昆山市亚捷香精香料有限公司

供应骄阳薄荷香精

1、骄阳薄荷香精是一种新型增香剂，具有纯正的薄荷风味，凉感强劲，香气清新透澈，沁人心脾。本品是普通薄荷香精的升级版，效果更好，用量更低。 2、本品中的薄荷成分、丁香成分及肉桂成分有、镇痛的功效。用于牙膏中，可与赋予牙膏清新宜人的薄荷香气，刷牙后口气清新、冰爽醒脑，有效除口臭，还对龋齿、虫蛀牙痛有强烈的镇痛效果；用于按摩液、美容产品、清凉油等中，不仅有增香效果，还起到散淤血、促进血液循环，紧实皮肤组织、清凉止痒镇痛的功效。 3、本品中肉桂成份及丁香成份均有抑菌防腐等功效，可延长产品的货架期；还显著增加胃粘液分泌，有抗血压、暖胃温的保健功效，应用在产品中可提升产品的保健附加值。 4、本品融合性好，可与饮料、糕点的原料融合，提升产品的口感和香味，冰凉爽口，特别是夏天更具有清爽解热的强劲效果。还对口腔和咽喉有强烈的冰爽刺激，对皮肤及粘膜产生清凉感以减轻不适宜。 5、可以根据客户具体需要对配方进行调整、定制。 建议用量：具体添加量视产品生产配方、生产工艺添加使用。饮料中建议用量：0.04%-0.1%，糖果中建议添加量：0.1%-0.3%。 注意事项：常温保存、并置于阴凉通风干燥出，避免阳光直照，拆封后请密封保存，以免受潮结块。

味之素I+G核苷酸

呈味核苷酸二钠（I+G） 化学分子式：C10H12N5Na2O8P 含量：97~102% 外观：白色结晶或结晶性粉末 用途：用途核苷酸二钠(I+G)是新一代的核苷酸类食品增鲜剂。本品是由5-肌苷酸二钠(IMP)和5-鸟苷酸二钠(GMP)按1：1的比例混合而成，可直接加入到食品中，起增鲜作用。是较为经济而且效果的鲜味增强剂，是方便面调味包、调味品如鸡精、鸡粉和增鲜酱油等的主要呈味成份之一；与谷氨酸钠(味精)混合使用，其用量约为味精的2%-5%，有“味精”之称；别外，本品还对迁移性肝炎、慢性肝炎、进行性肌肉萎缩和各种眼部疾患有一定的辅助作用。 一、鲜味相乘效果。与味精混合使用可以产生鲜味倍增效果，降低产品成本。 二、增强及改善食品风味，可以增强食物的天然鲜美、浓郁与香甜味。 三、使肉类味道更鲜美，与味精混合后添加可增强肉类原味，强化肉类香味，减少肉类用量令成本降低。 四、食品中过咸、过苦、过酸等不良气味，并可以减少异味（氨基酸味、面粉味等） 五、具有较佳的溶解性及在产品中的稳定性。

维多阿斯巴甜

阿斯巴甜的主要特长:甜度约为蔗糖的200倍,增强风味、低糖、低卡路里、掩盖苦味、降低成本各种用途及优点:饮料与柑橘类的香味十分调和；可以降低成本。 乳制品适当地了辣嗓子的干涩味；增强了水果酸奶的果汁感；可以低糖化。 冷饮制品增加果汁感；由于冰点高,能够减少冷却能源的成本；增强了形壮的保持性。 口香糖增补无糖口香糖的甜味；能够开发不引发虫牙的口香糖；增加水果糖和口香糖等的果汁感。 粉末饮料可制出清爽可口的甜味；增强水果风味；能够生产使用方便的小型商品。 医药可以掩盖苦味；可以使片剂等小型化。

凉味剂WS-3

中文名称： N-乙基-对-孟烷-3-甲酰胺 英文名称： N-Ethyl-p-menthane-3-carboxamide 别名： N-乙基-2-异丙基-5-甲基环己烷甲酰胺(N-Ethyl-2-isopropyl-5-methylcyclohexanecarboxamide) 详情： 结构式： 分子式：C13H25NO 分子量：211.35 理化性质： [色状]白色晶体 [熔点/℃]95～98 [纯度/%]99 [溶解性]几乎不溶于水，溶于酒精 [闪点/℃]93 香气特征：10%的溶液，具有很轻微的醇和凉气，可以说几乎无香气。 味觉特征：10～100mg/kg的浓度，作用于三叉神经有强烈持久的凉味感，凉味感开始很淡，却平稳上升直至达到带有轻微樟脑和薄荷特征的持久的凉味感。 用途：用作皮肤和唇膏的凉爽剂。在薄荷型配方、各种辛香料配方和口腔护理产品中作凉味增强剂，在口香糖及儿童糖中作凉味剂。 用量(最大，mg/kg)： 软饮料：10 冷冻奶制品：10 糖果：10 口香糖：1200 布丁、果冻：10 含醇饮料：10 天然存在及分类：自然界未发现，属人造香料。 其他信息： [EINECS]254-599-0 [FEMA]3455 [中国编码] A3149

天然香兰素Vanillin ex Clove

中文同义词: 4-羟基-3-甲氧基苯甲醛；香荚兰醛；香荚兰素；香兰醛；3-甲氧基-4-羟基苯甲醛；香兰素；香草醛；香兰素, 　　英文名称: Vanillin 　　英文同义词: 2-Methoxy-4-formylphenol；3-Methoxy-4-hydroxybenzaldehyde (vanillin)；4-Formyl-2-methoxyphenol；4-hydroxy-3-methoxy-benzaldehyd；4-hydroxy-3-methoxybenzaldehyde (vanillin)；4-Hydroxy-5-methoxybenzaldehyde；4-hydroxy-m-anisaldehyd；4-Hydroxy-m-anisaldehyde 　　CAS号: 121-33-5 　　分子式: C8H8O3 　　分子量: 152.15 　　EINECS号: 204-465-2 　　熔点 81-83 °C(lit.) 　　沸点 170 °C15 mm Hg(lit.) 　　密度 1.06 　　蒸气密度 5.3 (vs air) 蒸气压 0.01 mm Hg ( 25 °C) 　　闪点 147 °C 　　溶解度 methanol: 0.1 g/mL, clear 　　水溶解性 10 g/L (25 &ordm；C) 　　敏感性 Air & Light Sensitive 　　Merck 14,9932 　　BRN 472792作用与用途 香兰素是重要的食用香料之一，是食用调香剂，具有香荚兰豆香气及浓欲的奶香，是食品添加剂行业中不可缺少的重要原料，广泛运用在各种需要增加奶香气息的调香食品中，如蛋糕、冷饮、巧克力、糖果、饼干、方便面、面包以及烟草、调香酒类、牙膏、 肥皂、香水化妆品、冰淇淋、饮料以及日用化妆品中起增香和定香作用。还可用于香皂、牙膏、香水、橡胶、塑料、医。符合FCCIV标准。 香兰素在国外的应用领域很广，大量用于生产医药中间体，也用于植物生长促进剂、剂、润滑油消泡剂、电镀光亮剂、印制线路板生产导电剂等 EINECS号: 204-465-2 FEMA ：3107 中国编码I 1188。

甜菊糖

甜菊糖甙是从菊科草本植物甜叶菊中精提的天然高甜、低热的保健型甜味剂及医药辅助剂。它的甜度是蔗糖的200—300倍，其热量却只有蔗糖的1/300，经大量实验证明，甜菊糖甙副作用，无致癌物，性高。甜菊糖甙原产地（南美巴拉圭、巴西等地）的居民食用已有几百年历史，至今没发现有任何毒害作用。经常食用可预防高血压、糖尿病、肥胖病、病、龋齿等疾病，是一种可替代蔗糖非常理想的甜味剂。甜菊糖甙可广泛用于食品、饮料、医药、日用化工、酿酒、化妆品等行业，并且较蔗糖可节省成本60%，甜菊糖甙色泽纯白，口感适宜，无异味，是发展前景广阔的新糖源。甜菊糖甙是目前世界已以发现并经我国卫生部、工业部批准使用的接近蔗糖口味的天然低热值甜味剂。是继蔗糖、甜菜糖之外第三种有开发价值和健康推崇的天然蔗糖替代品，被国际上荣为“世界第三糖源”。另外甜菊糖甙有资料证明含有十四种氨基酸和十种微量元素，即铁、锌、铜、钴、锰、钼、磺、氟、铬及调节平衡的元素“溴”。中国对于叶化实验证明还是具有硒，因此是一种理想的医药辅助剂。甜菊糖甙易溶于水和酒精，属于非发酵性物质，性质稳定，不易霉变，又有独特的清凉，甘甜的特点，可替代蔗糖用于食品糖果、医药化妆品及香烟等，而且成本仅为蔗糖的35%左右。

纽特阿斯巴甜

阿斯巴甜（天冬氨酰苯丙氨酸甲酯）是一种氨基酸二肽衍生物，它是一种白色结晶性粉末，具有清爽的甜味，其甜度为蔗糖的180-200倍，和其他甜味剂相比具有味质佳，性高，热量低等优点，因而风靡欧美市场。目前阿斯巴甜蜜已在世界93个国家和地区获准使用，并被世界卫生组织（WHO）和联合国粮农组织隶属的食品添加剂联席委员会（JECFA）确认为国际A（I）级甜味剂。

β—胡萝卜素

β—胡萝卜素作为一种食用油溶性色素，其本身的颜色因浓度的差异，可涵盖由红色至黄色的所有色系，因此受到食品业相当热烈的欢迎。其非常适合油性产品及蛋白质性产品的开发，如：人造奶油、胶囊、鱼浆炼制品、素食产品、速食面的调色等。而经过微胶囊处理的β—胡萝卜素，可转化为水溶性色素，几乎所有的食品都可应用。另外，β—胡萝卜素在饲料、化妆品等方面有重要用途。

凉味剂WS-23

中文名称： N,2,3-三甲基-2-异丙基丁酰胺 英文名称： 2-Isopropyl-N,2,3-trimethylbutyramide 别名： N,2,3-三甲基-2-(1-甲基乙基)-丁酰胺[N,2,3-Trimethyl-2-(1-methylethyl) butanamide]；WS-23 详情： 结构式： 分子式：C10H21NO 分子量：171.28 理化性质： [色状]白色粉末 [熔点/℃]62～64 [含量/%]99～100 [溶解性]几乎不溶于水，溶于酒精和油脂 [闪点/℃]100 香气特征：本品为薄荷型凉味剂，在口腔内和皮肤上都能产生强烈的凉感。 用途：可与其他凉味剂复配，能在食品和化妆品中产生持久的、和谐的清凉感觉。 用量(通常/最大，mg/kg)： 焙烤食品：3.0/8.0 糖粒：50/150 口香糖：750/3000 硬糖：50/50 天然存在及分类：自然界未发现，属人造香料。 其他信息： [EINECS]256-974-4 [FEMA]3804 [中国编码]A3148

牛塘阿斯巴甜

[商品说明]：　阿斯巴甜具有风味好、甜度高、热值低、可靠等特点，可广泛应用于碳酸饮料、带果肉饮料、果酱、果味粉、速溶咖啡、冷冻奶制品、胶冻软糖、口香糖、蜜饯、色拉调味剂的制作。阿斯巴甜也可制成粒、片、粉或汁剂，作为蔗糖的替代品直接加到日常甜食中，尤其适宜于糖尿病、肥胖病等忌糖患者服用。