百年荣耀酒业(北京)有限公司

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企业新闻

  • 大师的酒:匠心缔造中国酱酒新未来
    百年荣耀酒业(北京)有限公司尽心出品大师的酒,以多位大师共同创造出中国酱香型白酒的新未来。 中国一个由中国泰斗级酱酒大师共同打造是我酱酒品牌,每瓶“大师的酒”都是大师纯手工、小批量(小于万瓶),同时每瓶也是十年基酒加十五年以上老酒勾调而成的稀世好酱酒。 酿造大师的酒的所有原料都保持完整,此种工艺出酒率较低,酿造成本高,通常需陈放三年以上进行二次勾调后才能销售。 大师的酒入喉后没有大的刺激,协调、轻柔、顺畅。微热自体腔长起,带着微香的酒漆冲入鼻腔,那么的细腻,那么的醇厚。观色荡香,酒色微黄剔透。轻轻摇晃九江挂杯不散,香气扑鼻。饮之气味醇和丰满,其香细腻悠长。酒后空杯留香,是酱香酒中的精品。 大师的酒以精湛的记忆勾调,使酒体达到和谐。特别的古法工艺酿出特别的酒,大师的酒以匠心精神酿造,入口轻柔,醇香甘美,回味无穷,实乃酱香之典范,不凡之作!
    2019-06-18
  • 大师的酒 以匠心铸中国白酒未来
    酱香型白酒,亦称茅香型,是中国白酒的香型之一。得益于独特的酿酒环境,采用传统工艺,长期贮藏,科学勾兑,精心酿制而成。 “大师的酒”是由百年荣耀酒业(北京)有限公司出品的,一个由中国泰斗级酱酒大师共同打造的酱酒品牌。每一瓶“大师的酒”都是大师纯手工、小批量(小于万瓶),同时每瓶也是十年基酒加十五年以上老酒勾调而成的稀世好酱酒。 “大师的酒”具有酱香突出且香而不艳,低而不淡、酒体醇厚、幽雅细腻、回味悠长、空杯留香持久等特点。 百年荣耀酒业(北京)有限公司历经三年寻酒之路为传承中国酱酒文化、为国酒争光,集团核心团队历时36个月寻酒,行程达十万多公里,遍访茅台镇上千家酒企,最终用真诚打动了六位中国泰斗级酱酒大师,遂有了让人念念不忘的“大师的酒”。 “大师的酒”由仁怀市(茅台)酒文化研究会全程监制,特邀六位酱酒大师每瓶“大师的酒”都是大师纯手工、小批量(小于万瓶),同时每瓶也是十年基酒加十五年以上老酒勾调而成的稀世好酱酒。 大师的酒,传承酱酒的传统工艺,每位大师从选材到下沙到酿造出厂,都严苛筛选、精心酿造,秉承酱酒初心。对材料、气候、水源、空气、窖池、工艺、储存的苛刻要求,是6位酱酒大师所酿酱酒品质之别。
    2019-03-15
  • 大师的酒 中国的酒
    百年荣耀酒业(北京)有限公司旗下出品的“大师的酒”系列白酒以其优雅细腻的香气,空杯留香持久,回味悠长的风味特征,明显的区别于其他各类白酒。香味细腻、复杂、柔顺,酯香柔雅协调,杯中香气经久不散。 “大师的酒”系列白酒继承数百年的传统工艺,老窖发酵,精心酿制而成。在酿造工艺上严格遵循古法手工酿造:高温堆积,发酵周期长、贮存时间长。在酿造原料上精选高粱、小麦、大米、玉米、豌豆五粮等优质粮食为主要原料,采集自然好水,采用多粮酿造、多轮发酵、多味勾调的方法将粮食中的天然香气溶入酒中。 在包装方面,“大师的酒”系列白酒包装精美,采用的色系均有沉稳、大气之像,包装低调不失内涵。 酱香型白酒,向来具有酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香的特点。“大师的酒”系列白酒酒液口感好,甘甜,后劲十足,纯净无沉淀物,清香浓郁,入口绵柔,回味甘甜悠长,清香纯正,非常醇甜。
    2018-12-25
  • 大师的酒打造业内独一,全新合伙经销模式

    共担风险,共享资源,共飨利益是我们的宗旨,百年荣耀酒业(北京)有限公司带您开创行业新模式,共赢酱酒新未来。

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    2018年酱香白酒的市场飙升巨大,茅台作为酱香龙头,2009年销售122亿,尚且投入巨资扩大。白酒巨头纷纷把目光投入酱香白酒,仿佛一夜之间,酱香白酒成为白酒界的新宠。酱酒市场利润空间大,但要做好、做强,必须解决以下三个市场痛点:

    一、市场竞争大,如何让目标消费者选择我?

    公司超过10年的广告媒体资源和多个白酒品牌成功的投放经验。

    全国各大卫视、地级市电视及广播、互联网、新媒体客户端媒体资源,通过构建高度、广度、深度的立体传播和推广架构,充分发挥传统媒体、新媒体等各推广渠道优势,快速打开市场。

    二、让消费者重复购买,做市场必须做体量

    随着消费升级,当下消费者逐渐由过去的粗暴饮酒,转为理性饮酒,追求健康、科学饮酒,尤其是中高端人群更看重酒的品质。

    大师定义好酱酒! “大师的酒”由中国酱酒界六位酿酒大师,凭借二三十年的酿酒经验,及其他酒企(包括一线酱酒品牌)均未掌握的核心酿酒技术,通过继承的古法传统酿酒手法,小批量酿制而成。

    全新的会员体系!颠覆传统会员体系,开创新型分享经济模式,打造利益共同体,让每一位喝“大师的酒”的人既是纯粹消费者,又是“新消费商”,让消费者利益最大化!

    三、1 1>2,经销商风险最小化、收益最大化

    业内创新合作模式,经销商不再是单打独斗,双方共同出资,运营方承担51%的市场投入,和经销商一起共献资源、共担风险、共飨酱酒市场新蓝海!

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    2018-07-03
  • 「大师的酒」荣获“2018中国烟酒茶明星新品——新时代匠心典范殊荣”

    2017年,在行业回暖、茅台高速增长的背景下,酱酒品类价值飙升,酱酒迎来新一轮红利增长期。千亿酱酒市场新风口,吸引众多厂家入局。

    在众多酱酒产品中,有这样一款酒在全国春季糖酒会上一经亮相就引来关注无数。这款酒的名字——「大师的酒」更是当仁不让地凸显了其“不凡”的来历和“不凡”的前景。酱酒风口已起,有人认为,这款「大师的酒」有望成为酱酒风口下的最大赢家。

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    酱香源头   出身正统


    行业里公认的,的酱酒要出自茅台镇。茅台镇7.53平方公里土地内,是国家认定的酱酒原产地域,也是全球的优质酱香型白酒基地。


    独特的小气候、土壤、水质,以及上千种微生物形成了茅台镇这个神奇区域,对于酒料的发酵、熟化非常有利,以及对酒中香气成分的微生物产生、精化起了决定性的作用。可以说,离开这里的特殊气候条件,酱酒中的有些香气成分就无法产生,酱酒的味道也就欠缺了。


    「大师的酒」就来自茅台镇核心产区,出身正统!并且,「大师的酒」还选用茅台镇当地一品红壳糯高粱为原料,遵承最正宗28字古法酿艺,严格按照传统的“12987”酱酒酿造的标准——坤沙工艺,如此终成就了这一款有生命力的好酱酒!其酱香突出,饮之幽雅细腻,酒体丰满醇厚,回味悠长,空杯留香,具有酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味。



    大师臻酿    品质制胜


    品质消费时代,消费者对于产品品质的辨别能力大大提升,这决定了抢占酱酒更大市场份额的首要基础就是好品质。


    在酱酒酿造中,酿酒师是一个酒企的灵魂。而对于酿酒师来说,酿酒的传统工艺,不是秘密,却又是每位酿酒师心中最大的秘密。对气候、水源、材料、窖池、工艺、时令、储存的严苛要求,可谓酿造之工差之毫厘,所成之酒失之千里,一瓶好酱酒品质之别正在于此。


    而「大师的酒」汇集了六位中国酱酒界酿酒师!作为酒质的严格把关人,每一位大师都有着至少二三十年的酿酒经验,在酿酒工艺的各个关键节点极尽严苛。从选料、制曲,到投料、蒸煮,到勾调、陶坛封藏,历经30道工序、165个工艺环节,历时5年,纯手工慢工细作,小批量古法臻酿。

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    这份时间的沉淀赋予了「大师的酒」稀缺、健康的独特酒品,在风味上保持了一百多年前的原始正宗。大师的酒 ,大师臻酿,必将成为品质之选,赢得更多消费者的青睐!



    大师酱制  六种传承


    除了技术的创新成就了大师的酒的品质和风格外,大师的酒最吸引人的还在于其创新的理念。


    「大师的酒」在工艺上完全依靠传统手工制作,选取10年基酒和15年老酒,采用小批量酿制,每位大师一年只能调配出10000瓶,每一瓶大师的酒都代表每位大师酿艺的水准,每一瓶大师的酒都是活着的传承!这也让酒体具有了“国酒”之品质,堪称酱酒中的“”。


    此外,「大师的酒」由六位酱酒酿造大师匠心酿造,一箱酱酒,六种风格,六种传承,这无疑也是「大师的酒」的又一创新之举。


    作为一款定位中高端消费人群的酱酒,「大师的酒」始终站在品质、工艺、传承、市场和客户体验的最前沿,专注保真年份的品质,在酒的品质、口感、风格等方面,力求经典,追求,以彰显客户的尊贵地位、不凡成就,体现成功人士和社会精英立于人生顶峰而心生大爱、情系民生、兼济天下的风范、仁者气度和社会责任感。


    品鉴大师的酒,在享受它醇厚、幽雅的独特酒品的同时,观其大气、文化韵味的包装风格,无疑也是一场视觉、嗅觉与味觉的感官美学体验。


    在今年春季糖酒会上,「大师的酒」荣获“2018中国烟酒茶明星新品——新时代匠心典范殊荣”,这是对其品质的认定。


    乘酱酒风口,需要找一款好酱酒!「大师的酒」,来自茅台镇核心产区,出身正统,坚持古法酿造,大师臻酿,有文化、有品质、有颜值、有实力成为酱酒风口下的最大赢家!

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    2018-07-02
  • 的53度酱酒,六位大师,六种传承

    2018年5月,由万茗堂集团专业核心团队组成的一支运营强军——百年荣耀酒业,果敢闯入酱酒领域,秉承笃行务实、持之以恒的信念,致力于为大众提供能代表酱酒界水准的【大师的酒】品牌。

    这款酒是酿酒大师合力打造的。由6位中国酱酒酿酒大师、中华文化遗产保护传承人共同匠心酿造。

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    核心产区

    茅台镇是中国酱酒。镇域内资源独特,微生物体系奇异,具有得天独厚的酿造环境,盛产美酒而闻名海内外,被誉为“中国酒镇”、“世界酱香型白酒主产区”、“中国酒都核心区”等。大师的酒历经三年寻酒之路为传承中国酱酒文化、为国酒争光,集团核心团队历时36个月寻酒,行程达十万多公里,遍访茅台镇上千家酒企,最终用真诚打动了六位中国泰斗级酱酒大师,遂有了让人念念不忘的【大师的酒】

    存量

    这款酒由仁怀市(茅台)酒文化研究会全程监制,特邀六位酱酒大师每瓶“大师的酒”都是大师纯手工、小批量(小于万瓶),同时每瓶也是十年基酒加十五年以上老酒勾调而成的稀世好酱酒。

    工艺复杂

    大师的酒,传承酱酒的传统工艺,每位大师从选材到下沙到酿造出厂,都严苛筛选、精心酿造,秉承酱酒初心。对材料、气候、水源、空气、窖池、工艺、储存的苛刻要求,是6位酱酒大师所酿酱酒品质之别。大师的酒,色泽微黄透明,酱香突出,酒体醇和而丰满、自然而协调、圆润而,空杯留香持久。

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    这样的好酒产量,一直以来,只为圈层专属私享,只在少数人群中近乎神秘地流传。它的稀缺不是有人刻意去称谓和赋予的,而是由它物质与非物质的共同稀有的价值存在所决定的,而且这样的价值获得了一致的尊重和认同,我们将致力于保护这种价值并传承给后代。


    2018-06-25
  • 大师的酒是一款什么样的酒?

    百年荣耀酒业(北京)主要经营大师的酒。“大师的酒”是自然集大成的精华,是稀缺的自然资源,它的稀缺不是有人刻意去称谓和赋予的,而是由它物质与非物质的共同稀有的价值存在所决定的,而且这样的价值获得了一致的尊重和认同,我们将致力于保护这种价值并传承给后代。

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    大师的酒——大师私享酒,向成功致敬

    大师的酒——六位酱香大师酿给自己喝的酒

    大师的酒——大师定义中国酱酒新未来

    中国一个由中国泰斗级酱酒大师共同打造是我酱酒品牌,每瓶“大师的酒”都是大师纯手工、小批量(小于万瓶),同时每瓶也是十年基酒加十五年以上老酒勾调而成的稀世好酱酒。

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    大师的酒现面向全国空白区域诚招代理商!欢迎您前来咨询交流。

    加盟大师的酒,产品线丰富,能满足多元化群体,低门槛招商,低风险代理,市场支持众多,利润空间大,厂家提供与时俱进的营销模式,资源整合模式,每一个行业都给一套整合方案,轻松经营。




    2018-06-19
  • 大师的酒—定义中国酱酒新未来

    大师的酒,只是一杯酒,却是酱酒历史与生命的延续。是对正宗高品质酱香品味的尊重和渴求,是千年中华酒文化的深刻传承。

    越悠久的东西越珍贵,如一位见识广、喜欢怀旧的中年男人,将一份不为人知的摆在您面前,它是您独到的眼光与品位的证明。拥有它,说明您是一位真正的收藏家,是它真正的主人。

    【大师的酒】是自然集大成的精华,是稀缺的自然资源,它的稀缺不是有人刻意去称谓和赋予的,而是由它物质与非物质的共同稀有价值存在所决定的,而且这样的价值获得了一致的尊重和认同,我们将致力于保护这种价值并传承给后代。

    “大师的酒”,独特的寓意,不凡的价值

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    财富——历练时光  天赐财富

    总有些东西,总是回头来看才明白价值,一直以来,让无数人念念难忘的好酒,只在少数人群中流传,每位大师每年仅酿造万瓶 ,原本只在少数人手中流传产量非常,这是大师的毕生财富,用历史、用时光重新定义中国酱酒新未来 。

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    私藏——以专属  致成功

    万分之一的机遇,一尝难忘,传承历代酿酒大师对品质不断追求的执着精神,原料与大师工艺结合 方成这款代表酱酒水准的大师酒私藏口粮酒,以匠心敬不凡  以专属致成功。

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    尚礼——中国礼 尚往来

    最熟悉的那句祝福,来自中华文化史中最悠久的问候,经的起时间考验方为上品,无论酒还是人,酱酒大师扎根在酒里的情节,在岁月里经久醇熟的味 道,这就是懂酒之人相互礼遇的真诚,面对【大师的酒】,如同面对如一位百折不回,大器晚成的知己,喜欢【大师的酒】说明您一定经历过风雨,绝非人云亦云的等闲之辈。

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    智选——享品质  智之选

    天地万物均有独特之处,每种物品都有它独特发光之处,只在于您是否能读懂它的本身之意,大师亲酿、同宗同源,享受品质、智慧选择。


    2018-06-19
  • 大师的酒—大师臻酿 酱香智选

    【大师的酒】一直坚持的, 与其说是环境和工艺, 不如说是强调生命和人心。

    对匠心的坚守 对精品的追求,这是一种对文化与艺术的坚守,更是一个倾注心血的漫长过程。

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    在【大师的酒】晶莹酒液里,始终流淌一种传统而珍贵的“工匠精神”。每一滴酒都由酱酒大师经过365天的酿造,然后再储存1095天,勾调后再储存365天,整个生产过程达1825天经历43800小时,终成这款能代表酱酒水准的好酒。这是一种对文化与技艺的坚守,更是一个倾注心血的漫长过程。

    工匠精神所承载的,不单纯是一种传承,更要推动一种技艺的成熟、发展与升华,然而没有深厚的积累,无以为创新。对于工匠精神来说,产品层面的价值在于精益求精、对匠心的坚守、对精品的追求。

    中国一个由六位中国泰斗级酱酒大师共同打造的酱酒品牌

    同宗同源(同根、同源、同区、同料、同艺、同方),所以从该产品诞生之日起,本身就蕴含了中国酱香白酒的历史与文化,成为情感、的载体,

    这一次酱酒大师重新定义中国酱酒新未来,让每一个人都能够品位中国好酱酒。


    2018-06-19
  • ”大师的酒“到底出自哪些酿酒大师呢?

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    【大师的酒】中国一个由六位中国泰斗级酱酒大师共同打造的酱酒品牌,每瓶【大师的酒】都是大师纯手工、小批量(小于万瓶),同时每瓶也是十年基酒加十五年以上老酒勾调而成的稀世好酱酒。

    那么,六位泰斗级大师到底是谁呢?

    方廷本—中国首届酱酒酿酒大师、中华文化遗产保护传承人

    中国酒都贵州省仁怀市酿酒协会副会长、茅台郑氏酿酒宗门第七代关门弟子、郑永福大师酿艺嫡传一人。(郑永福系成义烧坊三大酿酒师之一,1951年成义、荣和、恒兴三家烧坊被收购并公有化,成立“贵州省专卖事业公司仁怀茅台酒厂”即今天的茅台酒厂,与此同时郑永福等人也入驻茅台酒厂。成义烧坊是三家烧坊里成立最早的,也是国酒茅台的正宗前身,享有“天下酱香出成义”的美誉。) 

    方廷本父亲和酱酒酿酒大师郑永福是世交,8岁就被父亲送到郑家拜师学艺,继承“成义”古法酿造工艺(成义烧坊成立1862年,郑永福希望寻找一位百年成义烧坊的继承人,恰好方廷本1962年出生,家族排行老七,加之自己的悟性及灵性,方成郑氏酿酒宗门第七代关门弟子)。近30年的潜心研究,传承并整理出以发酵周期为核心的“双酱酿制工艺”,此种工艺是包括茅台酒厂在内的其他企业均未掌握的成义酒房独有的知识产权。 

    伍成勇—中国首届酱酒酿酒大师

    茅台镇珍品酒厂副总经理,1982年出任茅台酿酒总厂烤酒师1996年任茅台酿酒总厂厂长。

    伍成勇有着30多年的从业经历,对传统古法的坚守,对酱香精品的追求,造就了伍成勇精湛的酿酒技艺,曾于2007年荣获广州国际酒饮博览会“金奖”殊荣,在2017年被遵义市酒业协会评为“中国酱香酒酿酒大师”

    陈定元—中华文化遗产保护传承人

    早年,师从酿酒大师郑永福,学习郑家古法酿酒工艺,1977年正式拜在李兴发门下进入茅村酒厂,历经数载,恪守“成义烧坊”百余年古法酿制技艺,终成七味调制、“五藏”合一手法,堪称酱香神酿,也让酱香酿酒回归正途大道。 

    (李兴发:1955至1986年任茅台酒厂副厂长、茅台酒厂终生名誉厂长、茅台酒厂技术委员会委员,上世纪60年代带领的科研小组确立了茅台酒的“酱香、窖底、醇甜”三种典型体,完善了茅台酒的传统生产工艺,使其勾调工艺更科学。)

    1982年被任命为仁怀县茅村酒厂生产厂长兼调酒师。 

    2003年获“酒文化品鉴师”称号。 

    2016年中国文化遗产保护研究院评为“中国文化遗产保护传承人”。 

    谷晨雷—中国首届酱酒酿酒大师

    谷晨雷为人低调、不善言辞,然而在酿酒方面,却是一个灵动、能够读懂酒体生命的人,他所研发的“红钻金沙?1988”蝉联历届“贵州十大名酒”“酱乡国酒?清窖”获2015年国家评委年度酒体设计奖,以及“酱乡国酒?清窖”“酱乡国酒?明窖”“招财猫酒”在2015年国际布鲁塞尔烈性酒大赛上斩获一金两银。2016年,荣获中国酒都百年酱香评酒会暨国际赛酒会“金味蕾”和“金手指”奖。2017年,被遵义市酒业协会评为“中国酱香酒酿酒大师”。所以,喝谷晨雷大师的酒,酱香老、陈,回味悠长。

    熊寿贵—中国首届酱酒酿酒大师

    三十多年的酿酒工作经历,五星酒业集团总工程师。

    熊寿贵性格温和,为人仁厚,作为酱香酒酿酒大师,几十年如一日恪守酱香酒的酿造技艺——坤沙工艺,从选材、下沙、酿造、出厂,每一抔土、每一滴水、每一颗高粱籽,都倾注心血,精益求精。为了酿出正宗茅台镇酱香美酒,他时常连续工作10小时以上,有时为酿造一款满意的美酒,他都要反复勾调上千次,并且自己亲自品尝,时常导致味觉失灵。所以 “酒如其人”,喝熊寿贵的酒,入喉后并没有太大的刺激,轻柔,细腻,醇厚,一如熊寿贵和善可亲的品格。

    方廷伟—中国文化遗产保护传承人

    2000年获酒文化品鉴师。

    2008年被评为仁怀市“酱香型白酒品鉴大师”。

    2016年被中国文化遗产保护研究院评为调酒大师级“中国文化遗产保护传承人”。

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    大师的酒——大师私享酒,向成功致敬!

    大师的酒——六位酱香大师酿给自己喝的酒,大师的酒——大师定义中国酱酒新未来!!!


    2018-06-19
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