扒猪脸： 产品特点：此产品具有北方食品特色、尤其是老北京最传统风味的肉制品，具有养颜美容、增强体魄的功效。产品中含有多种药食同源的材。产品颜色为酱红色、口味酱香浓郁、北方独特肉制品的特色。 产品原料：原料选自国家重点的养殖、屠宰基地：顺义鹏程、北京千禧鹤，原料企业均为国家大型农业龙头企业。 产品加工工艺：原料进行修割去除肥膘、淋巴、腌制、酱制、手工两次去毛、手工拆骨二次酱制 、浸泡入味、超净真空包装。

腿 配料工艺：选用优质猪后臀肉嫩化切片，通过48小时腌制，配天然香辛料滚揉成馅，灌入蛋白肠衣，蒸煮后，经熏烤而制成。 产品特点：肉质鲜嫩，口感清香，煎、炸、炒、涮、冷拼均可。

肉肚： 产品特点：此产品是我公司的首创具有老北京传统风味的肉制品，具有京味特色、增进体质的功效。产品中的淀粉是来自河北十八里店的纯绿豆淀粉，含有多种药食同源的材。产品颜色为酱红色、口味浓郁、口感香脆、具有独特的北京地方特色。 产品原料：原料选自国家重点的养殖、屠宰基地：顺义鹏程、北京千禧鹤，原料企业均为国家大型农业龙头企业。 产品加工工艺：原料进行修割、精选、腌制、真空搅拌、灌装、熏制、蒸煮、包装、成品。

北京大三环食品公司官网：www.hutongfang.net 生产地址：北京市顺义区金马工业区9号 胡同坊商城：http://hutongfang.taobao.com/ 大三环商城：http://desunfood.taobao.com/ 胡同坊邮箱： hutongfang@126.com 大三环邮箱：desunfood@126.com 服务热线：010-69491508 厂家销售热线：13911828860 在线销售QQ： 54732509 品牌“大三环” 北京大三环食品公司成立于1986年，至今已有20余年，旗下“大三环”品牌是以公司的名称演变而来，是公司大包装（散货）产品的品牌； 品牌的寓意是：公司成立初期北京市的环路正在建设，销售网点遍布北京市，“三环”品牌的产品寓意在全北京销售。 “logo”中三个未画完的圆表示三根香肠，英文“DESUN”代表太阳升起。其产品特点是代表老北京特色的肉制品，是一个京城百姓最为熟悉的知名品牌； “胡同坊”品牌在2006年被百姓评为“北京市场最受消费者欢迎的肉类食品品牌”，2007年又被北京市政府评为“北京市商标”； 胡同坊官网 大三环食品官网 大三环食品 胡同坊 胡同坊熟食 胡同坊酱鸡 胡同坊牛肉 胡同坊肘子 胡同坊礼盒

肉肚： 产品特点：此产品是我公司的首创具有老北京传统风味的肉制品，具有京味特色、增进体质的功效。产品中的淀粉是来自河北十八里店的纯绿豆淀粉，含有多种药食同源的材。产品颜色为酱红色、口味浓郁、口感香脆、具有独特的北京地方特色。 产品原料：原料选自国家重点的养殖、屠宰基地：顺义鹏程、北京千禧鹤，原料企业均为国家大型农业龙头企业。 产品加工工艺：原料进行修割、精选、腌制、真空搅拌、灌装、熏制、蒸煮、包装、成品。

园火腿 配料工艺： 选用优质猪后臀肉嫩化切片，通过48小时腌制，配天然香辛料滚揉成馅，灌入烟熏肠衣，经过木熏烤后，蒸煮而制成。 产品特点： 肉质鲜嫩，口感清香，继青岛火腿之精华，煎、炸、炒、涮、冷拼均可。

扒猪脸： 产品特点：此产品具有北方食品特色、尤其是老北京最传统风味的肉制品，具有养颜美容、增强体魄的功效。产品中含有多种药食同源的材。产品颜色为酱红色、口味酱香浓郁、北方独特肉制品的特色。 产品原料：原料选自国家重点的养殖、屠宰基地：顺义鹏程、北京千禧鹤，原料企业均为国家大型农业龙头企业。 产品加工工艺：原料进行修割去除肥膘、淋巴、腌制、酱制、手工两次去毛、手工拆骨二次酱制 、浸泡入味、超净真空包装。

北京烤鸡 北京烤鸡乃昔日皇宫御膳。明末清初时期，大臣为皇帝呈上江南烤鸡作为滋补长寿食物，深合御意，于是这种色、香、味、型的烤鸡便定为皇宫御膳。胡同坊北京烤鸡采用宫廷秘方并用香枫木熏烤而成。产品呈桔黄色，色泽晶莹、刺激食欲、清香爽口、余味绵长，实为老少咸宜的美食佳肴。

菊花猪蹄 配料工艺：选用新鲜优质的猪前蹄为原料，经清水净泡、摘毛、洗刷、炒胚、修整，再配以菊花和天然香辛料，文火煨制而成。 产品特点：色泽呈酱红色，香味浓郁，皮脆筋烂，疏风清热、明目、醒脾开胃、理血通乳，也是美容佳品。

酱鸭爪是一道十分美味的上等菜。不仅好看，而且好吃。主料：鸭爪 辅料：啤酒 调料：葱,姜,蒜,大料,酱油,料酒特色成品颜色棕红，味道醇厚，质地软烂。做法1、超市买回来的鸭爪洗干净，剪掉指甲。 2、油锅烧热后，加葱白、生姜、大蒜、煸炒、，炒出香味后加入一些料酒，酱油、盐、糖，倒入鸭爪，一起翻炒。 3、放入大料，一杯啤酒，和足够的水，烧开后中火炖四十分钟，大火收干多余的汤汁。