雁门苦荞，又称鞑靼荞，属原生态古老品种，被誉为“东方神草”，有“中国荞”之称。雁门苦荞为苦荞中的。 雁门清高苦荞健茶精选“雁门苦荞”为主要原料，依据“药食同源”养生理论，采用国际先进黄酮富集技术、苦荞加工工艺精制而成。富含苦荞黄酮、维生素、生物硒等多种人体必需的营养成分。色泽金黄微翠、口感清醇荞香，清身益心，彰显清高。能够有效调节高血压、高血脂、高血糖。被山西省食文化研究会评为山西文化名茶。

雁门苦荞，又称鞑靼荞，产于古雁门郡，属原生态古老品种，被誉为“东方神草”，有“中国荞”之称。据《本草纲目》记载：苦荞麦性味苦、平寒，有力，续精神，利耳目。雁门苦荞为苦荞中的。 雁门清高苦荞香米以雁门苦荞为主原料，依据“药食同源”养生理论，采用国际进黄酮富集、苦荞加工技术精制而成，富含苦荞黄酮、维生素、硒等多种人体必需微量元素，口感清醇荞香，色泽金黄微翠，清身益心，彰显清高。是高血糖、高血压、高血脂人群的必备健康主食，也是我们日常理想食物。长期食用，有益健康。 食用方法：将本品与大米(或小米)按1：4比例混合，干饭、稀饭均可。

雁门苦荞，又称鞑靼荞，属原生态古老品种，被誉为“东方神草”，有“中国荞”之称。雁门苦荞为苦荞中的。 雁门清高苦荞健茶精选“雁门苦荞”为主要原料，依据“药食同源”养生理论，采用国际先进黄酮富集技术、苦荞加工工艺精制而成。富含苦荞黄酮、维生素、生物硒等多种人体必需的营养成分。色泽金黄微翠、口感清醇荞香，清身益心，彰显清高。能够有效调节高血压、高血脂、高血糖。被山西省食文化研究会评为山西文化名茶。

本品精选雁北高原的绿色食品带特产的苦荞为主料，辅以核桃仁、花生、芝麻等精制而成。富含蛋白质、碳水化合物以及钙、磷、铁等人体必需的微量元素。此外，还含有胡萝卜素、核黄素以及一般植物体内极少有的植物凝集素、止杈素、赤霉素A20等营养物质。对改善人体新陈代谢，提高人体有显著作用，是改善饮食结构老少皆宜的健康绿色食品。食用时通过热水冲调均匀，依个人口味加入甜咸佐料即可食用。