企业动态：

涪陵榨菜：预计明年青菜头原材料价格将会回落至合理区间。涪陵榨菜表示，今年初由于部分地区的青菜头原料因自然灾害出现短缺，导致青菜头价格上涨，属于特殊情况下的非常规价格波动。公司在今年新成立了原料营运分部，着力强化大宗原料的发展、收购、加工、运营等工作，加强公司原料成本管控能力。根据目前青菜头播种与移栽的情况，预计明年原材料价格将会回落至合理区间。（公司新闻）

海底捞：年内将关停约300家流量较低及业绩不如预期的门店。海底捞发布公告称，将于2021年12月31日前逐步关停300家左右经营未达预期门店，其中部分门店将暂时休整、择机重开，休整周期最长不超过两年。此次关停门店不裁员，将妥善安置涉及门店的员工及管理层。同时海底捞宣布开展“啄木鸟”计划，由海底捞执行董事兼副执行官杨利娟全权负责，持续关注经营业绩不佳门店，重建并强化部分职能部门，恢复大区管理体系，强化内部管理和考核机制，收缩业务扩张，期望进一步改善公司经营状况。（公司公告）

妙可蓝多：公司奶酪业务收入5年增长25倍，市占率已达30.9%。日前，由中国食品土畜进出口商会主办，蒙牛集团、妙可蓝多共同承办的第四届全球乳业合作论坛在国家会展中心（上海）举办。在论坛现场，妙可蓝多所展示儿童奶酪棒，佐餐芝士片、马苏里拉芝士碎、成人即食奶酪条等面向终端消费者的奶酪产品，以及应用于餐饮工业领域的马苏里拉奶酪、芝士奶酪等B端产品。据官方介绍，妙可蓝多在奶酪行业的市占率已从2018年的3.9%增加到2021年的30.9%，公司奶酪业务收入5年增长25倍。（公司新闻）

潮流餐饮厂牌“Bar Flow Brand”完成近千万元天使轮投资。潮流餐饮厂牌“Bar Flow Brand”宣布完成近千万元天使轮投资，本轮由三七互娱领投。本轮融资将主要用于提升数字化功能、优化供应链体系以及门店开设。（36氪）

怡亚通：在已敲定79.6亿元战略合作。11月7日，“立足湾区连接全球——2021中国前海现代服务业与全球经济发展高峰论坛”在上海举办。证券时报记者现场获悉，怡亚通(002183)与飞利浦、荷兰菲仕兰、惠氏、达能等合作品牌企业成功签订79.6亿元战略合作，创下了怡亚通历届参会签约记录，成为本届深圳交易团签约金额最大的专场签约活动。（e公司）

五粮液三季度业绩增速放缓，市值缩水超5000亿元。根据最新财报，前三季度，五粮液营收497.2亿元，同比增长17.01%；净利173.3亿元，同比增长19.13%。其中，第三季度，五粮液营收129.7亿元，同比增长10.6%，增速低于一季度的20.2%；净利41.3亿元，同比增长11.8%，增速低于一季度的21%。11月5日收盘，五粮液报210.3元，较2月353.76元的历史高点下跌超40%，市值缩水超5000亿元。（企业财报）

蒙牛展示出海成果，呼吁中国乳业绿色发展。在第四届上，蒙牛携旗下雅士利国际、贝拉米、爱氏晨曦等海外品牌亮相，总参展面积达552平方米，向世界展示出海布局成果。期间，蒙牛总裁卢敏放呼吁，中国乳业要围绕可持续发展进行转型升级。乳品生产与生态协同发展，将给中国乳业带来巨大发展机遇，释放更多的经济、生态和社会效益。（公司新闻）

饿了么“食品接触级”智能柜加速落地。无接触配送已成为外卖商家、平台骑手、订餐用户乃至物业管理在疫情期间的刚需。自今年上半年起，饿了么加速在北京重要写字楼、医院、学校、公寓等场所设置智能取餐柜，实现外卖员扫码放餐、用户扫码取餐，进一步保障无接触配送的需求，保障食品安全与配送效率。（新京报）

雀巢推出冻干水果咖啡，一包中含果萃咖啡与冻干水果。近日，雀巢上新冻干水果即溶咖啡饮品，包含草莓雪酪和沁风桃桃两种风味。产品包装外盒设计成半个水果样式，内包分成果萃咖啡和冻干水果两部分。咖啡中加入水果汁固体饮料，以植脂末、速溶咖啡、全脂乳粉为主要配料，支持用冷水或热水冲泡。该系列新品规格105g/盒，每盒含5*19g/份饮品和10g果干，现已上架雀巢官方淘宝旗舰店，售价99元/2盒。（企业官微）

图源：企业官微

来源：食品饮料公司动态