍明开始将主要精力花在传媒、房产、医院等跨界业务上，而主营的食品业务就此旁落，中年旺旺仿佛是披着食品公司外衣的 " 投资公司 "，" 骗 " 过了中国人。 2013 年也是旺旺食品的顶时刻，即营收 230 亿元。但自那以后便急转而下，2019 财年营收仅 200 亿元。 与之相对应的是，中国零售食品在过去五年中已经翻了 5 倍，从 4000 亿涨到 22000 亿，而在 2015-2019 年，旺旺的业绩都在 200 亿徘徊，止步不前。 2000 年旺旺火遍大江南北的时候，三只松鼠的章燎原还在东莞打工，饭都吃不饱，达利园还只是泉州的一个小工厂，但如今三只松鼠已经成为零食品类，达利园也成长为千亿巨头。 更要命的是，细数旺旺的产品，包括旺旺牛奶、复原乳、小馒头，都是二十年前的产品了，你很想到在 2021 年，旺旺有什么值得一提的新产品。 并且，旺旺的两百亿营收中有一半是旺仔牛奶贡献的，但是营业额也从 2014 年的 115 亿下降到 2019 年的 88 亿。 在零食巨头广泛拥抱电商的趋势下，旺旺充耳不闻，在三只松鼠、百草味、良品铺子纷纷在线上崛起的时候，旺旺无动于衷。 03、旺旺的渡劫：老本还能吃多久？ 在产品上不断吃老本的旺旺也有过一些改变，例如推出许多魔性广告，和一些其他产品例如网易云推出跨界联名，虽然引起了不小的讨论，但旺旺的问题本质并不是营销。 因为不论是旺旺营销做得再好，产品创新上的乏力依旧没能被解决，也就是说，当下的年轻人，新用户已经不买账了。 他们更愿意为低糖低脂、无糖的碳水的食品饮料买单，这是近十年食品领域发展的必然趋势。 而不论是旺旺牛奶系列、饼干系列都还停留在十几年前高糖、高碳水的时代，这与当下发展趋势相悖。 当然，旺旺也发现了这个问题，于是在 2015 年之后，不断推出新品，2017 年到 2018 年间，破天荒的推出了 150 多种新品。 但实事求是的说，旺旺的这么多新品都没有抓住市场，颇有 " 病急乱投医 "、" 急功近利 " 的意味，往往一款产品还没有做好调研就急忙上市推广，赔本 600 亿。 并且在旺旺线下销售渠道方面，旺旺采用的是为霸道的 " 先结款后给货 " 的阶段，并且还经常让经销商囤货冲销量，经销商经常要低价销售，自承损失。 并且旺旺内部，提成和绩效都只集中在主管头目身上，一级销售并无多少绩效，这也导致旺旺的销售体系管理很是混乱，性质也不高。 线下如此，旺旺食品的线上处境也不好过，据天眼查数据报告显示，2018 年，旺旺的市场份额已经不足 1%，而三只松鼠的这一数据是 11.2%。 到目前来看，旺旺还在为曾经错过的时代趋势而挣扎，不断的砸广告、营销，但对业绩的提振微乎其微，人们更多还是为产品买单。 除了食品之外，旺旺投资的酒店也烂尾了十五年，旺旺需要面对的困境还不少。 63 岁的蔡衍明或许没有想到，自己会在晚年遭遇此等困境，但值得期待的是，这些年旺旺的辉煌也主要源于蔡衍明的冲劲，或许旺旺在不久后的将来会再次崛起，重回峰。 值得一提的是，2020 年疫情期间，旺旺也应对疫情，捐物资、捐口罩，并且旗下的旺旺医院也参与了疫情防控隔离，赢得了大众的好评，这也是许多消费者依旧支持旺旺的原因之一。 所以，不论旺旺集团如何，旺仔牛奶还是要喝。 来源：贤集网