天绿原牌赤藓糖醇/丁四醇：纯度高达99.8％以上，品质好，“零”热量，入口凉爽。热量系数为蔗糖的1/20,木糖醇的1/15。极低热值，能量仅为0-0.2Kcal/g，被称为“零”热值配料. 赤藓糖醇化学名称为l，2，3，4-丁四醇，CAS:149-32-6,英文名称为Erythritol,也称为l，2，3，4—Butanetetraol，分子式为H10O4，分子量为122.12，熔点118℃-122℃，沸点329-331℃,赤藓糖醇外观为白色结晶粉末，味甜，易结晶，有清凉感，相对蔗糖的甜度为0.7 左右，发热量低，生物耐受性好。 赤藓糖醇的指标项目标准 熔点 118-122℃ 炽灼残渣 ≤0.01% 干燥失重 ≤0.20% Ph值 5.0～7.0 重金属 ≤5PPM 砷盐 ≤2PPM 总数 300个/g 大肠杆菌 不得检出 赤藓糖醇含量 ≥99.6% 赤藓糖醇的应用赤藓糖醇是一种新型填充型甜味剂，其特点是对热稳定性好、吸湿性小、冰点较低，其应用领域十分广泛，如保健品、食品、医药、化妆品、饮料、糖果类及酒类。 赤藓糖醇的特性： 1:甜度特性：赤藓糖醇甜度是蔗糖甜度的70％～80％，甜味纯正，无后苦味。 2:溶解热特性：溶于水时会吸收较多的热量，溶解热-42.6cal/g，食用时有清凉感 3:吸湿性：赤藓糖醇结晶性好，在相对湿度90%以上的环境中也不吸湿。 4:耐热耐酸性：赤藓糖醇对热和酸十分稳定，在一般食品加工条件下，几乎不会出现褐变活 分解现象，能耐硬糖生产时的高温熬煮而不褐变。 5:水分活度低的特性：赤藓糖醇分子小，能大大地降低水分活度，提高食品的防腐能力。 赤藓糖醇的应用: 正是由于赤藓糖醇以上特性，因此赤藓糖醇正逐步替代木糖醇在食品饮料、儿童食品、糖尿病人食品、保健品、医药糖衣及矫味剂、抗HIV医药、化工、化妆品等行业具有广阔的应用前景。

甜味剂市场的一颗新星-赤藓糖醇 赤藓糖醇是一种重要的食品添加剂、医药辅料，相对甜度为蔗糖的70％～80％，甜味接近蔗糖，热量接近零，可以合成多种医药和合成树脂。它广泛存在于果实、蘑菇中，在食品如酒、酱油等发酵食品中大量存在，但作为甜味剂则主要采用发酵法合成，目前工业上主要采用葡萄糖（玉米淀粉精制）为原料，经菌丝体分离、色谱法分离、脱盐、脱色、析出结晶、分离结晶等工序生产。     赤藓糖醇作为一种甜味剂备受关注，主要缘于其突出的优点：       1．甜味纯正，味道接近蔗糖，有凉爽感，没有苦涩余味、化学味或金属味道，而且可以纠正一些食品、饮料中其他添加剂的不适味道。       2．性高，“0”热量，摄入后不会导致肥胖、龋齿及心血管疾病等，尤其适用于糖尿病、高血压及心脑血管患者使用，在人体内可以很容易代谢而基本上不会蓄积在体内，经过日本多年使用，证明其性极高。       3．吸湿性极低，相对于其他糖醇及蔗糖等甜味剂吸湿性小，特别适于许多易吸湿但要保持干燥的粉末饮料等。       赤藓糖醇在日本已用于700多种食品和饮料，而且还可以合成多种医药和作为医药的辅助成分，目前赤藓糖醇消耗量大的是饮料行业，可以用在低卡路里饮料。赤藓糖醇适合用于控制热量的清凉饮料、美容饮料、保健饮料和糖尿病、心血管疾病患者的饮料中，赤藓糖醇和其他甜味剂复合使用，可以明显高倍甜味剂的后苦味，产生近似蔗糖的味道与实在的甜感。粉末饮料，如咖啡、红茶、可可使用赤藓糖醇可以调整有敏感度的低卡路里咖啡和红茶，在这些粉末饮料中添加1％左右的赤藓糖醇，具有咖啡和红茶的苦涩味道，而且吸湿性极低，不影响并延长这些饮料的保存期。营养型饮料一般添加蔬菜汁、维生素及重要浸取物，具有一些不愉快味道，加入赤藓糖醇后，可以明显掩盖和改善。在酒类中，赤藓糖醇以较低的浓度就能促进乙醇水合，因此能缓和乙醇的刺激作用，用于像鸡尾酒这样的低酒精混合酒类，可以调配出圆满味道的次含醇饮料。赤藓糖醇还作为低热量的甜味剂广泛用于巧克力、口香糖、糖果、糕点、果冻、酸奶、多种乳制品、无糖奶粉和糖尿病患者食品。

天绿原牌赤藻糖醇/赤藓糖醇：纯度高达99.8％以上，品质好，“零”热量，入口凉爽。热量系数为蔗糖的1/20,木糖醇的1/15。极低热值，能量仅为0-0.2Kcal/g，被称为“零”热值配料. 赤藓糖醇化学名称为l，2，3，4-丁四醇，CAS:149-32-6,英文名称为Erythritol,也称为l，2，3，4—Butanetetraol，分子式为H10O4，分子量为122.12，熔点118℃-122℃，沸点329-331℃,赤藓糖醇外观为白色结晶粉末，味甜，易结晶，有清凉感，相对蔗糖的甜度为0.7 左右，发热量低，生物耐受性好。 赤藓糖醇的指标项目标准 熔点 118-122℃ 炽灼残渣 ≤0.01% 干燥失重 ≤0.20% Ph值 5.0～7.0 重金属 ≤5PPM 砷盐 ≤2PPM 总数 300个/g 大肠杆菌 不得检出 赤藓糖醇含量 ≥99.6% 赤藓糖醇的应用赤藓糖醇是一种新型填充型甜味剂，其特点是对热稳定性好、吸湿性小、冰点较低，其应用领域十分广泛，如保健品、食品、医药、化妆品、饮料、糖果类及酒类。 赤藓糖醇的特性： 1:甜度特性：赤藓糖醇甜度是蔗糖甜度的70％～80％，甜味纯正，无后苦味。 2:溶解热特性：溶于水时会吸收较多的热量，溶解热-42.6cal/g，食用时有清凉感 3:吸湿性：赤藓糖醇结晶性好，在相对湿度90%以上的环境中也不吸湿。 4:耐热耐酸性：赤藓糖醇对热和酸十分稳定，在一般食品加工条件下，几乎不会出现褐变活 分解现象，能耐硬糖生产时的高温熬煮而不褐变。 5:水分活度低的特性：赤藓糖醇分子小，能大大地降低水分活度，提高食品的防腐能力。 赤藓糖醇的应用: 正是由于赤藓糖醇以上特性，因此赤藓糖醇正逐步替代木糖醇在食品饮料、儿童食品、糖尿病人食品、保健品、医药糖衣及矫味剂、抗HIV医药、化工、化妆品等行业具有广阔的应用前景。

天绿原牌赤藓糖醇：纯度高达99.8％以上，品质好，“零”热量，入口凉爽。热量系数为蔗糖的1/20,木糖醇的1/15。极低热值，能量仅为0-0.2Kcal/g，被称为“零”热值配料. 赤藓糖醇化学名称为l，2，3，4-丁四醇，CAS:149-32-6,英文名称为Erythritol,也称为l，2，3，4—Butanetetraol，分子式为H10O4，分子量为122.12，熔点118℃-122℃，沸点329-331℃,赤藓糖醇外观为白色结晶粉末，味甜，易结晶，有清凉感，相对蔗糖的甜度为0.7 左右，发热量低，生物耐受性好。 赤藓糖醇的指标项目标准 熔点 118-122℃ 炽灼残渣 ≤0.01% 干燥失重 ≤0.20% Ph值 5.0～7.0 重金属 ≤5PPM 砷盐 ≤2PPM 总数 300个/g 大肠杆菌 不得检出 赤藓糖醇含量 ≥99.6% 赤藓糖醇的应用赤藓糖醇是一种新型填充型甜味剂，其特点是对热稳定性好、吸湿性小、冰点较低，其应用领域十分广泛，如保健品、食品、医药、化妆品、饮料、糖果类及酒类。 赤藓糖醇的特性： 1:甜度特性：赤藓糖醇甜度是蔗糖甜度的70％～80％，甜味纯正，无后苦味。 2:溶解热特性：溶于水时会吸收较多的热量，溶解热-42.6cal/g，食用时有清凉感 3:吸湿性：赤藓糖醇结晶性好，在相对湿度90%以上的环境中也不吸湿。 4:耐热耐酸性：赤藓糖醇对热和酸十分稳定，在一般食品加工条件下，几乎不会出现褐变活 分解现象，能耐硬糖生产时的高温熬煮而不褐变。 5:水分活度低的特性：赤藓糖醇分子小，能大大地降低水分活度，提高食品的防腐能力。 赤藓糖醇的应用: 正是由于赤藓糖醇以上特性，因此赤藓糖醇正逐步替代木糖醇在食品饮料、儿童食品、糖尿病人食品、保健品、医药糖衣及矫味剂、抗HIV医药、化工、化妆品等行业具有广阔的应用前景。

赤藓糖醇生产厂家，赤藓糖醇CAS号，赤藓糖醇甜度，赤藓糖醇新报价，赤藓糖醇价格，赤藓糖醇作用，赤藓糖醇用量，赤藓糖醇用途，赤藓糖醇添加量，赤藓糖醇批发，食品级赤藓糖醇 产品名称：赤藓糖醇 目前价格：26元/公斤 产品别名：l，2，3，4-丁四醇 英文名称：Erythritol 英文别名：l，2，3，4—Butanetetraol 产品分子式：H10O4 产品分子量：122.12 生产用菌株：解脂假丝酵母（Candida lipolytica） 产品性状： 赤藓糖醇为白色结晶。微甜，相对甜度0.65。有清凉感。发热量低，约为蔗糖发热量的十分之一。溶于水（37%，25℃），因溶解度较低（与蔗糖相比），易结晶，适于需蔗糖口感的食品，如巧克力和餐桌糖等。不被酶所降解，只能透过（易被小肠吸收）从血液中排至尿中排出，不参与糖代谢和血糖变化，故宜于糖尿病患者食用。在结肠中不致发酵，可避免肠胃不适。不龋齿。熔点126℃，沸点329～331℃。 产品用途：赤藓糖醇低热量甜味剂；高甜度甜味剂的稀释剂。 使用方法：赤藓糖醇可用于巧克力、焙烤制品、餐桌糖、软饮料、糖果等。 产品用量：赤藓糖醇用于饮料、糖果、糕点，大使用量3%。藓糖醇外观为白色结晶粉末，味甜，易结晶，有清凉感，相对甜度为0.7 左右，发热量低，生物耐受性好。 产品特性： 1赤藓糖醇甜度特性：赤藓糖醇甜度是蔗糖甜度的70％～80％，甜味纯正，无后苦味。 2溶解热特性：溶于水时会吸收较多的热量，溶解热-42.6cal/g食用时有清凉感 3吸湿性：赤藓糖醇结晶性好，在相对湿度90%以上的环境中也不吸湿。 4耐热耐酸性：赤藓糖醇对热和酸十分稳定，在一般食品加工条件下，几乎不会出现褐变活分解现象，能耐硬糖生产时的高温熬煮而不褐变。 5水分活度低的特性：赤藓糖醇分子小，能大大地降低水分活度，提高食品的防腐能力。 赤藓糖醇的应用正是由于赤藓糖醇具有吸湿性低、低热值、结晶性良好、无致龋齿性、可适用于糖尿病人等特性，因此赤藓糖醇在食品饮料、儿童食品、糖尿病人食品、保健品、医药糖衣及矫味剂、抗HIV医药、化工、化妆品等行业具有广阔的应用前景。 产品包装：赤藓糖醇内用食品级塑料袋，外用纸塑复合袋包装。净含量25kg。 执行标准：GB26404-2011 产品贮存：赤藓糖醇贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。

赤藓糖醇分子能量值为1.67kJ/g，而木糖醇11.7 kJ/g，异麦芽酮糖醇8.36KJ/g，蔗糖16.72 kJ/g，故其热量值仅为蔗糖10%左右。同时由于赤藓糖醇分子小，被动扩散容易被小肠吸收，80%的赤藓糖醇可以进入血液循环，被人体吸收后的赤藓糖醇分子不能被机体内的酶系统分解，不为机体提供热量，不参与糖代谢引起血糖变化，只能透过脏从血液滤出，随尿液从人体排出。实验表明，一次性摄人赤藓糖醇25g，3h内有40%从尿液中排出，大约在24h内，有80%从尿液中排出，尿液总排出量达90%以上，没有被小肠摄入的20%赤藓糖醇进入大肠后，肠道发酵成不饱和脂肪酸被机体利用的不到50%。因此被摄人赤藓糖醇中只有5%～10%能为人体提供能量，故赤藓糖醇的实际能量值仅为0.84KJ/g，是所有多元糖醇甜昧剂中能量的一种，也被称为“零”热值配料。 高耐受性，副作用 赤藓糖醇的生物耐受性好，，动物和临床实验中不会导致腹泻的山梨糖醇大单次剂量是0.24g/kg体重，而赤藓糖醇为0.80 g/kg体重，是木糖醇、麦芽糖醇、异麦芽糖醇和乳糖醇的2～3倍，甘露醇的3～4倍，与其他多元糖醇相比，赤藓糖醇在人体内的大耐受量为50g/d。这是因为绝大部分赤藓糖醇能被小肠吸收，避免了高浓度碳水化合物不吸收引起的肠道内高渗现象，防止腹泻出现，也避免了不吸收物质在肠道发酵中产生大量挥发性物质使肠胃胀气的副作用。实验还表明，赤藓糖醇无致畸毒性，不影响生殖和发育，不引起染色体变异，不致癌变，也不刺激生长。 抗龋齿性 赤藓糖醇不被人口腔中变形链球菌利用，变形链球菌属于产酸，它与食物成分中的碳水化合物作用时产生酸性物质，特别是含蔗糖丰富食物，利用这些糖类可加速繁殖，产生大量的酸性物质（葡萄糖在口腔中8h，口腔pH值会降至5）。酸性物质与牙釉质发生反应，使牙表面脱钙、软化，出现了牙洞，引起龋齿，但由于赤藓糖醇不被这类微生物分解为酸性物质，同时还对口腔病原有作用，因此能起到护齿作用，具有抗龋齿性。

甜菊糖的天然复配原料糖—赤藓糖醇   甜菊健康糖      目前，天然甜味剂的复配，越来越符合当今天然、健康、绿色、纤体的复配甜味剂时尚潮流。例如，赤藓糖醇和甜菊糖的天然复配。   赤藓糖醇是一种天然填充型甜味剂，高耐受量，甜度是蔗糖的70%-80%，其甜味纯正，具有柔和清爽的，1%-3%的赤藓糖醇溶液即可掩盖高倍甜味剂通常带有的不良味觉或风味，口感特性。     此外，赤藓糖醇低热值（0-0.2cal/g）,仅是蔗糖能量的5-10%,很难被代谢，适合糖尿病人食用。        此类产品是在甜菊糖产品基础上新开发的即食食品，它可以直接食用，其口感清爽适宜，既没有蔗糖的甜腻，又没有蔗糖高热量，完全可以替代蔗糖食用。其产品充分考虑人们食用的、健康和方便，甜菊糖片是仿制药片形状做成，由于新开发的产品是甜菊糖和一些食用敷料（如：赤藓糖醇、硬脂酸镁等）配制而成，甜菊糖和赤藓糖醇两种天然甜味剂的复配，不但可以使保健功效增效，而且可以在一定程度上互补，赤藓糖醇可以改善单独使用甜菊糖所带来的不良口感，甜菊糖可以降低单独使用赤藓糖醇的成本，所以两者的复配必定具有广阔的应用前景。因此继承了甜菊糖的所有优点，的特性并且特别适宜于糖尿病、肥胖病、高血压、龋齿、动脉硬化患者使用，不仅有预防作用，而且具有辅助作用。         由此可以看出，甜菊糖和赤藓糖醇两种天然甜味剂的复配，不但可以使保健功效增效，而且可以在一定程度上互补，赤藓糖醇可以改善单独使用甜菊糖所带来的不良口感，甜菊糖可以降低单独使用赤藓糖醇的成本，所以两者的复配必定具有广阔的应用前景。  

赤藓糖醇是一种低热量甜味剂，具有热值低、结晶性好、口感好、无致龋性、对糖尿病人等特点，食用后血糖不升高、口感清凉是其独特点。 赤藓糖醇是一种采用生物技术生产的新型发酵型低热量甜味剂，1999年6月国际食品添加剂专家委员会（JECFA）批准赤藓糖醇作为食用甜味剂，且无需规定ADI值。目前，赤藓糖醇在美国、日本、澳大利亚、新西兰、新加坡、韩国、墨西哥等国已用于食品生产。2007年6月19日我国卫生部公告批准赤藓糖醇作为甜味剂应用于口香糖、固体饮料、调制乳等食品中。

滨州三元生物科技有限公司以具有国际先进水平的 “ 发酵法生产赤藓糖醇技术 ” 生产的主导产品——天绿原牌赤藓糖醇：纯度高达 99.8 ％以上，品质好，“零”热量，入口凉爽。热量系数为蔗糖的 1/20, 木糖醇的 1/15 。 极低热值，能量仅为 0-0.2Kcal/g ，被称为 “ 零 ” 热值配料 .   赤藓糖醇 化学名称为 l ， 2 ， 3 ， 4- 丁四醇， CAS:149-32-6, 英文名称为 Erythritol, 也称为 l ， 2 ， 3 ， 4 — Butanetetraol ，分子式为 H10O4 ，分子量为 122.12 ，熔点 118 ℃ -122 ℃ ，沸点 329 -331℃ , 赤藓糖醇外观为白色结晶粉末，味甜，易结晶，有清凉感，相对 蔗糖的 甜度为 0.7 左右，发热量低，生物耐受性好。 赤藓糖醇的指标项目标准 熔点 118-122 ℃ 炽灼残渣 ≤0.01% 干燥失重 ≤0.20% Ph 值 5.0 ～ 7.0 重金属 ≤5PPM 砷盐 ≤2PPM 总数 个 /g 大肠杆菌 不得检出 赤藓糖醇含量 ≥99.8% 赤藓糖醇的应用赤藓糖醇是一种新型填充型甜味剂，其特点是对热稳定性好、吸湿性小、冰点较低，其应用领域十分广泛，如 保健品、食品、医药、化妆品、饮料、糖果类及酒类。 赤藓糖醇的特性 ：                                                1: 甜度特性：赤藓糖醇甜度是蔗糖甜度的 70 ％～ 80 ％，甜味纯正，无后苦味。 2: 溶解热特性：溶于水时会吸收较多的热量，溶解热- 42.6cal/g ，食用时有清凉感 3: 吸湿性：赤藓糖醇结晶性好，在相对湿度 90% 以上的环境中也不吸湿。 4: 耐热耐酸性：赤藓糖醇对热和酸十分稳定，在一般食品加工条件下，几乎不会出现褐变活 分解现象，能耐硬糖生产时的高温熬煮而不褐变。 5: 水分活度低的特性：赤藓糖醇分子小，能大大地降低水分活度，提高食品的防腐能力。 赤藓糖醇的应用 : 正是由于赤藓糖醇 以上 特性，因此赤藓糖醇 正逐步替代木糖醇 在食品饮料、儿童食品、糖尿病人食品、保健品、医药糖衣及矫味剂、抗 HIV 医药、化工、化妆品等行业具有广阔的应用前景。

天绿原牌赤藻糖醇/赤藓糖醇：纯度高达 99.8 ％以上，品质好，“零”热量，入口凉爽。热量系数为蔗糖的 1/20, 木糖醇的 1/15 。 极低热值，能量仅为 0-0.2Kcal/g ，被称为 “ 零 ” 热值配料 .   赤藓糖醇 化学名称为 l ， 2 ， 3 ， 4- 丁四醇， CAS:149-32-6, 英文名称为 Erythritol, 也称为 l ， 2 ， 3 ， 4 — Butanetetraol ，分子式为 H10O4 ，分子量为 122.12 ，熔点 118 ℃ -122 ℃ ，沸点 329 -331℃ , 赤藓糖醇外观为白色结晶粉末，味甜，易结晶，有清凉感，相对 蔗糖的 甜度为 0.7 左右，发热量低，生物耐受性好。 赤藓糖醇的指标项目标准 熔点 118-122 ℃ 炽灼残渣 ≤0.01% 干燥失重 ≤0.20% Ph 值 5.0 ～ 7.0 重金属 ≤5PPM 砷盐 ≤2PPM 总数 个 /g 大肠杆菌 不得检出 赤藓糖醇含量 ≥99.6% 赤藓糖醇的应用赤藓糖醇是一种新型填充型甜味剂，其特点是对热稳定性好、吸湿性小、冰点较低，其应用领域十分广泛，如 保健品、食品、医药、化妆品、饮料、糖果类及酒类。 赤藓糖醇的特性 ：                                                1: 甜度特性：赤藓糖醇甜度是蔗糖甜度的 70 ％～ 80 ％，甜味纯正，无后苦味。 2: 溶解热特性：溶于水时会吸收较多的热量，溶解热- 42.6cal/g ，食用时有清凉感 3: 吸湿性：赤藓糖醇结晶性好，在相对湿度 90% 以上的环境中也不吸湿。 4: 耐热耐酸性：赤藓糖醇对热和酸十分稳定，在一般食品加工条件下，几乎不会出现褐变活 分解现象，能耐硬糖生产时的高温熬煮而不褐变。 5: 水分活度低的特性：赤藓糖醇分子小，能大大地降低水分活度，提高食品的防腐能力。 赤藓糖醇的应用 : 正是由于赤藓糖醇 以上 特性，因此赤藓糖醇 正逐步替代木糖醇 在食品饮料、儿童食品、糖尿病人食品、保健品、医药糖衣及矫味剂、抗 HIV 医药、化工、化妆品等行业具有广阔的应用前景。