佘爱城堡干红葡萄酒

佘爱城堡干红葡萄酒 CHATEAU CHERET Graves 2007 GRES葡萄酒来自La Brède 和 Langon之间的区域。该地区的周围是Barsac 和Sauterne产区。GRES占地3600公顷。红葡萄酒占到产区的60%产量，并且比例还在不断增加中。Graves的名字来源于当地土壤的名字砂石（Graviers）.这种石头可以在晚上释放出白天所收集到的热量。据说Graves是Bordeaux地区古老的葡萄园。在2000多年前这里就开始种植葡萄了。提醒着人们这里的葡萄园承担者罗马神的名字：Liber Pater. 历史背景：这个家族拥有位于波尔多以南20公里的庄园面积。它沿着Portet村的Garonne河流。这个位于Graves产区中心地带的庄园从1728年以来一直生产葡萄酒。庄园的名字ch&acirc；teau Cheret-Pitres的由来是在Cheret时代一位君主的名字而得来的。Chateau CHERET生产的AOC级别葡萄酒延续着波尔多一贯的品质保证。 土壤类型：砂石 生长环境：大洋性气候 酿造方法：机械采摘，采用恒温控制下传统酿造方法，在桶中陈酿18个月然后装瓶。 葡萄品种：60%美乐，40% 赤霞珠 品鉴笔记 色泽：深宝石红 香气：成熟的水果味道 口感：优雅的单宁，平衡感良好，余味中带有浓郁的果味 建议配菜： 红肉，家禽，奶酪 适饮温度：17——19摄氏度 存放时间：5年