2025年4月28日，加拿大心血管学会官方期刊——《加拿大心脏病学》发布了一则研究报告，报告中表示，多达63%的突发性心脏骤停病例可通过生活方式干预来预防，适量饮用白葡萄酒和香槟、多吃水果以及保持苗条的腰围可以降低突发心脏骤停的风险。

加拿大心血管学会官方期刊《加拿大心脏病学》于2025年4月28日发布的一项研究显示，最新研究表明，有56个与心脏骤停相关的风险因素导致的高达63%的病例是可以避免的。

研究指出，适量饮用白葡萄酒和香槟、多吃水果以及保持苗条的腰围可以降低突发心脏骤停的风险。专家建议，通过解决健康和生活方式的问题，可以预防数千次心脏病发作。他们发现，喝香槟或白葡萄酒、多吃水果、保持积极心态、保持健康体重以及控制血压，似乎可以预防心脏病发作。

研究还发现，受教育程度较高的人似乎更不容易发生心脏骤停，而不良的睡眠模式和缺乏锻炼则可能对健康产生不利影响。心脏骤停是一种紧急医疗情况，通常突然发生且没有预兆。人们会突然倒下并失去意识，停止呼吸或出现异常呼吸。如果没有立即治疗，极可能死亡。

英国的数据显示，每年约有3万起心脏骤停事件发生在医院之外。在这些突发场景中，急救人员通常尝试对停止正常呼吸的患者进行心肺复苏。此次研究基于英国生物库数据，涵盖502,094名中年到老年人群，研究随访期长达13.8年，共记录了3147起心脏骤停事件。

研究人员确定的风险因素包括生活方式因素、社会经济地位以及当地环境影响（如空气污染暴露）。他们最终得出结论：在所有56个风险因素综合考量下，40%至63%的突发性心脏骤停病例是有预防可能的。

其中，在生活方式相关因素中，饮用香槟或白葡萄酒、摄入更多水果、维持良好情绪和理想体重、降低血压等行为与心脏骤停风险的降低密切相关。相反，“厌倦”情绪、高体重指数（BMI）和臂部脂肪量、高血压以及较低教育水平则明显增加发病风险。

来自复旦大学的首席调查员罗惠环博士表示：“该研究发现，各种可改变的因素与突发性心脏骤停之间存在显著关联，而生活方式的改变在预防病例方面影响最大。”

在研究附带的社论中，多伦多大学的尼古拉斯·格鲁比克（Nicholas Grubic）和女王大学的达科塔·古斯塔夫森（Dakota Gustafson）在相关评论中指出：“适量饮酒的好处可能比我们想象的更复杂，香槟和白葡萄酒的潜在机制值得进一步探索。”

这一研究的发布，将为白葡萄酒与香槟带来全新的科学支撑，在此前结束的春糖和韵·凯宾斯基精品葡萄酒展中，香槟与白葡萄酒的展位关注度持续走高，多家进口酒商已着手调整展陈策略，突出白葡萄酒和香槟“轻饮”“悦己”“友好”等概念。

业内普遍认为，随着消费者健康意识觉醒以及科学饮酒理念逐渐传播，白葡萄酒与香槟将不再只是庆典和女性饮用的标签，而是具备更多日常饮用、功能定位和品牌教育的价值空间。

这项研究不仅为公众提供了全新的健康生活策略，也为精品酒行业在品类结构、产品教育、消费场景构建等多个层面提供了转型契机。未来，香槟和白葡萄酒或将在科学共识的推动下，重塑其在酒类消费体系中的核心价值。

    该二维码7天内（05-15 前）有效，重新进入将更新！

本文来源网络,如您对文章内容、版权或其他问题持有异议，请与糖酒网联系,联系电话：400-650-1979。