霞裳霓干红葡萄酒

霞裳霓干红葡萄酒 DOMAINE LAMY-PILLOT Chassagne-Montrachet 2007 位于C&ocirc；te de Beaune的南部，勃艮第。在这片美丽的山丘，两种勃艮第代表性的葡萄品质（黑比诺和霞多丽）给予他们的葡萄酒。由于土壤的复杂性，使得这两种品种可以共同生长。1937年这里成为AOP级别，包括一些临近Remigny区域的小村庄。 历史背景：这片由家族拥有的庄园占地17公顷，主要分布在Chassagne-Montrachet 和 Saint-Aubin的村庄。这片产区的红葡萄酒和白葡萄酒各占55%和45%的产量。René Lamy来自一个来自Saint Aubin酿酒世家。家族庄园由长子接管，作为一座酒庄的监管，Rene Lamy曾搬到Chassagne-Montrachet。1973。他和他的妻子在Morgeot村庄开始了葡萄酒酿造。年复以年，他们见证自己庄园的成长。自1996年以来，Florence的小女儿也加入家族企业，长子Karine在2003年加入。 生长环境：温和的性气候，受轻微的海洋性气候影响 酿造方法：手工采摘，不锈钢桶中发酵，在新橡木桶中陈酿，再进入旧橡木桶中。 葡萄品种：黑皮诺 品鉴笔记 颜色：深红色 香气：morello樱桃，红醋栗，覆盆子和香料的混合气味 口感：结构复杂，口味平衡 适饮温度：15 ——16摄氏度 存放时间：8年