《本草纲目》记载：苦荞麦性味苦、平寒，有力，续精神，利耳目，有降气宽肠健胃的作用。 雁门清高苦荞挂面精选雁门高寒、地区特产雁门苦荞为主料，精制小麦粉为辅料，采用国际先进工艺精制而成。含有芦丁及人体所必需的钙、磷、铁、硒、维生素A、B等多种微量元素。产品风味独特，营养价值高，是现代快节奏生活不可缺少的健康食品，经常食用有益健康。

雁门清高苦荞面粉精选雁北高寒山区苦荞麦为原料，采用日本先进的制粉工艺及设备，精取甜荞麦之精华，轻研细磨精细加工而成，不含任何添加剂，合理保留苦荞麦原有的天然品质。本品粉质细腻，粉色淡黄，麦香浓郁，与小麦粉依个人口味按不同比例可制作面条、馒头、包子、饺子等面食。因其是无糖食品，所以是糖尿病患者的食粮。

雁门苦荞，又称鞑靼荞，产于古雁门郡，属原生态古老品种，为苦荞中的优良品种。 雁门清高苦荞速食面精选雁门高寒、地区特产雁门苦荞为主料，精制小麦粉为辅料，采用先进速食加工工艺精制而成。含有芦丁及人体所必需的钙、磷、铁、硒、维生素A、B等多种微量元素。口感滑润爽口、弹力十足、风味独特，食用简易方便，营养价值高，是现代快节奏生活不可缺少的健康食品。 食用方法： ＊用温水浸泡20-30分钟，泡软至面没有黑色硬心。用凉水延时浸泡效果更好。 ＊本产品已制成熟食品，切忌蒸煮，凉水冲后捞出。 ＊本品属自然原料制作，开水冲后混汤，不影响食用。 ＊加入自己喜欢的佐料或凉拌入蔬菜，即可食用。

雁门清高苦荞保健醋以雁门苦荞为主要原料，辅以多种小杂粮，采用生料发酵和传统工艺相结合的技术精酿而成。 雁门清高苦荞保健醋18种氨基酸总含量达2060.86mg/100ml，其中人体必需的八种氨基酸齐全，总含量是普通食醋的7.6倍，富含硒、磷、钙、锌、铁、铜等微量元素，降脂保健功效显著，色泽清亮呈棕红色，香味浓郁，口感绵酸柔和。 雁门清高苦荞保健醋既保留了老陈醋的原有特点，又融合了苦荞麦的营养功能，为山西老陈醋换代产品,是探亲访友之佳品。

雁门苦荞，又称鞑靼荞，属原生态古老品种，被誉为“东方神草”，有“中国荞”之称。雁门苦荞为苦荞中的。 雁门清高苦荞健茶精选“雁门苦荞”为主要原料，依据“药食同源”养生理论，采用国际先进黄酮富集技术、苦荞加工工艺精制而成。富含苦荞黄酮、维生素、生物硒等多种人体必需的营养成分。色泽金黄微翠、口感清醇荞香，清身益心，彰显清高。能够有效调节高血压、高血脂、高血糖。被山西省食文化研究会评为山西文化名茶。

雁门清高苦荞保健醋以雁门苦荞为主要原料，辅以多种小杂粮，采用生料发酵和传统工艺相结合的技术精酿而成。     雁门清高苦荞保健醋18种氨基酸总含量达2060.86mg/100ml，其中人体必需的八种氨基酸齐全，总含量是普通食醋的7.6倍，富含硒、磷、钙、锌、铁、铜等微量元素，降脂保健功效显著，色泽清亮呈棕红色，香味浓郁，口感绵酸柔和。     雁门清高苦荞保健醋既保留了老陈醋的原有特点，又融合了苦荞麦的营养功能，为山西老陈醋换代产品,是探亲访友之佳品。

雁门苦荞，又称鞑靼荞，属原生态古老品种，被誉为“东方神草”，有“中国荞”之称。雁门苦荞为苦荞中的。 雁门清高苦荞健茶精选“雁门苦荞”为主要原料，依据“药食同源”养生理论，采用国际先进黄酮富集技术、苦荞加工工艺精制而成。富含苦荞黄酮、维生素、生物硒等多种人体必需的营养成分。色泽金黄微翠、口感清醇荞香，清身益心，彰显清高。能够有效调节高血压、高血脂、高血糖。被山西省食文化研究会评为山西文化名茶。

本品精选雁北高寒、的雁门苦荞主料，辅以芝麻等精制而成。富含苦荞黄酮、膳食纤维、叶绿素、镁、硒等生物活性成分，同时还含有人体必需脂肪酸油酸、亚油酸，多种维生素，钙、铁、锌、硒等多种微量元素。苦荞黄酮是一种水溶性黄酮，易被人体消化吸收，苦荞脂肪多为不饱和脂肪酸油酸和亚油酸，苦荞膳食纤维可促进肠道蠕动，是改善饮食结构，老少皆宜的健康养生食品。具有浓郁的荞香味， 口感细腻 ， 香滑可口，食用时热水冲调，搅拌均匀即可。  

雁门苦荞，又称鞑靼荞，属原生态古老品种，被誉为“东方神草”，有“中国荞”之称。雁门苦荞为苦荞中的。       雁门清高苦荞健茶以“雁门苦荞”为主要原料，依据“药食同源”养生理论，引进日本黄酮富集、苦荞加工技术精制而成。富含苦荞黄酮、维生素、硒等多种人体必需微量元素，口感清醇荞香，色泽金黄微翠，清身益心，彰显清高。      普通装适合办公、旅游等随身携带饮用。  

  雁门苦荞，又称鞑靼荞，产于古雁门郡，属原生态古老品种，被誉为“东方神草”，有“中国荞”之称。据《本草纲目》记载：苦荞麦性味苦、平寒，有力，续精神，利耳目。雁门苦荞为苦荞中的。       雁门清高苦荞香米以雁门苦荞为主原料，依据“药食同源”养生理论，采用国际进黄酮富集、苦荞加工技术精制而成，富含苦荞黄酮、维生素、硒等多种人体必需微量元素，口感清醇荞香，色泽金黄微翠，清身益心，彰显清高。是高血糖、高血压、高血脂人群的必备健康主食，也是我们日常理想食物。长期食用，有益健康。      食用方法：将本品与大米(或小米)按1：4比例混合，干饭、稀饭均可。