浦利尼干白葡萄酒

浦利尼干白葡萄酒 LES CORVEES DES VIGNES Puligny Montrachet 2007 Puligny-Montrachet村是C&ocirc；te D’Or的原产地命名，位于C&ocirc；te de Beaune的一附属地区。这块产区位于Puligny和Blagny村庄之间。这里的向东山坡倾斜度不大，在位于230——290米的高度，覆盖了227公顷土地。在12世纪未，早的一批葡萄由修道士们在Blagny种植。到了1879年，Puligy村庄增加了其的葡萄酒名称：Montrachet。“La Corvée des vignes”这一土壤准确说来是临近Meursault地区的在东南部一块很好的地区。 历史背景：这庄园由Stephan Maroslavac-Kovacevic建造，他于1930年从Yougoslavia过来，他的孙子Roland继承了这一切。在2006年，他们决定专注于白葡萄酒。庄园中有5公顷的土地是位于Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet 和Saint Aubin村庄上的。. 土壤类型：石灰岩，粘土 生长环境：受性气候影响的天气 酿造方法：首先葡萄会在时间收获。在温度控制下传统酿造方法以提取香味。酒在橡木桶中陈酿一年，然后进入罐中以装瓶。装瓶会再11月和3月间进行，酒不会过滤，只在必要时进行提炼。 葡萄品种：霞多丽 品鉴笔记 色泽：深金黄色 香气：杏仁，榛子及热带水果的香味 口感：酒体饱满，余味浓郁 建议配菜：鱼，海鲜，鹅肝酱，家禽，白肉，奶酪 适饮温度：12——14摄氏度 存放时间：10年