洛克兰歌海娜 葡萄品种: Grenache 歌海娜 年份: 2008 产区: Barossa Valley 巴罗莎谷 典型数据分析: 15.5% Alc/Vol, 3.57 PH, 5.87g/L TA 优化饮用: 现下饮用味佳，虽然在7-10年内味道会逐步提升 色泽: 深紫罗兰色，紫色和石榴石色 酒香:成熟的甜黑莓，糖果和甘草提点 味觉:一个带有甘草，梅提点的温暖和辛辣的口感以如丝般的丹宁支持 酿酒:我们精心挑选的果实，然后粉碎进入公开发酵并每天挤压和返回长 达15天的延长发酵和浸渍

洛克兰Lot 147西拉 葡萄品种: Shiraz 西拉 年份: 2007 产地: Barossa Valley 巴罗莎谷 典型数据分析: 14.5% Alc/Vol, 3.42 pH, 7.38g/L TA 色泽: 深黑色醋栗，樱桃红的边缘带蓝紫色 酒香: 丰富充足的水果味刺激提升香味。充足的辛辣水果蛋糕带有微妙的 橡木平衡。 味觉: 鹅绒般平滑的味道带有温润的水果味，柔软美好的丹宁和令人愉 悦的丰满口感。 酿酒：Lot 147 西拉被粉碎进入开放发酵。持续发酵10天，在此期间，表皮上的汁水几乎全被榨出。在此 过程中对于酒的监测将会十分谨慎。然后葡萄酒会被轻轻的按下和挤压进桶来完成乳酸发酵。进行进一步 的挤压来确保橡木和单宁完全集成。    

洛克兰西拉 葡萄品种: Shiraz 西拉 年份: 2008 产区: Barossa Valley 巴罗莎谷 典型数据分析: 15.0% Alc/Vol, 3.42 pH, 7.6g/L TA 色泽: 浓郁的黑梅 酒香: 红醋栗，樱桃，带着巧克力和炭橡木 味觉: 葡萄酒含有丰富的红果，丁香和充满泥土气息，以优良的丹宁酸和优 雅的橡木支持。长颚含有丰富的水果并依旧被重视因为它均匀地紧固 到长期均衡的回味并带有新鲜的酸度。 酿酒: 10天在表皮，篮压，手工灌入 配菜: 鸭和宽面食，烤山羊注入新鲜的番茄橄榄沙司。

产区：澳大利亚南部 葡萄种类：西拉 产品等级： 储藏温度：8°c 饮温：12-15°c 匹配食物：意大利菜肴或辛辣的菜色       米勒西拉是一种浓郁和丰满的红酒，它细腻光滑，充满韵味，把葡萄、李子、桑葚、甘草，成熟的林间山莓以及细微的山野气息地混合，在烟草熏制过的橡木桶窖藏成熟后佳酿。米勒西拉展现了丰富浓厚，充满生气的浆果口感，与美味的意大利菜肴，甚至是辛辣的菜色能融合，如悉心贮藏2至3年后，更能体会出口味的丰满和复杂。 一箱起售 另有两支装红酒礼盒  1580.00元/盒

产区：澳大利亚南部 葡萄种类：霞多丽 产品等级： 储藏温度：8°c 饮温：8-12°c 匹配食物：所有海鲜，猪肉和鸡肉菜肴       米勒霞多丽树立了河地山谷霞多丽品种特性的标杆，展现出截然不同的优雅气质和清澈气息，充满生气的稻草色被染上一丝绿，柑橘花和甜瓜的芳香覆盖上些许新鲜的麦香，浓厚并且光滑细腻的口感以及瓜果的香气黏滞在舌苔上，充满整个口腔，融入清新的干白酸味，是所有海鲜，鸡肉和猪肉菜肴的搭配上品。悉心贮藏2年后，米勒霞多丽干白能随之散发出一种的奶油吐司的香味特性。 一箱起售 另有两支装红酒礼盒  1580.00元/盒

产区：澳洲南部阿德莱德山 产品等级： 饮温：12-15℃ 匹配食物：珍惜药草，传统的炖牛肉、羊肉和鹿肉 纳博麟是在原始的寒冷的阿德莱德山岗上酿造的，这里非常棒的广阔空间和生态系统使我们酝酿出优雅的红葡萄酒。罗杰红酒是兼具迷人与亲切的综合体，表达了阿德莱德山的深度和多样性。 罗杰是芬芳的，热情的，融合着深色的浆果，李子和黑橄榄的榡辛香和精练的谷物丹宁酸，有着长时间丰富的回味。 一箱起售

产区：澳大利亚南部 葡萄种类：赤霞珠 产品等级：优质 储藏年限：15-20年 储藏温度：8°c 饮温：12-15°c 匹配食物：红肉、禽类及口味浓厚的菜肴        洛克斯顿赤霞珠是浓厚的、富有韵味的，浓浓的梅红色混合着明显的黑加仑，烟草以及葡萄叶的清香，浓郁的口感从舌尖像瀑布般滑散至整个口腔。浓浓的黑加仑和桂皮的口感，微微的烟叶味和雪松熏制的香气，都和在口中逗留不去的香草味混合。天鹅绒般丰富的赤霞珠的口感整体提升了酒的成熟感。充分地装瓶窖藏了3至4年后，与红肉，禽类以及浓厚口味的菜肴是的搭配。 一箱起售

产区：澳大利亚南部 葡萄种类：赤霞珠 产品等级：优质 储藏温度：8°c 饮温：12-15°c 匹配食物：各种口味肉类、奶酪        雄鹿赤霞珠呈现了的深紫色，丰满的口感展现了浆果、黑醋栗以及些许咖啡的特性。鼻腔中充溢了吸引人的成熟浆果的芳香味，并伴有香料和巧克力的气息，口腔中浮现出黑醋栗、桂皮、巧克力和摩卡的持久润滑的浓郁。雄鹿赤霞珠和各种口味的肉类和奶酪是理想的配对。 一箱起售

产区：澳大利亚南部 葡萄种类：西拉 产品等级：优质 储藏温度：8°c 饮温：12-15°c 匹配食物：任何食物       雄鹿西拉是浓郁的丰满的红酒，它柔顺地融合了各种丰富的口感，李子以及桑葚的果味和甘草的香味大量的融合在一起。 一箱起售 （带圆筒礼盒）

产区：澳大利亚南部 葡萄种类：霞多丽 产品等级：优质 储藏年限：15~20年 储藏温度：8°c 饮温：8-12°c 匹配食物：各色海鲜     在清冷的河地山谷的晨曦中播种，洛克斯顿霞多丽精炼出葡萄品种真正的特性。融入佳酿的香甜蜂蜜以及灌木白桃和柑橘的柔顺芳香体现在淡金黄色稻草色中。霞多丽独特的甜瓜香味和蕃石榴的绝妙口感在入口的同时扩散于味蕾与鼻腔。洛克斯顿霞多丽恰到好处地平衡葡萄的酸与甜并且带给你随之而来的微妙的熏香口感。冰冻之后与各色的海鲜是的搭配。 一箱起售