四川绵阳丰谷酒业老酒坊事业部
丰谷老酒坊(天佑烧坊)简介
绵阳丰谷酒业老酒坊座落于自古便有“蜀道明珠,富乐之乡”美誉的四川省绵阳市古称(绵州)。绵州自古盛产美酒,其中有文字考证的历史可追溯到公元212年的富乐烧坊,椐《三国志》和《方舆胜览》记载:东汉建安十六年(公元212年),刘备入蜀,益州牧刘璋迎至绵州,二人煮酒百日论天下,刘备畅饮美酒后称赞:“富载,今日之乐乎”!清朝康熙年间(公元1700年)陕西酿酒大师王发天入川至绵州,合并了当地多家酒坊,在传承千年的富乐烧坊酒基础上,结合其所携“汾、凤秘技”潜心数年,于绵州丰谷镇创立了“丰谷天佑烧坊”。解放以后“丰谷天佑烧坊”更名为国营绵阳市酒厂,2001年企业改制后再次更名为四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司。
“丰谷天佑烧坊”历经岁月变迁和历史磨砺,传统酿造技艺与特殊烧坊文化仍沿袭至今并得以传承光大。
丰谷老酒坊先后获得:
中国
全国酒类产品质量诚信推荐品牌
中国白酒典型风格金杯奖
连续三年蝉联“四川产品”称号
全国食品工业科技进步项目
中国白酒新秀品牌
中国商品
丰谷老酒坊 酿造工序
健康至上、良心品质
丰谷老酒坊坚守自然、生态的理念,追求健康、协调、平衡、舒适。故丰谷老酒坊除了有舒适的口感外,更因其富含亚油酸,当归内酯,4-甲基吡嗪等健康因子,低含乙醛、醇等醉酒因子、因而呈现低醉酒度特性,始终如一地为品饮者提供健康的品质。
师古不泥,滴滴醇正
传统与现代技术结合的绝妙酿造过程。丰谷老酒坊坚持古法酿酒,将数百年的传统工艺沿袭至今,并在此基础上结合现代科技加以提升,严格规范的107道工序,使地道、醇正浓香型白酒得以传承。
丰谷老酒坊 品质
水纯(好酒需要好水)
粮精(好酒需好粮)
窖香(酒之在于窖)
古法(丰谷老酒坊的酿造过程从制曲到发酵再到蒸馏、取酒,始终坚持沿袭三百多年的传统工艺)
丰谷老酒坊口感
醇
轻启丰谷老酒坊,陈酿之窖香便在空气中婉转散开,醇香弥漫虽缓,却可充斥四周,如之气,博大恢宏,绕梁不绝。
正
初饮小啜,一丝微辣涤荡舌尖,味蕾刹时兴奋开来,继而酒味收敛,转为醇爽,酒至舌根,在酒液中的甘甜渐渐散发,而后在喉舌之间来回荡漾,一个字:正!
老
咽至腹中,醇净至上而下,由口及心,皆沉醉于一股尾净顺滑之中,并逐渐在全身扩散,每一个细胞都徜佯于恬淡之间,让人闭目酣畅,尽情吮吸老酒的味觉神话。
久
几杯过后,整个人身心已被整体上的醇正俘获,丝丝细腻游走心田,每一口都似有千滋百味,而又浑然一体,雅致无穷、兴味持久。