4月29日，来伊份LABmini全球首店在被称为“世界橱窗”的上海南京西路商圈揭幕。来伊份LABmini的开业吸引了诸多目光，这既是零食行业的一次重大创新尝试，也是来伊份以用户需求为中心的品牌战略深度拓展。

这次全球首店的开业，来伊份首发了现制现售烘焙品类，推出“零食 烘焙 咖啡”的组合。最受欢迎的烘焙单品是“比脸还大”的开心果巧克力蜗牛卷，来咖则推出“榴莲椰拿铁”。除此以外，店内还隆重推出“伊份梅好”系列新品，无糖茶饮新品伊品大麦茶，以及端午限定“高粽”。

来伊份LABmini定位中高端的创新概念店，其中“LAB”意为探索、实验。尤其是全球首店的开业，在商圈选址、空间设计、产品品类、场景体验上，都充满了探索性和先锋创造性，在零食行业中树立了新的标杆。“LABmini要在全国零食行业中打造‘零食界新地标’，这背后是我们对用户需求的深刻洞察，和对新鲜且健康的深入探索。”来伊份创始人、董事长施永雷表示。未来，来伊份将继续深化智慧零售的数字化转型，与合作伙伴共同推动产业新质生产力的发展，为消费者提供更加健康、便捷、个性化的食品保障，为行业的繁荣和进步贡献力量。