80度高麦芽糊精 汤业食品现货供应
汤业(天津)食品有限公司价格:4500
类别:原料类 糖料类规格:75kg/桶
包装:75kg/桶产地:天津 天津
公司名称:汤业(天津)食品有限公司产品名称:80度高麦芽糊精 汤业食品现货供应
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        价格:4500
类别:原料类 糖料类规格:75kg/桶
包装:75kg/桶产地:天津 天津
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【产品名称】高麦芽糖浆(糖饴)| 感官指标 | |
| 项目 | 指标 | 
| 外观 | 呈粘稠状微透明液体,无肉眼可见杂质 | 
| 色泽 | 淡黄色至棕黄色 | 
| 香气 | 具有麦芽糖饴的正常气味 | 
| 滋味 | 舒润纯正,无异味 | 
| 理化指标 | |||
| 项目 | 优级品 | 一级品 | 合格品 | 
| 干物质(固形物)(%) | ≥75 | ≥75 | ≥73 | 
| PH值 | 4.6~6.0 | ||
| DE值 | ≥42 | ≥38 | ≥36 | 
| 熬糖温度(℃) | ≥115 | ≥110 | ≥105 | 
| 硫酸灰分(%) | ≤0.5 | ≤0.7 | ≤1.0 | 
| 卫生指标 | |
| 项目 | 指标 | 
| 铅(以Pb计,mg/kg) | ≤0.5 | 
| 砷(以As计,mg/kg) | ≤0.5 | 
| 菌落总数(CFU/g) | ≤3000 | 
| 大肠菌群(MPN/100g) | ≤30 | 
| 致病菌 | 不得检出 | 
| 名称 | 价格 | 地区 | 公司名称 | 更新时间 | 
|---|
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