华声在线6月17日讯(记者 邓桂明)2022年6月是全国第11个“食品安全周”，活动的主题是“食品更安全, 身体更健康”。6月17日，湖南相关主题宣传活动在长沙财经学校举行。

此次活动由湖南省卫健委指导，湖南省卫健委健康教育宣传中心主办，长沙市开福区卫生健康局、开福区望麓园街道办事处承办，长沙财经学校、开福区望麓园街道荷花池社区协办。湖南省市场监督管理局特殊食品处工作人员颜丹解读《食品安全法》，湖南省疾控中心慢病科科长金东晖、食品监测科副科长贾华云分别带来《减盐、减油、减糖》《如何预防食源性疾病》的科普课程。

开福区卫生健康局副局长林玲介绍，开福区历来高度重视食品安全工作，围绕示范创建，食品安全治理能力和保障水平大幅提升。近三年共计抽检29443批次，合格率99%;完成全区28家农贸市场食用农产品快速检测项目142347批次，合格99.8%。各类食品生产经营主体检查覆盖达100%。

湖南省卫健委健康教育宣传中心主任李合锋指出，“舌尖”上的小事都是大事，保障食品安全需要政府、企业、个人等食品安全领域的参与者各尽其责，构建“人人负责、人人共享、社会共治”的食品安全治理体系。同时，需要在统筹协调整合资源，探索创新科普形式、倡导健康饮食观念三个方面着力，广泛传播食品安全科学知识，提升公众食品安全意识，营造理性消费、合理膳食、杜绝食品浪费的社会氛围。

活动还设置了有奖问答、专家现场解疑、科普展板展示等环节，共发放食品安全科普资料2000余份。在食品安全宣传周活动上，湖南省卫健委健康教育宣传中心还将搭建多种平台，从多个角度贴近公众，有针对性地开展食品安全知识科普活动。

来源：华声在线