美索特干白葡萄酒

美索特干白葡萄酒 CLOS DES MEIX CHAUX Meursault 2007 Meursault在Burgundy产区，位于C&ocirc；te D’Or地区，属于C&ocirc；te de Beaune的一部分。整个地区都在Meursult村庄内。当中有21个地区被划分为酒庄。如同Burgundy其他酒一样，产区名称不一定出现在酒标上。Meursault 是的白葡萄酒产区。位于C&ocirc；te de Beaune南部，一片230—260米高的斜坡上，这片葡萄园覆盖了400公顷。面向东面，日照充足。这里的土壤由泥灰土组成。 . 历史背景：自1792年以来这片庄园就由Jean LATOUR LABILLE及其儿子们管理。这块覆盖12公顷的土地生产法国有名的白葡萄酒之一：美索特。在这里，质量是一切工作的根本。采取17世纪绝妙的石质酒窖。作为Meursault Perrières, Meursault Charmes等等众多生产葡萄酒的庄园之一。Vincent 和 Cécile LATOUR他们把酒陈酿于橡木桶或者一些新桶中18个月。 土壤类型：石灰质，粘土 生长环境：性干燥气候，四季分明。 酿造方法：手工采摘，原葡萄压榨，发酵，在桶中陈酿12个月。 葡萄品种： 霞多丽 品鉴笔记： 色泽：透亮的金黄色 香气：浓郁的花香和蜂蜜的香味 口感：良好的平衡感带有一点柔和的酸味 建议配菜：鱼肉，白肉，浓郁的奶酪 适饮温度：12——14 摄氏度 存放时间：8——15 年