供应朱诺女士葡萄酒-玫瑰

酒品特点： 一款清爽、寓意石榴、绿色太妃、苹果和红樱桃的深粉红色葡萄酒。     葡萄品种： *•50% 席拉*•50% 皮诺塔吉   葡萄园 : 葡萄主要产自两个分别于锡特勒斯达尔和Piekenierskloof 区德葡萄园。 葡萄树大部分是种在风化页岩之上的非灌溉沙棘葡萄树。   收获期: 2月中下旬   温度在23° 到23.5°之间   酿酒 : 葡萄在清晨采摘后去茎后压榨，自由葡萄汁保留下来。表皮处理大概持续12小时。冷态浸渍在18°C 左右进行，而运用选好的罗纳株冷态发酵将在约13°C左右的条件下发酵12天。   佳肴伴侣： 这款干红跟许多鱼类菜肴很配,尤其是与大马哈鱼和粉红色的肉肥的鳟鱼;还有龙虾菜和海鲜汤。而与各式火腿、北京烤鸭，生焗兔子以及泰国粉丝等搭配更棒。