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  Chateau Peyrabon 佩雷恩庄园葡萄酒   酒庄介绍： 佩雷恩庄园 (Chateau Peyrabon) 位于梅多克上美度产区，这个产区云集了整个梅多克一半以上的中级庄，他们均如出一辙的恪守着酿造果香丰富、气息多变的葡萄酒，在整个波尔多地区如明星庄的存在，无愧其另一译名 “ 明星庄 ” 的称号。佩雷恩庄园的建园历史远可以追溯到 1766 年，是一家历史非常悠久的酒庄。在 2005 年的巴黎品酒会上光芒闪烁， 06 年份的佩雷恩庄原的 chateau la fleur peyrabon 排名位于   拉菲 Chateau Lafite-Rothschild 和木桐 Chateau Mouton-Rothschild 之后，品质非同寻常。的英国葡萄酒品论家 Jean-Marc Quarin 给到了 88 分的高分。 佩雷恩酒庄的地理位非常特殊， 庄园所处的位置正好在上美度和波亚克的交界，庄园总共有三十六公顷葡萄园，其中三十公顷位于上梅多克产区（ Haut-Médoc ） ， 60% 面积种植赤霞珠葡萄 (Cabernet Sauvignon) 、 35% 梅洛 (Merlot) 、 5% 品丽珠 (Cabernet Fracn) 和其他品种。剩余的六公顷在波亚克 (Pauillac) ，虽然从情理上而言佩雷恩庄园所出产的所有类型的葡萄酒产地应属于上梅多克，因为庄园有 90% 面积都在上梅多克产区，但在制度严密的梅多克地区却是不可能的，在此种情况之下，庄园只能把两个产区所酿造的葡萄酒贴上不同的标签，所以造成了今天所见到的两款打着 "Peyrabon" 标签的葡萄酒。 产品基本信息 :     酒名： Chateau Peyrabon 佩雷恩庄园葡萄酒 年份： 2003 等级：中级庄园   Cru Bourgeois   产地：法国 - 波尔多 - 上梅多克 (Haut-Medoc) 规格： 750ml     酒精度： 13 ％ VOL 主要葡萄品种 ： 63% Cabernet Sauvignon 赤霞珠 32% Merlot 美乐 3% Cabernet Franc 品丽珠 2 %   Petit Verdot 小味儿多   品酒记录： 源于 18 世纪的古法酿制美酒，赤霞珠与美乐的结合，使果香达到的和谐，散发出香草与咖啡的浓浓气息，口感细腻而优雅，单宁圆润，尽显其尊贵与典雅。

波尔多金兔庄园干红葡萄酒 产地：波尔多.卡斯蒂永 级别：AOC（法定产区酒） 平均树龄：16年 葡萄品种：90%梅乐、10%赤霞珠 酒精度：13%vol. 品酒记录： 以梅乐葡萄为主导，赋予其浓郁的果香及圆润而丝滑的单宁，极易于入口。辅以适量的赤霞珠使其酒体饱满、结构复杂、回味修长，是一款而尊贵、典雅的波尔多葡萄美酒。 酒庄介绍       本酒庄葡萄园分别地处于法国圣埃米利永以及与其接壤的卡斯蒂永优质葡萄园区（卡斯蒂永产区于1955年被授予AOC法定产区）。庄主皮埃尔.拉瓦先生多年来长期专注于葡萄的种植与酿造技术，为记录其酿造精良葡萄美酒人生，2001年起他在专研葡萄的种植及酿造技术的同时，将所有的酿造过程及专研心得记录下来，开始撰写其酿造葡萄酒生涯的故事。 皮埃尔.拉瓦先生始终坚持“量精、质优”的原则，为确保该庄园葡萄酒的质量，他毅然将初的70公顷葡萄园，精减至现在的15公顷。同时采用严格的葡萄酒酿造方式及完善的质量控制系统，将其所有的心血倾注至有限的葡萄园里。在专心酿造红葡萄酒的同时，2011年皮埃尔先生采用独特创新酿造工艺技术，将勃艮第、罗纳河谷以及法国南部的热尔省三个产区的葡萄品种，通过其秘方酿制白葡萄酒，创造出的精酿。 葡   萄   园    用于酿造本款葡萄酒的葡萄种植面积为6.5公顷，以粘土和钙质土壤为主，是卡斯蒂永产区特有的土壤结构。            主要红葡萄品种：梅乐、赤霞珠、品丽珠            主要白葡萄品种：霞多丽、胡珊、哥伦巴