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酒吧调制洋酒有哪些分类?
2014-04-14 (来源: 糖酒网)
调制的洋酒有时候也会是一个酒吧的特色之一,不同的调酒师配出不一样口感的洋酒,不同的消费者也会喜欢不一样口感的调制洋酒。
伏特加+橙汁:伏特加与橙汁混合是一种比较流行的喝法。伏特加很容易让人想起一片苍凉的西伯利亚,电影《苏州河》里男女主人公经常喝的酒就是用野牛草泡的伏特加。
威士忌+冰绿茶+苏打水:威士忌本身是一款很烈的酒,净饮的话几乎是烧着喉咙下肚,所以连酒商都会介绍你要勾兑一倍的苏打水。酒吧里,威士忌的调配非常有意思,一定要用冰绿茶,不能用宾国红茶,而且以康师傅这个牌子的为好。,威士忌加上冰绿茶,再配以苏打水,烈酒混入微甜的茶香,别有风味。
纯白轩尼诗+苏打水:笔者所熟知的轩尼诗是法国白兰地的四,不知纯白轩尼诗是否在其产品系列中。法国人一向很骄傲,要是得知轩尼诗被这样用苏打水勾兑,不知会作何感想。
朗姆酒+金酒+汤力水:朗姆酒和金酒两款酒都很烈,混合在一起更是火焰熊熊,两款酒都很清澈,混在一起仍然很清澈。然而,如此清澈的酒却能给人火辣的激情。
龙舌兰酒+柠檬+盐:其实,加入柠檬和盐是龙舌兰酒正统的喝法,之所以笔者会选择它来介绍,是因为这种喝法真的很酷。电影《生于七月四日》里有一个片段,在墨西哥的酒吧里喝龙舌兰酒,每个杯里都泡了一条虫子,人们一口把酒吞下,再狠狠地将虫子吐出来,非常酷。
百利酒+苏打水:百利甜酒的所有组合都是为了迎合女士们,除了加苏打水,甚至还可以加牛奶。
百家得朗姆酒+可乐:醉眼迷离中,看到自由古巴这样一款有革命激情的组合,让我大吃一惊。后来看清楚配料明白了,原来是古巴产的百家得朗姆酒碰上了自由的美国可乐。其实,世界的冲突中也有和谐存在,比如卡斯特罗和克林顿都喜欢雪茄,还有这杯自由古巴。

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