400 650 1979
俄罗斯具有代表性的烈性酒--伏特加
2014-08-07 (来源: 糖酒网)
实际上,伏特加是一种很纯净的酒,酒精含量通常为35%〜50%不等,传统上由俄罗斯出产的伏特加,酒精含量以40%为标准。伏特加无色无味,是酒类中无杂味的酒品。在俄罗斯的寒冬,小酌一杯伏特加,入喉的瞬间,冰凉的酒液会化为燃烧的火花,令人激情四溢、热血沸腾。伏特加是用小麦、黑麦、大麦等作原料,经粉碎、蒸煮、糖化、发酵和蒸馏制得优质酒精,再进一步加工而成。它的佳配方还是的俄罗斯化学家——门捷列耶夫定下的:40%的酒精兑60%的水。制取伏特加时,对酒精和水要求很高,酒度一般在40%以下,且口味单纯、干净,无任何杂味。
冰川水:缔造高端伏特加。所有的高端伏特加都讲究口感的柔和,没有太多的酒精味道,冰透后一口喝下去。喝进去的时候像一条线,从喉咙一直滑下去,慢慢地转,暖暖地转,转回来一股清香,整个人开始开心地High起来了。凭借杰出的品质、工艺和口味,伏特加与其他品们相互交融,相得益彰。在酒料行业,很少有其他产品像伏特加一样具有多样的口味和非比寻常的可调性(洋酒代理)。
“冬宫”伏特加是俄罗斯的伏特加品牌,工厂坐落在高加索山脉附近,从而保证了伏特加酒原材料的纯正。“冬宫”伏特加的酒精浓度、透明度、纯度、香气等特点,这一切都取决于酿造伏特加的根本元素——“水”。“冬宫”伏特加的水取自于欧洲高峰——厄尔布鲁士峰的冰川水。厄尔布鲁士峰是在俄罗斯非常的山峰,冰川面积达135平方千米之广。厄尔布鲁士峰周围有非常多非常好的水源,当地的居民不仅取这些冰川水来作为日常饮用水,另外还稍加开采来作温泉、泳池之用等,因而“冬宫”伏特加的水源一带也是非常有名的旅游胜地。
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