泸州市吴家酒酒业有限公司

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企业新闻

  • 白酒的不同喝法,你尝试过几种?

    古时,人们喝酒更多地体现为传递友情,表达热情,体味人生。从曹操的煮酒论英雄、李白的把酒问青天,到欧阳修的醉翁之意不在酒,再到当代诗人艾青的水的外形,火的性格,文人的旷达与狂放每每因酒而生又借酒而发。

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    在酒满天下的现在,酒不再是文人骚客达官贵人的专利,它已经成为人们日常生活的一部分,不过,即便是喝同样一款白酒也有不同的喝法。今天,小编就为大家列举了白酒的几种喝法,一起来看看吧~

    1、白酒 话梅

    香甜满口、柔软细腻,话梅用其柔和化去了酒的暴戾,品之温软如绸,却又柔中带刚,道不尽的微妙和意境。

    2、白酒 猕猴桃汁 冰块

    比例1:1,加1—2块冰翠绿鲜嫩,晶莹玉润、清丽脱俗,单是颜色已非人间之物。酒香果香融为一体,欲合还分,个中滋味,非身临其境者难以体会。

    3、白酒 枸杞

    枸杞有养肝明目,益精的功效,在白酒中加少量枸杞既满足了饮者对酒的需求,又可养生,可谓一举两得。

    4、白酒 雪碧

    白酒在雪碧的都中和下,口感柔和,伴有果香且略带一丝甜味,白酒的辣味口感动感十足,令人回味无穷。

    好了,以上就是本次关于白酒各类喝法的分享了,不知道大家在看完以后,有没有心动呢?下次与朋友聚会的时候可以尝试一下哦~

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    2021-03-08
  • 古法酿造 | 滴滴美酒浓香

    从田间地头的一粒粮食种子

    到一滴浓香美酒的华丽转身

    这其中

    到底历经了多少不为人知的环节

    又蕴藏着怎样的传承与坚守

    今天就让小编带大家一起走进

    一粒粮食到一滴美酒的奇幻之旅

    原料

    粮为酒之本

    优品的粮食才能酿出好酒

    吴家酒地处白酒金三角——泸州

    气候湿润,日照充足

    五谷农作物生长期长

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    这样优渥环境下生产出来的粮食

    颗粒饱满,微生物含量丰富

    这也从源头上确保了吴家酒的品质

    再通过酒庄严格筛选、存储

    进入到下一道工序

    酿造

    有幸被选中进入到酿造流程的优品原料

    要经历新一轮“历劫”

    吴家酒的酿酒匠人们传承古法酿造技艺

    起糟、拌粮、摊晾、拌曲、入窖...

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    每一个环节都以匠心浇灌

    力求把工艺做到

    只为将每一粒优中选优的原料

    “历练”成为滴滴浓香

    储存

    酒需三分酿,七分藏

    新酿出来的酒

    都会用陶坛密封起来

    放在恒温恒湿通风的地窖储存

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    除了优品的原料和古法酿造的技艺

    温润的香味和醇厚的口感

    只能交给时间这个“大师”

    勾调

    勾调是白酒生产中必不可少的环节

    根据窖龄的长短,口感的差异

    原酒需要勾调口感才能更加协调

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    吴家酒在白酒大师——吴晓萍的带领下

    勾调出了口感甘冽绵甜、爽劲悠长的

    大师甄选、吴窖金樽、银樽等一系列精品

    广受白酒爱好者们的好评

    从原料进厂、酿造

    勾调、到包装出厂

    吴家酒努力为消费者带来

    更加美好的消费体验

    在历经多道繁杂工序后

    一粒粮食种子才能变成一瓶浓香美酒

    时代在飞速发展

    从古延续至今的匠心精神

    却从未改变

    吴窖出品,必属精品

    2021-03-08
  • 好水!好粮!好工艺!传世吴窖酒!

    人生喜乐事,传世吴窖酒!传世吴窖酒,高端大气上档次,继承泸州白酒的正宗浓香,凭借出众口感,成为白酒市场中强势竞争力的产品。传世吴窖酒,酒企的荣誉产品、市场认可的业界新秀,无论是请客送礼,还是宴请宾客,都倍有面子,轻松吼住场面!传世吴窖系列1571、1575、1579现正热卖中!

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    传世吴窖酒精选龙井泉水、川南糯红高粱、本地小麦固态发酵继槽配料,朱陶封坛,龙泉洞藏而成,香气浓郁、醇和圆润、回味悠长,口感醇厚,香气协调,饮后唇齿留香,回味悠长。加上吴家酿酒人不放弃每一次对的追求,用八年陈酿,让新酒的燥辣不逊转化为如今的醇香浓郁。每一滴酒入口,如蜂蜜般丝滑细腻,让人流连忘返。简而不凡的瓶型设计,为传世吴窖酒带来了别具一格的视觉感官, 旨在向每一位饮者传达白酒的雅与美。

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    传世吴窖酒以浓香为主体的复合香气,酒体醇和协调,绵甜爽净。新鲜饱满的谷物,粉碎成大小均匀的颗粒,清蒸后混入老糟、新鲜稻壳,混合后上甑混烧,同时进行蒸酒和蒸料,让新鲜粮食的香味和老糟醇厚的酒味反复结合,形成传世吴窖酒特具的口味。

    文精虽然不喝酒,却对酒有种莫名的向往。酒是有故事的,酒是一种文化。李白举杯邀明月的雅兴,苏轼有把酒问青天的胸怀,曹操有对酒当歌人生几何的苍凉。人们赋予酒太多情感和故事,让酒变得不同。就像传世吴窖酒,每次都给人不同心境感受。

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    传世吴窖系列酒依古法调制,经数年窖藏,方成佳酿,终在舌尖绽放。 滴滴甘露,至真至纯,弥漫于全身的日月芳华,一如人生,久远,却历久弥新。

    传世吴窖系列酒由泸州市吴家酒酒业有限公司酿制销售,泸州市吴家酒酒业有限公司,脱胎于泸州吴氏白酒世家,其家族酿酒历史早可追溯到明朝永乐年间,世代传人恪守 “传承专注做酒,乐善好施助人” 之祖训,将“吴家酒传统酿制技艺”传承至今。

    现在泸州市吴家酒酒业有限公司正在进行火热招商中,欢迎前来咨询品鉴我们的酒中精品,传世吴窖酒系列!

    2021-01-27
  • 腊八节|人家喝粥咱喝酒,喝酒就喝吴家酒

    “小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”

    古时,腊月初八

    这天,人们会祭祀祖先和神灵

    祈求来年五谷丰登、生活幸福

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    而现在

    腊八,是春节的序幕

    注定了是团聚的时光

    是安详的季节

    在寒冬腊月里,家人围坐

    品美食,话家常

    喝上一碗热气腾腾的腊八粥

    再配上一杯酒,驱散腊月的寒意

    推杯换盏间新年也就不远了

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    与亲朋好友欢聚一堂

    饭桌上必不可少的酒

    今天小编给大家推荐一款

    咱泸州人酿的酒

    泸州市吴家酒酒业有限公司,地处川南腹地、长江之滨,依山傍水,风景秀丽。吴家酒作为白酒大师吴晓萍老师的收藏和研究酒的基地,保留了传统的手工酿造技艺,窖泥采用上百年的泸州老窖窖泥,原料采用五粮酿造。

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    吴老师为了保证蒸馏原酒的高品质,在保留传统蒸馏特点的基础上,既作了科学的改进,又保留全手工酿造。所有粮食都先蒸、混合、加曲、入窖。再自然发酵三个月,然后再分层蒸馏,分段摘取,分类储存。确保每一滴纯粮至真至纯。

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    所有的原酒都要经过地下酒窖自然老熟。在超大的地下酒窖里,除一部分新烤的调味酒,其余全是吴老师毕生心血收藏的老酒,其中包括30多年至40年以上的老酒,其储存量如此之大,蔚为壮观,堪称国内罕见,如此之多的老酒确保了吴家酒的特殊地位。

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    好酒需有懂酒人

    今年

    大寒腊八喜相逢

    与三五好友一起

    细品吴家酒的醇厚

    岂不美哉?

    吴家酒业携全体员工祝大家:

    阖家团圆,万事顺遂!

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    2021-01-20
  • 回顾2020|这一年,凛冬虽寒,一路向前!

    2020年无疑是不平凡的一年,

    生活从一开始就给了我们一个措手不及,

    面对疫情,我们迎难而上,

    积极面对,在发展的旅途中从未停歇,

    因为我们坚信阳光总在风雨后。

    转眼2021年即将来临,

    让我们一起回顾吴家酒人的2020年。

    2月   疫情防控我们在行动 

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    新型冠状病毒感染的肺炎疫情发生以来,吴家酒时间成立了疫情防控小组,积极响应号召,落实各项防控工作,在信息排查、清洁消杀、积极参与防疫工作。

    4月   吴家酒酒业获质量 服务 信誉单位荣誉

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    质量 服务 信誉

    4月,在四川省市场监管局推广活动中分别入选为“四川省质量信誉服务AAA单位”、“四川省质量信誉双优单位”,连年获此殊荣,这也证明吴家酒是值得您信赖的企业。

    5月   密庄良实新品上市 

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    密庄良实作为2020年吴晓萍大师酒庄颜值与实力并存的一款新品,一上市就博得众多白酒爱好者的喜爱。酒体由吴门第四代传人吴志勇带头组合设计调制,包装设计区别传统白酒,由德国红点奖获奖者彭超设计,将传统文化与时尚潮流的融合。

    10月   吴晓萍大师获首届中国酒业青云奖

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    10月11日,中国酒业青云奖首届年度颁奖盛典在济南举行。吴家酒创始人、调酒大师吴晓萍荣获2019-2020年年度“酿酒大师”称号。

    10月   我公司产品获2020国际烈酒(中国) 大奖赛

              (ISGC)大赛金奖

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    图|吴窖金樽酒获大金奖称号

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    图|妙藏酒酒获金奖称号

    第103届全国糖酒会期间,我公司的“吴窖金樽酒”与”妙藏酒“在全世界众多知名烈性酒中脱颖而出,揽获2020国际烈酒(中国)大奖赛(ISGC)大赛金奖。

    10月  密庄良实获最美酒瓶设计奖

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    10月31日,第十五届中国国际酒业博览会重磅之一的酒类产品包装设计创意大赛暨最美酒瓶设计大赛评选中密庄良实获设计奖。

    11月   传世吴窖全国运营中心成立     

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    11月28日,传世吴窖全国营运中心在河南郑州正式成立,这也是吴家酒作为泸州白酒企业走出四川、迈向全国市场战略部署的重要一步。

    12月   吴家酒酒业再获四奖       

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    12月,中国品牌认证委员会发布2020年度全国品牌推广活动获奖企业名单。吴家酒连获四奖。

    回首这一年,

    这一切的来之不易都离不开吴家酒人的努力和坚持,

    同时感谢所有客户对吴家酒的信赖和选择!

    2021年,我们也将不忘初心,

    为每一位客户提供质的产品和服务,

    吴家酒与您共赴新征程!

    祝大家

    2020-12-31
  • 再获四奖丨泸州吴家酒实力巨献

    2020年12月,中国品牌认证委员会、中国产品质量评选中心联合大邦信用评价机构发布了在2020年度全国品牌推广活动中,荣获各项殊荣的企业名单。

    依据GB/T23794-2015企业信用评价指标,经审核,泸州市吴家酒酒业有限公司被评定为质量 服务 信誉AAA级单位;吴家酒业董事长邓凯先生荣获“诚信企业家”称号。

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    质量 服务 信誉AAA级单位         董事长邓凯先生荣获诚信企业家称号

    吴家酒系列产品在2020年度全国品牌推广活动中,产品质量、售后服务及品牌形象,经审核入选为《中国历史文化名酒》、《四川生态优质白酒》。

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    作为有责任有担当的生产企业,吴家酒严格落实主体责任,坚持诚信生产经营;并把这一理念贯穿于研发、生产、营销、品质、管理等各个环节。我们深知,食品关系到每个人的切身利益,吴家酒始终把保障食品当作任务,做放心食品,食品,让消费者买的放心,喝的安心。

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    吴氏白酒世家始终坚守酒道,以好酒供市,传承“专注做酒,乐善好施助人” 之祖训,勇于创新,将做人做酒的态度,注入每一滴酒液中,传承百年醇香,延续世家精神,树立高品质浓香型白酒典范。

    2020-12-25
  • 泸州市吴家酒酒业有限公司:一壶新酒,十年如旧!传世吴窖,放心酒!

    我国制酒历史源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外,也由此形成了属于独特的酒文化。“对酒当歌,人生几何!”古人借酒抒意,畅言豪情。也因“酒”而留下了花间独酌、举杯邀月这样的美妙典故。那喝酒,当然要喝传世吴窖酒,放心酒!

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    传世吴窖酒以浓香为主体的复合香气,酒体醇和协调,绵甜爽净。新鲜饱满的谷物,粉碎成大小均匀的颗粒,清蒸后混入老糟、新鲜稻壳,混合后上甑混烧,同时进行蒸酒和蒸料,让新鲜粮食的香味和老糟醇厚的酒味反复结合,形成传世吴窖酒特具的口味。

    传世吴窖系列酒依古法调制,经数年窖藏,方成佳酿,终在舌尖绽放。 滴滴甘露,至真至纯,弥漫于全身的日月芳华,一如人生,久远,却历久弥新。

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    集五谷之精华,品美酒之醇香。这就是传世吴窖系列酒所定位的人生境界,用心打造的天然酿酒,让你尽享美酒的醇香的同时缔造和谐之乐。

    传世吴窖系列酒由泸州市吴家酒酒业有限公司酿制销售,泸州市吴家酒酒业有限公司,脱胎于泸州吴氏白酒世家,其家族酿酒历史早可追溯到明朝永乐年间,世代传人恪守 “传承专注做酒,乐善好施助人” 之祖训,将“吴家酒传统酿制技艺”传承至今。

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    1986年成立于川南地泸州,坐落于依山傍水的长江之滨。是吴晓萍老师私家白酒收藏、酒体设计、产品研发基地。凭借得天独厚的地理环境秉承世家传统酿造技艺酿造出“醇香、绵甜、浓厚、甘冽”的吴家酒在琳琅满目的泸州酒中独树一帜。

    现在泸州市吴家酒酒业有限公司的 产品正在进行火热招商中,欢迎消费者经销商前来咨询加盟我们的产品!

    2020-12-01
  • 热烈祝贺传世吴窖全国营运中心开业盛典圆满落幕!

    11月28日,传世吴窖全国营运中心及吴窖华中地区营运中心在河南郑州荣耀启幕,盛大开业。吴家酒业董事长邓凯、酒界泰斗、中国首届调酒大师吴晓萍出席此次活动,与各界来宾共同见证这一非凡时刻!

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    一出激动人心的醒狮拉开了序幕,在一片喜庆、欢乐、火爆的氛围中,传递着美好祝愿,预祝传世吴窖全国营运中心及吴窖华中地区营运中心在今后的发展中生意兴隆。

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    吴家酒业董事长邓凯先生为此次活动做开业致辞,向现场来宾介绍了传世吴窖的项目规划及特色。

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    吴家酒业以酒文化传播为己任,此次传世吴窖全国营运中心及吴窖华中地区营运中心,也是吴家酒业作为泸州白酒企业走出四川、迈向全国市场战略部署的重要一步。

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    通过本次战略性布局,吴家酒将聚合更多元化的力量,进行品牌升级,将消费和白酒文化相结合,让消费者不仅能享受到吴家酒业的美酒,还能通过品鉴白酒,领略白酒的文化和魅力。

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    在大家的期待中,相关领导一同上台进行剪彩及揭牌仪式。随着热烈的礼炮响起,彩花飘扬,象征着传世吴窖全国营运中心及吴窖华中地区营运中心正式对外营业,以全新的形象开始接待各界来宾。

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    吴晓萍大师为现场来宾分享白酒品鉴的美妙之处以及品牌理念及发展历程。

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    未来,广大消费者也可以来到传世吴窖全国营运中心及吴窖华中地区营运中心,和品酒师一起感受白酒雅文化、品饮白酒醇香之美。

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    传世吴窖全国营运中心及吴窖华中地区营运中心开业典礼圆满的落幕,也是吴家酒业新征程的开启!

    我们又建立了一座新的里程碑!相信未来,通过全新品牌升级,打造独特的运营模式,吴家酒能成为白酒行业独树一帜的一颗星!

    2020-11-30
  • 吴家酒业接连获奖!又一波荣誉收入囊中

    2020年10月11日,第103届全国糖酒会期间,泸州市吴家酒酒业有限公司(以下简称吴家酒业)的“吴窖金樽酒”、“妙藏酒”在全世界众多知名烈性酒中脱颖而出,揽获2020国际烈酒(中国)大奖赛(ISGC)大金奖和金奖。

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    10月31日,作为第十五届中国国际酒业博览会的重磅活动之一的2019度“青酌奖”新品评选、酒类产品包装设计创意大赛暨美酒瓶设计大赛、第二届谷物酿造料酒金奖产品评选颁、2020CBC中国国际啤酒挑战赛奖典礼在泸州巨洋国际宴会厅举行。吴家酒业的“密庄良实”荣获设计奖。

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    短短一个月,吴家酒业接连获奖,这一切都离不开吴家酿酒人不放弃每一次对的追求。

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    吴窖金樽酒是由国内好的跨香型酒体设计大师吴晓萍倾心酿制。浓香正宗的国窖1573,创造馥郁香型酒鬼内参,以及走入西方世界的中国白酒文君天弦均出自她之手。如今大师归来,将其近五十载的匠心,倾注于这瓶“吴窖”之上。

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    妙藏酒.主题款是吴氏第四代传承人吴志勇回归家族后的又一佳作,三年以上基酒 二十年老酒调味 陶坛储存三年,换来一杯酯香浓郁,味道醇美的妙藏好酒。

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    密庄良实作为吴家酒业2020年重磅推出的新品之一,酒体经吴门第四代传承人吴志勇带头组合设计调制,包装设计首先与德国红点奖获奖者彭超合作,推出密庄良实系列产品。

    密庄良实酒——良心人,实在酒!

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    吴晓萍——

    中国首届首 席白酒评委、国家评委冠 军导师

    1984年 设计的泸州老窖特曲蝉联【中国名酒】称号并获得国家金质

    2002年 主持设计的国窖1573成功上市并成为【中国白酒鉴赏级标准】

    2007年 成功设计出馥郁香型酒鬼酒,并制定出馥郁香型的标准

    2009年 加盟法国轩尼诗旗下文君酒业,成功设计【甜润优雅、蕴含众香】的高中端文君酒

    2016年 回归世家,倾心打造自有品牌“吴窖”

    2017年 创立大师酒品独立认证体系“吴晓萍认证”

    2019年 荣获中国酒业金樽奖《大国工匠》称号

    2020年 荣获首届“中国白酒青云奖·年度酿酒大师”荣誉

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    吴志勇——

    国家白酒评委

    国家一 级品酒师

    跟随吴晓萍大师学习工作20余年

    曾参与国窖1573、酒鬼酒、凤求凰、文君天弦、大师甄选系列、寇氏烧坊酒的产品设计工作。

    现隆重回归泸州吴家酒,作为吴家酒近代第四代传承人,参与吴家酒高中端白酒设计,身体力行地践行世家传承下来的使命和精神,践行梦想续写家族传奇。

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    2020-11-30
  • 吴晓萍荣获首届“中国酒业青云奖· 年度酿酒大师”称号

    10月11日,中国酒业青云奖首届年度颁奖盛典在济南举行。吴家酒业创始人、国家调酒大师吴晓萍荣获2019-2020年年度“酿酒大师”称号。

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    中国酒业青云奖由行业专业媒体机构发起成立,邀请业界权威人士、行业咨询专家、权威媒体记者组成评审委员会,以独立第三方的权威、公正助力中国酒业健康发展新生态,这是中国酒业青云奖跨领域颁奖盛典。

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    作为当代中国很少的女性酒体设计大师,吴老师除了在白酒技术方面持续深耕外,还致力于中国白酒雅文化的推广。

    将白酒的艺术生命与具有文化属性的生活态度相结合,通过白酒传递有品质、有内涵,有精神内核的生活方式,用人们易于接受的表达方式讲述白酒这一传统文化的传承价值,让白酒重获关注,走进更多人的生活。

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    在星光闪耀的中国酒行业里,被授予年度酿酒大师奖,是对吴晓萍老师不忘初心,多年来为中国酒业高质量发展所作贡献的一种认可,吴晓萍老师也会继续弘扬精益求精的工匠精神,将白酒这流传千年的中国传统文化,一代又一代地传承下去。

    2020-11-30
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