天然香兰素Vanillin ex Clove

中文同义词: 4-羟基-3-甲氧基苯甲醛；香荚兰醛；香荚兰素；香兰醛；3-甲氧基-4-羟基苯甲醛；香兰素；香草醛；香兰素, 　　英文名称: Vanillin 　　英文同义词: 2-Methoxy-4-formylphenol；3-Methoxy-4-hydroxybenzaldehyde (vanillin)；4-Formyl-2-methoxyphenol；4-hydroxy-3-methoxy-benzaldehyd；4-hydroxy-3-methoxybenzaldehyde (vanillin)；4-Hydroxy-5-methoxybenzaldehyde；4-hydroxy-m-anisaldehyd；4-Hydroxy-m-anisaldehyde 　　CAS号: 121-33-5 　　分子式: C8H8O3 　　分子量: 152.15 　　EINECS号: 204-465-2 　　熔点 81-83 °C(lit.) 　　沸点 170 °C15 mm Hg(lit.) 　　密度 1.06 　　蒸气密度 5.3 (vs air) 蒸气压 0.01 mm Hg ( 25 °C) 　　闪点 147 °C 　　溶解度 methanol: 0.1 g/mL, clear 　　水溶解性 10 g/L (25 &ordm；C) 　　敏感性 Air & Light Sensitive 　　Merck 14,9932 　　BRN 472792作用与用途 香兰素是重要的食用香料之一，是食用调香剂，具有香荚兰豆香气及浓欲的奶香，是食品添加剂行业中不可缺少的重要原料，广泛运用在各种需要增加奶香气息的调香食品中，如蛋糕、冷饮、巧克力、糖果、饼干、方便面、面包以及烟草、调香酒类、牙膏、 肥皂、香水化妆品、冰淇淋、饮料以及日用化妆品中起增香和定香作用。还可用于香皂、牙膏、香水、橡胶、塑料、医。符合FCCIV标准。 香兰素在国外的应用领域很广，大量用于生产医药中间体，也用于植物生长促进剂、剂、润滑油消泡剂、电镀光亮剂、印制线路板生产导电剂等 EINECS号: 204-465-2 FEMA ：3107 中国编码I 1188。