圣约瑟芬干白葡萄酒

圣约瑟芬干白葡萄酒 CUVEE COTE DIANE Saint-Joseph 2009 Saint Joseph是罗纳河北方的庄园，位于Ardeche北方地区，就在罗纳河右岸的山坡上。这里的葡萄园的拥有稳定的风土气候，花岗岩质地，面向东南方。这个地方被称为“La C&ocirc；te-Diane“位于Saint Etienne 村庄。 意为Huntress，这里从因狩猎而出名。 历史背景： 微妙而又易入口，这款酒在16世纪是卖得的，连法国国王也很喜爱。在18世纪，Tournon市的耶稣会会士给予了它如今的名字。在1956年和1969年之间，这片葡萄园种植终被确定为Saint-Joseph法定产区。 土壤类型 : 具有东南部的特点，由砂质，片麻岩和花岗石所组成的底土。 生产环境: 温和的性气候。炎热而又干燥的夏天，其余则为雨季。 酿造方法：收获之后，经过挑选，浸渍12个小时然后压榨。一部分是恒温控制20度下酿造。另一部分在橡木桶中陈酿6到10个月然后装瓶。 葡萄品种：玛珊 70% ，胡珊 30%. 品鉴笔记 色泽 : 透亮的明黄色 香气 : 细腻，芳香，带有白色水果，香草和奶油的味道。 口感 : 带有木香和肉桂的味道，结构平衡，回味悠长。 建议配菜 : 鱼肉，新鲜的羊奶酪 适饮温度： 11——12摄氏度 存放时间 : 3—— 4 年