郑州龙和食品配料有限公司

主营:食品添加剂,饲料添加剂,化工原料

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供应信息

  • 供应食品级半纤维素酶 1公斤试用装包邮
     半纤维素酶包装说明:25kg/桶装包邮,可分装,汇款方式:支付宝、对私账号、对公账号。   半纤维素酶厂家直销,  半纤维素酶质量保证,   半纤维素酶低价批发, 半纤维素酶全国包邮, 半纤维素酶国家标准, 半纤维素酶正品纯正,  半纤维素酶厂家电话,  半纤维素酶国内最大销售点。如果你对 半纤维素酶还有什么疑问请联系我们郑州龙和化工有限公司,我们用一流的服务、一流的产品来欢迎你们。感谢你在百忙之中来关注我们网店。网址:www.hnlhhg.com 近白色至浅灰色无定型粉末或浅灰至深棕色液体。半纤维素酶本品系由木霉代谢产生的固体粉末制剂,它能水解木聚糖,生成木糖、葡萄糖、寡聚木糖。本产品为食品级产品,符合相关国际国内标准。酶活1g酶粉(或1ml酶液)于50℃、pH5.0条件下,1min水解1%木聚糖溶液产生1μg木糖的酶量为1个木聚糖酶活力单位。木聚糖酶酶活 ≥500万u/g木聚糖酶酶活 ≥1000万u/g木聚糖酶酶活 ≥2000万u/g  反应物中,木糖和葡萄糖以及二糖的累积会酶解反应的进行。使用pH:4.0~5.5,5.0  温度:20℃~60℃,50℃  时间:如果能有效去除反应物中的木糖,则水解可随时间的延长而继续进行。贮存包装一、本制剂采用优质节能环保纸桶,内用食用聚乙烯袋分装,净重20Kg/桶(可按顾客要求实行特殊包装)。二、本制剂属于生物活性物质,应置于低温、干燥处保存,避免阳光直射和长期与外界空气接触。产品保质期本产品在密封、阴凉、干燥环境下保质期12个月、5-10℃低温干燥环境中下,保质期18个月。本产品因发酵原料、周期等因素,产品颜色稍有差异,不会影响使用效果。质量标准 ,作为商品可含有食品级稀释剂、载体、稳定剂和防腐剂。溶于水,几乎不溶于乙醇、氯仿和。主要用于谷类和蔬菜加工,与果胶酶合用可使柑橘类果汁澄清;用以出力咖啡豆,可使咖啡的抽提率增加;处理大豆,可提高其可消化性。用途:酶制剂
  • 供应高品质胃蛋白酶 1公斤起订包邮
     胃蛋白酶包装说明:25kg/桶装包邮,可分装,汇款方式:支付宝、对私账号、对公账号。  胃蛋白酶厂家直销, 胃蛋白酶质量保证,  胃蛋白酶低价批发,  胃蛋白酶全国包邮,胃蛋白酶国家标准,胃蛋白酶正品纯正, 胃蛋白酶厂家电话, 胃蛋白酶国内最大销售点。如果你对胃蛋白酶还有什么疑问请联系我们郑州龙和化工有限公司,我们用一流的服务、一流的产品来欢迎你们。感谢你在百忙之中来关注我们网店。网址:www.hnlhhg.com 品名:胃蛋白酶英文:pepsin。CAS:9001-75-6酶活力:3000U/g。 郑州龙和化工有限公司 http://www.hnlhhg.com 规格:25KG 储存:阴凉、干燥、通风常温的环境下保存 CAS号:9001-75-6 详细介绍:性状:白色至淡棕黄色水溶性粉末,无臭,或为琥珀色糊状,或为澄清的琥珀色至棕色液体。主要用于鱼粉制造和其他蛋白质的水解,干酪制造中的凝乳作用(与凝乳酶合用),亦可用于防止啤酒的冷冻浑浊。 概述:本品系自猪、羊或牛的胃黏膜中提取的胃蛋白酶。每1g中含蛋白酶活力不得少于3800 单位。胃蛋白酶是一种消化性蛋白酶,由胃部中的胃粘膜主细胞(gastric chief cell)所分泌,功能是将食物中的蛋白质分解为小的肽片段。胃蛋白酶的前体被称为胃蛋白酶原。一种酸性蛋白酶。从动物胃黏膜提取的一种蛋白酶。能分解蛋白质中由芳香族氨基酸或酸性氨基酸所形成的肽键,故能催化酪蛋白、球蛋白、组蛋白,动物的角、指甲和羽毛中的角蛋白,以及催化植物蛋白等的水解。但是,不能作用于精蛋白、鬃毛中的角蛋白和海绵中的蛋白质。除水解天然蛋白质外,还能水解某些多肽和二肽。其最适pH值为1.5~2.0。在医药上用作消化剂等。 检测项目 质量标准 酶活力 85%~115% PH 1.8~2 最适温度(℃) 40~60 重金属 ≤30mg/kg 大肠杆菌 ≤30个/g 沙门氏菌 阴性/25g
  • 供应食品级I+G 1公斤起订欢迎订购
    品名:I+G 郑州龙和化工有限公司 http://www.hnlhhg.com 规格:25KG 储存:阴凉、干燥、通风常温的环境下保存 CAS号:80702-47-2 详细介绍:性状:白色至近乎白色结晶或粉末,无臭,有特殊滋味。与L-谷氨酸钠有相乘鲜味效果。味觉阈值0.0063%。易吸湿,吸湿量可达20%~30%。易溶于水(25g/100ml水,20℃),微溶于丙酮、和乙醇。 特性: 一、鲜味相乘效果。与味精混合使用可以产生鲜味倍增效果,降低产品成本。 二、增强及改善食品风味,可以增强食物的天然鲜美、浓郁与香甜味。 三、使肉类味道更鲜美,与味精混合后添加可增强肉类原味,强化肉类香味,减少肉类用量令成本降低。 四、食品中过咸、过苦、过酸等不良气味,并可以减少异味(氨基酸味、面粉味等) 五、具有较佳的溶解性及在产品中的稳定性。 用途:作为增味剂使用。 使用范围:各类食品。最大使用量:根据生产需要适量添加。 1、用于固体配料,直接添加,如使用量小,可以先与味精等混合,再与其他大料混合,以保证均匀性。 2、用于液体配料,可将I+G先溶解于适量热水中,再混合。 用量:I+G通常与味精一起使用,起协同增鲜作用,用量一般在味精的0.5%~1.5%。如添加到酱油等里面,应先对酱油进行热处理,以灭酶活,因其中含有的磷酯酶会分解I+G。 检测项目 质量标准 英文:Flavor nucleotides disodiumCAS:5550-12-9。 增味剂(鲜味剂)。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)规定 可在各类食品中按生产需要适量使用。本品常与谷氨酸钠合用,其用量约为味精的2%~10%,可与其他多种成分合用,如一种复合鲜味剂组分的味精88%、呈味核苷酸8%、柠檬酸4%;另一组分为味精41%、呈味核苷酸2%、水解动物蛋白56%、琥珀酸二钠1%。若肌苷酸钠和鸟苷酸钠的比例为1∶1时,其一般用量如下:罐头汤,0.02~0.03 g/kg;罐头芦笋,0.03~0.04 g/kg;罐头蟹,0.01~0.02 g/kg;罐头鱼,0.03~0.06g/kg;罐头家禽、香肠、火腿,0.06~0.10 g/kg;调味汁0.10~0.30 g/kg;调味品,0.10~0.15;调味番茄酱,0.10~0.20 g/kg;蛋黄酱,0.12~0.18 g/kg;小吃食品,0.03~0.07 g/kg;酱油,0.30~0.50g/kg;蔬菜汁0.05~0.10 g/kg;加工干酪,0.05~0.10g/kg;脱水汤粉,1.0~2.0 g/kg;速煮面汤粉,3.0~6.0 g/kg。 应用领域 在食品工业中,鲜味剂广泛用于液体调料,特鲜酱油,粉末调料,肉类加工,鱼类加工,饮食业等行业。 1,家庭及饮食业应用调味品 菜肴及汤汁加入0.1-0.5%复合鲜味剂,不但汤汁鲜,并赋予浓厚的肉香味。用于烧肉,烧鸡,烧鸭,烧羊肉,卤制品,红烧鱼等的各种自制佐料汁中,加入0.5-1%的复合鲜味剂,可使佐料呈现天然味感。  2,肉类食品加工按一定比例的酵母味素,水解动物蛋白,I+G,味精,用于肉类食品中,如火腿,香肠,肉丸,肉馅等,可肉类的不愉快气味,具有矫味作用,增进肉香熟成,赋予肉制品浓郁香味。 3,复合鲜味剂用于各式快餐食品方便面汤料中,突出肉类香味和增强鲜味。 含量 ≥99.2% 干燥失重 ≤28.5% IMP紫外吸光度值 1.5~1.7 GMP紫外吸光度值 0.9~1.08 氨基酸 合格 铵盐 合格 PH 7.0~8.5 砷 ≤0.0002% 重金属 ≤0.002%
  • 供应食品级DL-酒石酸 25公斤包邮
     DL-酒石酸包装说明:25kg/桶装包邮,汇款方式:支付宝、对私账号、对公账号。  DL-酒石酸厂家直销, DL-酒石酸质量保证,  DL-酒石酸低价批发,  DL-酒石酸全国包邮,DL-酒石酸国家标准,DL-酒石酸正品纯正, DL-酒石酸厂家电话, DL-酒石酸国内最大销售点。如果你对DL-酒石酸还有什么疑问请联系我们郑州龙和化工有限公司,我们用一流的服务、一流的产品来欢迎你们。感谢你在百忙之中来关注我们网店。网址:www.hnlhhg.com DL-酒石酸别名: 2,3-二羟基丁二酸    英文名称: DL-TARTARIC ACID    物理性状: 无色结晶或白色结晶粉末、无嗅、有酸味,在空气中稳定。    分子式: H6O6    主要用途: 本品广泛用于食品、医药、化工、轻工等行业,主要用于制造酒石酸盐类,在食品行业用作啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂、葡萄汁的酸味剂。也用于鞣革、照相、玻璃、搪瓷、电讯器材等。    包装: 25 KG/袋 含量: 99.9(%)    执行标准: 国标GB15358-94(食品级) GB15358-94    储存: 储存于避光、密封、干燥、阴凉处。    运输: 运输过程防湿,防晒,包装要完好。    保质期: 2年   备注: 用户在使用的过程中如有什么疑问,请与郑州龙和化工有限公司 http://www.hnlhhg.com/服务部联系,我们将竭诚为您服务。 用途:酸味剂 、螯合剂、抗氧化增效剂、增香剂、乳化剂
  • 供应食品级乳糖酶 1公斤起订包邮
    乳糖酶包装说明:25kg/桶装包邮,可分装,汇款方式:支付宝、对私账号、对公账号。  乳糖酶厂家直销, 乳糖酶质量保证,  乳糖酶低价批发,  乳糖酶全国包邮,乳糖酶国家标准,乳糖酶正品纯正, 乳糖酶厂家电话, 乳糖酶国内最大销售点。如果你对乳糖酶还有什么疑问请联系我们郑州龙和化工有限公司,我们用一流的服务、一流的产品来欢迎你们。感谢你在百忙之中来关注我们网店。网址:www.hnlhhg.com 英文:LactaseCAS:9031-11-2酶活力:30万U/g。 别名:β-半乳糖苷酶,主要作用是使乳糖水解为葡萄糖和半乳糖。主要用于乳品工业,可使低甜度和低溶解度的乳糖转变为较甜的、溶解度较大的单糖;使冰淇淋、浓缩乳、淡炼乳中乳糖结晶析出的可能性降低,同时增加甜度。 性状 主要作用是使乳糖水解为葡萄糖和半乳糖。天然品存在于杏仁、桃子、苹果及微生物中。主要用于乳品工业。最适pH值:由大肠杆菌(E.Coli)制得者为7.0~7.5;由酵母菌制得者为6.0~7.0;由霉菌制得者为5.0左右。最适作用温度为37~50℃。在正常使用浓度72h内约可使74%的乳糖水解。主要用于乳品工业。可使低甜度和低溶解度的乳糖转变为较甜的、溶解度较大的单糖(葡萄糖和半乳糖);使冰淇淋、浓缩乳、淡炼乳中乳糖结晶析出的可能性降低,同时增加甜度。在发酵和焙烤工业中,可使不能被一般酵母利用的乳糖因水解成葡萄糖而得以利用。有一定数量的由于肠内缺乏正常的乳糖分解酶而导致喂食牛奶后的腹泻,故欧洲不少国家常将乳糖酶和溶菌酶加入牛奶,供饮用。用量 用于牛奶,最大使用量3000NLU/L 乳糖酶作用,乳糖酶最新报价,乳糖酶供应商电话,乳糖酶厂家直销,乳糖酶图片,乳糖酶的详细说明请电讯我们郑州龙和化工有限公司。 产品规格: 食品级 价 格: 260 计量单位: 公斤 包装说明: 25kg/桶 请速与我联系,谢谢!
  • 供应食品级丙酸钠 25公斤起订包邮
    英文:Sodium Propionate分子式;C3H5NaO2分子量:96.06 CAS:137-40-6。 白色结晶或结晶性粉末、无色透明结晶或颗粒性结晶粉末。无臭或略带丙酸臭。在湿空气中易吸湿。熔点400℃以上(分解)。1g本品溶于约1mL25℃水24mL乙醇。10%水溶液的pH值为8.0~10.5。   主要应用:   1.在食品工业中作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、组 织改进剂、固化剂、营养增补剂、螯合剂等。如作焙制品、糕点膨松剂。面包、饼开的助酵剂、防腐剂、果胶固化剂(凝胶作用),酵母食料肉类制品组织改进剂等。   2.用于酿造,可增加糖化力,提高发酵能力。
  • 供应食品级红曲米粉 大量批发1000色价红曲米粉
    贵公司名称:郑州龙和化工有限公司,产品厂家直销质量保证请新老客户前来致电... 红曲米粉---简介详细信息。包装标准:25kg/袋,保质期:24个月。 标题:红曲米粉的用途,红曲米粉量大价优,红曲米粉厂家直销。 红曲米粉(Red Kojic Rice)系用优质籼米为原料,采用现代生物工程技术分离出优质的红曲霉菌(monascus anka Nakazawa et Sato)经液体深层发酵精制而成。本品色泽鲜艳、色调纯正、饱满,光热稳定性好,,,PH适用范围广,是天然绿色食品理想的着色剂。并有降血脂、降血糖之医疗保健功能。本品不含符合国家食品添加剂GB4926-85标准。 使用范围:本品已广泛应用于食品(肉制品、果汁、色酒、果酱、饮料、糖果、糕点、保健醋类);医药(着色剂、功能性保健品);化妆品。 技术指标: 水份%   1000色价   铅Pb(mg/kg)   砷AS(mg/kg) ≤9   800-2000     ≤1      ≤1    包装:符合医药食品卫生标准的桶或纸箱包装 10Kg/箱.桶 贮存:置于阴凉,干燥避光处。 指导用量:视所需色调添加。 红曲米粉厂家最新供应, 红曲米粉的厂家电话, 红曲米粉的CAS号, 红曲米粉最新报价, 红曲米粉的详细说明, 红曲米粉的价格, 红曲米粉厂家最新报价, 红曲米粉的添加量, 红曲米粉的分子式、 红曲米粉的分子量,以上是 红曲米粉的详细说明如果你对 红曲米粉有什么疑问请电讯我们。
  • 供应食品级二氧化硅 厂家直销批发
    【产品名称】化学式SiO2分子量:60.08中文名称:二氧化硅 中文别名:硅氧 ,硅土 ,硅石 ,硅酐 ,石英砂 英文别名:Silicon dioxide SiO₂ ,Silicon(IV)oxide ,Silicic anhydride ,Quartz sand CAS号:7631-86-9 又称硅石。在自然界分布很广,如石英、石英砂等。白色或无色颗粒,含铁量较高的是淡黄色。密度2.2 ~2.66.熔点1670℃(鳞石英);1710℃(方石英)。沸点2230℃,相对介电常数为3.9。不溶于水微溶于酸,呈颗粒状态时能和熔融碱类起作用。 【产品功能】用于制玻璃、水玻璃、陶器、搪瓷、耐火材料、硅铁、型砂、单质硅等。 平板玻璃、浮法玻璃、玻璃制品(玻璃罐、玻璃瓶、玻璃管等)、光学玻璃、玻璃纤维、玻璃仪器、导电玻璃、玻璃布及防射线特种玻璃等的主要原料。 陶瓷及耐火材料   瓷器的胚料和釉料,窑炉用高硅砖、普通硅砖以及碳化硅等的原料。 冶金   硅金属、硅铁合金和硅铝合金等的原料或添加剂、熔剂。 建筑   混凝土、胶凝材料、筑路材料、人造大理石、水泥物理性能检验材料(即水泥标准砂)等。 化工   硅化合物和水玻璃等的原料,硫酸塔的填充物,无定形二氧化硅可作为吸附剂来使用。 机械 铸造型砂的主要原料,研磨材料(喷砂、硬研磨纸、砂纸、砂布等)。. 电子 高纯度金属硅、通讯用光纤等。 橡胶、塑料   在橡胶中添加二氧化硅,可提高橡胶的耐磨度。   可降低轮胎滚动阻力的同时可改善轮胎的耐磨性和抗湿滑性。 使用二氧化硅的胶料拉伸强度、撕裂强度、耐磨性等均有提高。 涂料 填料(可提高涂料的耐候性)、可用来生产消光剂,亦可以作为涂料增稠剂。 【使用范围】食品、   在食品工业中主要用于防止粉状食品聚集结块,以保持自由流动的一类食品添加剂或用于吸附液态的香料、油脂、维生素等,使之成为粉末状,如粉末油脂、固体香料和固体酒之类制品。(例:奶粉)   在生产中可作为助流剂、催化剂载体等。 1、药用二氧化硅:主要用作润滑剂、抗粘剂、助流剂. 2、食品、饮料用二氧化硅:流动助剂、抗结块性能。3、橡胶用二氧化硅:内张力、分层和开裂现象. 4、油漆、涂料用二氧化硅:控制流变、防亮光、抗流挂、抗紫外线、防沉降、提高耐腐蚀性。 5、造纸用二氧化硅:吸墨速度快、白度高、打印图象清晰、鲜艳。 6、模具用二氧化硅:具有优异分散性、相溶性、高透明性、高白度。 7、还生产其他二氧化硅用于石油、食用油脱色剂、牙膏研磨剂、皮革消光剂等。 1.二氧化硅是无定型粉末,无味、相对密度2.2-2.6,熔点1710℃,不溶于水或酸,成化学惰性. 2.用途:抗结剂;悬混剂;消泡剂;载体;增稠剂;麦料、果酒、酱油、醋、清凉饮料等助滤剂;澄清剂;香精香料吸附干燥剂。 3.在食品工业中主要用于防止粉状食品聚集结块,以保持自由流动的一类食品添加剂或用于吸附液态的香料、油脂、维生素等,使之成为粉末状,如粉末油脂、固体香料和固体酒之类制品。 4.含量≥99.0%,铅≤5mg/kg,重金属≤8mg/kg,坤≤3mg/kg 5.限量FAO/WHO:奶粉,可可粉,加糖可可粉,食用油脂,可可脂10mg/kg。奶油粉1g/kg。葡萄糖粉,汤粉,汤块15g/kg。作为抗结剂限量2%
  • 供应防腐剂尼泊金复合酯钠 1公斤起订
    英文:Nipagin compound sodium acetate用途:食品防腐剂,白色粉末。 1、拓宽谱:某种防腐剂对一些微生物效果好而对另一些微生物效果差,而另一种防腐剂刚好相反。两者合用,就能达到广谱的目的。    2、提高药效:两种作用机制不同的防腐剂共用,其效果往往不是简单的叠加作用,而是相乘作用,通常在降低使用量的情况下,仍保持足够的效力。    3、抗二次污染:有些防腐剂对霉腐微生物的杀灭效果较好,但残效期有限,而另一类防腐剂的杀灭效果不大,但作用显著,两者混用,既能保证贮存和货架质量,又可防止使用过程中的重复污染。    4、提高性:单一使用防腐剂,有时要达到防腐效果,用量需超过规定的允许量,若多种防腐剂在允许量下的混配,既能达到目的,又可保证产品的性。    5、预防抗药性的产生:如果某种微生物对一种防腐剂容易产生抗药性的话,它对两种以上的防腐剂都同时产生抗药性的机会自然就困难得多。   产品特点   适用PH宽: PH在3-8均有很好的防腐效果,添加量少,抑菌效果好,对人体的毒性影响大幅度降低;   抑菌范围广:对霉菌、酵母、革兰氏菌等抑止效果好;   应用性能好:已经解决了水溶性和分散性问题 。   尼泊金复合酯钠与山梨酸(钾)、苯甲酸(钠)相比主要体现以下9个显著优势:   1.抑菌效果好   使用时起到防腐效果而使用量最小。在同样的抑菌效果条件下,使用量为苯甲酸钠1/10、山梨酸钾的1/3—1/6。   2.抑菌范围广   对、酵母菌、革兰氏菌和霉菌等均有很好的作用。   3.产品毒副作用小,性高   其使用性远高于苯甲酸钠和山梨酸钾。对人体的毒性影响大幅度降低;过量摄入苯甲酸钠,将会影响酶对脂肪酶的作用,其次苯甲酸钠中过量的钠对人体血压、、功能也会产生影响,特别是对新增、肝、功能弱的人群而言,苯甲酸钠不适合摄入;同时国外报道苯甲酸钠有叠加中毒的现象   4.适用的PH值范围广   苯甲酸钠在PH值大于5.0、山梨酸钾在PH值大于5.5时抑菌效果很弱,而尼泊金系列防腐剂在PH值4-8范围内均有很好的抑菌效果。   5.使用成本低   尼泊金系列食品防腐剂使用成本低,为山梨酸钾的1/3。    6.使用方便   尼泊金水溶性系列食品防腐剂极易溶于水,优于苯甲酸钠和山梨酸钾,利于在生产中的应用。苯甲酸钠    7.杜绝食品防腐剂的超标   尼泊金系列食品防腐剂的实际使用量远低于国家规定的最大使用量,从根本上杜绝目前人们普遍关注的食品防腐剂超标问题。    8.专业化、便利化、提高产品品位   食品防腐剂产品的专业化,应用技术的简单化,生产使用的便利化。    9.提高产品品质,食品防腐技术与国际接轨。   尼泊金酯是国外防腐剂中使用最为频繁的一种,它解决了使用其他防腐剂会遇到抑菌效果和防腐剂添加量难以同时达标的问题。提高产品在消费者心目中的档次的同时降低产品成本。   尼泊金复合酯钠产品相对于脱氢醋酸钠的最大的优势在于:   一:抑菌谱更广;尼泊金复合酯钠盐能有效食品和医药中的各种微生物,而且复合酯中的各种单钠盐间相互协作,起到协同增效的作用,所以达到抑菌时间长,起效快,添加量少,性高的效果。   其次,尼泊金酯防腐剂使用范围更广。 在国外使用较为广泛,其中德国最大允许加入2g/kg,英国尼泊金酯使用范围和用量与苯甲酸相同, 在我国根据GB2760规定允许使用量为: 酱油 0.02%--0.03% 酱菜 0.025%--0.15% 酱 0.03%--0.05% 食醋 0.012% 低度酒 0.02% 啤酒 0.007% 饮料 0.015% 肉制品 0.05-0.2% 乳品 0.015%豆制品0.015% 肉制品 0.05%--0.2% 鱼类半制品 0.03%--0.1% 糕点、馅料 0.02-0.05% 水果蔬菜 0.035% 。[ 尼泊金复合酯钠厂家最新供应,尼泊金复合酯钠的厂家电话,尼泊金复合酯钠的CAS号,尼泊金复合酯钠最新报价,尼泊金复合酯钠的详细说明,尼泊金复合酯钠的价格,尼泊金复合酯钠厂家最新报价,尼泊金复合酯钠的添加量,尼泊金复合酯钠的分子式、尼泊金复合酯钠的分子量,以上是尼泊金复合酯钠的详细说明如果你对尼泊金复合酯钠有什么疑问请电讯我们郑州龙和化工有限公司。
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