随着社会的发展，我们从单纯依靠文字、图片的形式了解新事物到现在5G时代的到来，自媒体无疑是数据流量的重要媒介。随着短视频新业态不断出现，现场直播、网红代言等互联网销售形式受到网友追捧，但与此同时，存在的食品安全问题也不容忽视。直播带货“翻车”的现象屡见不鲜。面对食品安全，消费者如何维护好自身权益才是关注的焦点。

对于食品来说，视频直播的现场性、互动性可以让消费者更为直观地“感受”到美食的诱惑，从而带动相关产品的销售。我们可以看到网络直播间销售推广的食品很多，比如预包装食品、散装食品、好有些家庭作坊生产的食品，他们是没有基本的产品标识，甚至没有任何外包装，对于这种食品，对于消费者而言，就是面临着食品安全隐患的风险大大增加，如果一旦发生食品安全问题，可能连商家都找不到在哪里。如果消费者选择直播带货途径购买食品，一旦发生食品问题，应学会使用合法权利维护自身利益，投诉直播平台，平台和商家是要承担连带责任。

近几年，直播带货翻车事件也层出不穷，直播带货带来的食品安全问题值得大家深思，到底是便宜重要，还是安全靠谱。快手直播平台主播“辛巴”被指直播带货的燕窝产品涉嫌造假一事，备受关注。事件的起因是“职业打假人”注意到消费者反映了“辛巴燕窝”涉嫌造假，便把产品送去检测，发现燕窝存在质量问题，且蛋白质的成分为0%。尽管“辛巴”直播遭受封禁，燕窝人在热销，如虚假的带货话术，扬言孕妇吃了燕窝相当于一人吃两人补，可以让宝宝更聪明，更白嫩。面对此类宣传，消费者应该擦亮双眼，不能盲目跟风，一个会能说会道的网红直播无疑于一个传销洗脑的高手，他们往往抓住消费者贪小便宜或追求健康养生的心理。对于消费者，在购买商品前应充分了解此商品是否符合国家食品安全法，就燕窝而言，不能单纯依靠主播口中所说的固形物含量而去不加思考的购买。其次，夸大宣传其营养价值是不符合广告法的。食用燕窝会增加过敏风险，燕窝中大量的蛋白会导致儿童过敏的发生。

民以食为天。不管有了多么新潮的销售途径和方法，都不能降低对食品安全的重视。作为消费者，我们应该要明确自己的权利。

1.消费者在购买商品或接受服务时，享有安全权、知情权、自主选择权、求偿权、维护自身合法权益权、监督举报权等。

2.注意消费时索要发票，取得正式发票，才能维护自己的权益，如果商品或服务货不对板，或有其他方面的缺陷，就可以凭正式发票要求商家维修更换或向有关部门投诉，否则就得不到有效的保障。如果碰到一些商家以削减价格或赠送礼品等方式拒不提供发票，消费者应该对此类行为说不，因为发票也是我们后续维权的主要证据，以防商家中途变卦。

3.牢记维权时限，在购买商品时，商家会申明七天无理由退货等条件时，消费者在收到商品出现食品安全问题，可以在七天内寻求退货、换货。

4.运用合法的维权渠道，如与经营者协商、拨打315热线投诉或向有关部门申诉，切记不可自行组织网络力量进行不合法的网暴。

5.学好食品安全法，对于直播带货食品安全方面，我国尚未形成完备的法律体系，目前主要依据还是食品安全法。食品安全法中仅对第三方平台的责任与义务进行了规定，不足以应对现实生活中的直播带货食品安全问题。所以，消费者自身应该认知食品安全法的知识，以指导自己在购买食品时应该注意什么，什么该买，什么不该买。

短视频带货、直播带货是时代发展的产物，我们不能拒绝它，但是面对它时应当保持有清醒的头脑，不能因为其便宜或者因为追星、追网红而盲目购买。把食品安全放在重中之重，只有保障自身安全，才能有更多的权利去维护自身的合法权益。

来源: 食上百味