振豫518g黑豆腐竹 河南特产黑豆腐竹批发 厂家热卖 黑豆腐竹由河南振宇食品有限公司在2007年开创，在生产黄豆产品的同时，反复试验、创新进取，先后探索研发生产出黑豆、青豆两大系列豆制品，此项创新尚属全国首例，填补了国内豆制品行业的一项空白。其生产的振豫腐竹（黑豆腐竹、黄豆腐竹、青豆腐竹、豆腐皮等）在全国畅销。产品采用非转基因大豆、深层泉水位原料，采用传统配方、结合高新科技、利用现代设备，在重视产品质量、确保产品卫生、营养搭配合理的基础上，经手工提取、晾晒、烘干精制而成。集滋鲜味美、口感筋爽、营养丰富、食用方便于一体，享有“植物肉”之美誉。将本品浸泡（凉水10-12小时、50℃左右温水需6-8小时、90℃左右热水需1-1.5小时），腐竹变软之后，热水可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。 黑豆和黄豆、大豆的营养成分相同，但是黑豆营养价值高，黑豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素和粗纤维，其中蛋白质含量达48％以上，居豆类之首. 黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。 研究提示，黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆中蛋白质含量高达36%-40％，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸；黑豆还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80％，吸收率高达95％以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。 每百克含蛋白质36．1克、脂肪15．9克、膳食纤维10．2克、碳水化合物23．3克、钙224毫克、镁243毫克、钾1377毫克、磷500毫克，还含有人体必需的维生素B1、B2、C、烟酸和微量元素铁、锰、锌、铜、钼、硒等。黑豆是植物中营养最丰富的保健佳品。 现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力，按照祖国医学的理论，很重要。黑豆就是一种有效的品。根据中医理论，豆乃之谷，黑色属水，水走，所以虚的人长期食用黑豆腐竹是有益处的。 河南振宇食品有限公司是河南省知名清真食品企业，公司位于中国金城灵宝市 。是一家集研发、生产、分装、销售为一体的生产企业，拥有员工139人，占地面积20亩，资金1518万元。 公司下设生产部和销售部两大部门：生产部主要生产豆制品（即腐竹、豆腐皮、腐竹丝、豆筋系列），四个商标：“振豫”、“我当家”、“豫宝”及振豫公司标志。在生产黄豆产品的同时，反复试验、创新进取，先后探索研发生产出黑豆、青豆四大系列豆制品，此项创新尚属全国首例，填补了国内豆制品行业的一项空白。其生产的腐竹在全国畅销。产品采用非转基因大豆、深层泉水为原料，采用传统配方、结合高新科技、利用现代设备，在重视产品质量、确保产品卫生、营养搭配合理的基础上，经手工提取、晾晒、烘干精制而成。集滋鲜味美、口感筋爽、营养丰富、食用方便于一体，享有“植物肉”之美誉。 　 河南振宇食品有限公司先后被政府及权威部门评为“灵宝市消费者信得过企业”、“灵宝市文明诚信私营企业”、“灵宝市民营企业”、“三门峡市级文明诚信企业”、“三门峡市重合同守信用企业”、“三门峡市青年文明号”……；2005年8月获取ISO9001国际质量体系认证；2006年被灵宝市委市政府列为“重点保护企业”、2007年5月成立振宇公司党支部；2007年6月获取清真食品生产许可证；2009、2013年被灵宝市委、市政府评为该“年度争创名优产品先进企业”；2011年10月被评为“河南省青年文明号”、2011年11月被评为“河南省清真食品知名企业”、2011年12月“振豫”商标被评为“河南省着名商标”、2011年12月公司生产的豆制品被评为“三门峡市十佳旅游商品”、同月被指定为“三门峡市重点农业龙头企业”；2012年7月被河南省工商局指定为非公有制党建示范单位、2012年9月振豫豆制品被评为“2012年全国农产品加工业优质产品奖”、2012年11月荣获“*商品科技创新奖”、2012年12月被评为“河南省十佳科技创新型品牌企业”、2013年10月被评为“河南省质量诚信A级工业企业”、2013年11月荣获“中国市民喜爱的品牌”…… 　　 振宇公司经当地宗教局批准、伊斯兰民族协会监制向广大消费者率先推出以豆制品生产为龙头的“清真”系列干菜副食调味品。振宇公司现今生产豆制品二十多种、干菜、菌类、油类制品十余种，产品已销往十多个省、八十多个县市，深得经销商和消费者的青睐！

供应我当家118g黄豆腐皮 油豆皮干货农家手工自制特产 黄豆腐皮是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。豆腐皮是从锅中挑皮、捋直，将皮从中间粘起，成双层半圆形，经过烘干而制成的；皮薄透明，半圆而不破，黄色有光泽，柔软不粘，表面光滑、色泽乳白微黄光亮，风味独特，是高蛋白低脂肪不含胆固醇的营养食品。油皮营养分析：1. 豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高；2. 豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护；3. 并含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。油皮适合人群：一般人皆可食用1. 适宜身体虚弱，营养不良，气血双亏，年老赢瘦之人食用；适宜高脂血症，高胆固醇，肥胖者及血管硬化者食用；2. 平素脾胃虚寒，经常腹泻便溏之人忌食。油皮食疗作用：可预防心血管疾病，保护；含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。中医理论认为，豆腐皮性平味甘，有清热润肺、消痰、养胃、、止汗等功效。豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。老年人长期食用可。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康，又能增加奶水。豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。河南振宇食品有限公司是河南省知名清真食品企业，公司位于中国金城灵宝市 。是一家集研发、生产、分装、销售为一体的生产企业，拥有员工139人，占地面积20亩，资金1518万元。公司下设生产部和销售部两大部门：生产部主要生产豆制品（即腐竹、豆腐皮、腐竹丝、豆筋系列），四个商标：“振豫”、“我当家”、“豫宝”及振豫公司标志。在生产黄豆产品的同时，反复试验、创新进取，先后探索研发生产出黑豆、青豆四大系列豆制品，此项创新尚属全国首例，填补了国内豆制品行业的一项空白。其生产的腐竹在全国畅销。产品采用非转基因大豆、深层泉水为原料，采用传统配方、结合高新科技、利用现代设备，在重视产品质量、确保产品卫生、营养搭配合理的基础上，经手工提取、晾晒、烘干精制而成。集滋鲜味美、口感筋爽、营养丰富、食用方便于一体，享有“植物肉”之美誉。

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我当家118g青豆腐皮 油豆皮批发零售 豆腐皮生产厂家 我当家118g青豆腐皮 油豆皮批发零售 豆腐皮生产厂家青豆腐皮由河南振宇食品有限公司在2007年开创，在生产黄豆产品的同时，反复试验、创新进取，先后探索研发生产出黑豆、青豆两大系列豆制品，此项创新尚属全国首例，填补了国内豆制品行业的一项空白。其生产的振豫腐竹（黑豆腐竹、黄豆腐竹、青豆腐竹、豆腐皮等）在全国畅销。产品采用非转基因大豆、深层泉水为原料，采用传统配方、结合高新科技、利用现代设备，在重视产品质量、确保产品卫生、营养搭配合理的基础上，经手工提取、晾晒、烘干精制而成。集滋鲜味美、口感筋爽、营养丰富、食用方便于一体，享有“植物肉”之美誉。将本品浸泡（凉水1-2小时、50℃左右温水需0.5-1.5小时、），豆腐皮变软之后，可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。 青豆豆料结实，大小匀称，色泽青绿，表面光润，人称‘碧玉翠珠’。该豆特征是豆胚部有一墨圈，中间有一雪白点，称为白门。据测定，青豆含有蛋白质、脂肪和多种维生素，其蛋白质含量高达43%，居各类品种之首，是制作各种豆制的理想原料。用其制作的的豆腐、豆腐脑、腐竹、豆腐皮（振宇首创）等营养食品质地细腻，味首清香，而且对胃中积热。小便不利等症状具有一定，用青豆做成的菜肴是酒席宴会中的美味佳品。 吃振豫青豆腐皮对皮肤干燥粗糙、头发干枯大有好处，可以提高肌肤的新陈代谢，促 使机体，令肌肤长葆青春，黄豆中的皂甙类物质能降低脂肪吸收功能， 进脂肪代谢，大豆纤维还可加快食物通过肠道的时间，想者多吃黄豆一定会达到轻身的目的。 振豫青豆腐皮中的大豆蛋白质和豆固醇能明显地改半吞半吐和降低血脂和胆固醇，从而降低患心血管疾病的概率。大豆脂肪富含不饮和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用 河南振宇食品有限公司是河南省知名清真企业，公司位于中国金城灵宝市 。是一家集研发、生产、分装、销售为一体的生产企业，拥有员工139人，占地面积20亩，资金1518万元。 公司下设生产部和销售部两大部门：生产部主要生产豆制品（即腐竹、豆腐皮、腐竹丝、豆筋系列），四个商标：“振豫”、“我当家”、“豫宝”及振豫公司标志。在生产黄豆产品的同时，反复试验、创新进取，先后探索研发生产出黑豆、青豆四大系列豆制品，此项创新尚属全国首例，填补了国内豆制品行业的一项空白。其生产的腐竹在全国畅销。产品采用非转基因大豆、深层泉水位原料，采用传统配方、结合高新科技、利用现代设备，在重视产品质量、确保产品卫生、营养搭配合理的基础上，经手工提取、晾晒、烘干精制而成。集滋鲜味美、口感筋爽、营养丰富、食用方便于一体，享有“植物肉”之美誉。

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供应我当家158g黄豆腐竹 河南特产黄豆腐竹 腐竹，是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。从营养的角度来说，腐竹也有着别的豆制品无法取代的特殊优点。能量配比均衡和一般的豆制品相比，腐竹的营养素密度更高，腐竹含有脂肪、蛋白质、糖类及其他的维生素和矿物元素。腐竹中这三种能量物质的比例非常均衡，和《中国居民膳食指南》中推荐的能量摄入比值较为接近，是一种营养丰富又可以为人体提供均衡能量的优质豆制品。这种食品在运动前后吃，可以迅速补充能量，并提供肌肉生长所需要的蛋白质。 黄豆腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，用清水浸泡(夏凉冬温)3～5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。 黄豆腐竹看起来只有薄薄的一层皮，其实，很多人都不知道，它是用豆浆加工而成的，吸收了其精华，在豆制品中营养。 营养学资料表明，每100克豆浆、豆腐、腐竹的蛋白质含量分别为1.8克、8.1克、44.6克；含碳水化合物分别为1.1克、4.2克、22.3克；而水分含量则是96.4克、82.8克、7.9克。不难看出，腐竹含蛋白质丰富而含水量少，这与它在制作过程中经过烘干，浓缩了豆浆中的营养有关。 黄豆腐竹具有良好的健脑作用，能预防老年痴呆症的发生。此外，腐竹中所含有的磷脂还能降低血液中胆固醇的含量，达到高脂血症、动脉硬化的效果；其中的大豆皂甙有、抗溃疡等作用。 黄豆腐竹的营养价值虽然高，但有些人，如患有炎、功能不全者少吃，否则会引起血中非蛋白氮，加重病情。糖尿病酸中毒病人以及痛风患者，或正在服用四环素、优降灵等药的人也应慎食。 腐竹的质量分3个等级，颜色越浅，营养价值越高。但购买时要提防，有些看起来颜色特别鲜亮的腐竹，生产过程中可能添加了化学物质“吊白块”，它能分解出甲醛、二氧化硫等有毒物质，损害人体健康。

我当家158g黑豆腐竹 黑豆腐竹厂家 河南特产黑豆腐竹 黑豆腐竹由河南振宇食品有限公司在2007年开创，在生产黄豆产品的同时，反复试验、创新进取，先后探索研发生产出黑豆、青豆两大系列豆制品，此项创新尚属全国首例，填补了国内豆制品行业的一项空白。其生产的振豫腐竹（黑豆腐竹、黄豆腐竹、青豆腐竹、豆腐皮等）在全国畅销。产品采用非转基因大豆、深层泉水为原料，采用传统配方、结合高新科技、利用现代设备，在重视产品质量、确保产品卫生、营养搭配合理的基础上，经手工提取、晾晒、烘干精制而成。集滋鲜味美、口感筋爽、营养丰富、食用方便于一体，享有“植物肉”之美誉。将本品浸泡（凉水10-12小时、50℃左右温水需6-8小时、90℃左右热水需1-1.5小时），腐竹变软之后，热水可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。 黑豆和黄豆、大豆的营养成分相同，但是黑豆营养价值高，黑豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素和粗纤维，其中蛋白质含量达48％以上，居豆类之首. 黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。 研究提示，黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆中蛋白质含量高达36%-40％，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸；黑豆还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80％，吸收率高达95％以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。 每百克含蛋白质36．1克、脂肪15．9克、膳食纤维10．2克、碳水化合物23．3克、钙224毫克、镁243毫克、钾1377毫克、磷500毫克，还含有人体必需的维生素b1、b2、c、烟酸和微量元素铁、锰、锌、铜、钼、硒等。黑豆是植物中营养最丰富的保健佳品。 现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力，按照祖国医学的理论，很重要。黑豆就是一种有效的品。根据中医理论，豆乃之谷，黑色属水，水走，所以虚的人长期食用黑豆腐竹是有益处的。 河南振宇食品有限公司是河南省知名清真食品企业，公司位于中国金城灵宝市 。是一家集研发、生产、分装、销售为一体的生产企业，拥有员工139人，占地面积20亩，资金1518万元。 公司下设生产部和销售部两大部门：生产部主要生产豆制品（即腐竹、豆腐皮、腐竹丝、豆筋系列），四个商标：“振豫”、“我当家”、“豫宝”及振豫公司标志。在生产黄豆产品的同时，反复试验、创新进取，先后探索研发生产出黑豆、青豆四大系列豆制品，此项创新尚属全国首例，填补了国内豆制品行业的一项空白。其生产的腐竹在全国畅销。产品采用非转基因大豆、深层泉水位原料，采用传统配方、结合高新科技、利用现代设备，在重视产品质量、确保产品卫生、营养搭配合理的基础上，经手工提取、晾晒、烘干精制而成。集滋鲜味美、口感筋爽、营养丰富、食用方便于一体，享有“植物肉”之美誉。

振豫125g青豆腐皮 青豆腐皮批发 豆腐皮 豆油皮 青豆腐皮由河南振宇食品有限公司在2007年开创，在生产黄豆产品的同时，反复试验、创新进取，先后探索研发生产出黑豆、青豆两大系列豆制品，此项创新尚属全国首例，填补了国内豆制品行业的一项空白。其生产的振豫腐竹（黑豆腐竹、黄豆腐竹、青豆腐竹、豆腐皮等）在全国畅销。产品采用非转基因大豆、深层泉水位原料，采用传统配方、结合高新科技、利用现代设备，在重视产品质量、确保产品卫生、营养搭配合理的基础上，经手工提取、晾晒、烘干精制而成。集滋鲜味美、口感筋爽、营养丰富、食用方便于一体，享有“植物肉”之美誉。将本品浸泡（凉水1-2小时、50℃左右温水需0.5-1.5小时、），豆腐皮变软之后，可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。 青豆豆料结实，大小匀称，色泽青绿，表面光润，人称‘碧玉翠珠’。该豆特征是豆胚部有一墨圈，中间有一雪白点，称为白门。据测定，青豆含有蛋白质、脂肪和多种维生素，其蛋白质含量高达43%，居各类品种之首，是制作各种豆制的理想原料。用其制作的的豆腐、豆腐脑、腐竹、豆腐皮（振宇首创）等营养食品质地细腻，味首清香，而且对胃中积热。小便不利等症状具有一定，用青豆做成的菜肴是酒席宴会中的美味佳品。 吃振豫青豆腐皮对皮肤干燥粗糙、头发干枯大有好处，可以提高肌肤的新陈代谢，促 使机体，令肌肤长葆青春，黄豆中的皂甙类物质能降低脂肪吸收功能， 进脂肪代谢，大豆纤维还可加快食物通过肠道的时间，想者多吃黄豆一定会达到轻身的目的。 振豫青豆腐皮中的大豆蛋白质和豆固醇能明显地改半吞半吐和降低血脂和胆固醇，从而降低患心血管疾病的概率。大豆脂肪富含不饮和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。

振豫125g黄豆腐皮 黄豆腐皮零售批发 振豫黄豆腐皮是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。豆腐皮是从锅中挑皮、捋直，将皮从中间粘起，成双层半圆形，经过烘干而制成的；皮薄透明，半圆而不破，黄色有光泽，柔软不粘，表面光滑、色泽乳白微黄光亮，风味独特，是高蛋白低脂肪不含胆固醇的营养食品。 油皮营养分析： 1. 豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高； 2. 豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护； 3. 并含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。 油皮适合人群： 一般人皆可食用 1. 适宜身体虚弱，营养不良，气血双亏，年老赢瘦之人食用；适宜高脂血症，高胆固醇，肥胖者及血管硬化者食用； 2. 平素脾胃虚寒，经常腹泻便溏之人忌食。 油皮食疗作用： 可预防心血管疾病，保护；含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。中医理论认为，豆腐皮性平味甘，有清热润肺、消痰、养胃、、止汗等功效。豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。老年人长期食用可。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康，又能增加奶水。豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。 河南振宇食品有限公司是河南省知名清真食品企业，公司位于中国金城灵宝市 。是一家集研发、生产、分装、销售为一体的生产企业，拥有员工139人，占地面积20亩，资金1518万元。 公司下设生产部和销售部两大部门：生产部主要生产豆制品（即腐竹、豆腐皮、腐竹丝、豆筋系列），四个商标：“振豫”、“我当家”、“豫宝”及振豫公司标志。在生产黄豆产品的同时，反复试验、创新进取，先后探索研发生产出黑豆、青豆四大系列豆制品，此项创新尚属全国首例，填补了国内豆制品行业的一项空白。其生产的腐竹在全国畅销。产品采用非转基因大豆、深层泉水为原料，采用传统配方、结合高新科技、利用现代设备，在重视产品质量、确保产品卫生、营养搭配合理的基础上，经手工提取、晾晒、烘干精制而成。集滋鲜味美、口感筋爽、营养丰富、食用方便于一体，享有“植物肉”之美誉。 　 河南振宇食品有限公司先后被政府及权威部门评为“灵宝市消费者信得过企业”、“灵宝市文明诚信私营企业”、“灵宝市民营企业”、“三门峡市级文明诚信企业”、“三门峡市重合同守信用企业”、“三门峡市青年文明号”……；2005年8月获取ISO9001国际质量体系认证；2006年被灵宝市委市政府列为“重点保护企业”、2007年5月成立振宇公司党支部；2007年6月获取清真食品生产许可证；2009、2013年被灵宝市委、市政府评为该“年度争创名优产品先进企业”；2011年10月被评为“河南省青年文明号”、2011年11月被评为“河南省清真食品知名企业”、2011年12月“振豫”商标被评为“河南省着名商标”、2011年12月公司生产的豆制品被评为“三门峡市十佳旅游商品”、同月被指定为“三门峡市重点农业龙头企业”；2012年7月被河南省工商局指定为非公有制党建示范单位、2012年9月振豫豆制品被评为“2012年全国农产品加工业优质产品奖”、2012年11月荣获“*商品科技创新奖”、2012年12月被评为“河南省十佳科技创新型品牌企业”、2013年10月被评为“河南省质量诚信A级工业企业”、2013年11月荣获“中国市民喜爱的品牌”…… 　　 振宇公司经当地宗教局批准、伊斯兰民族协会监制向广大消费者率先推出以豆制品生产为龙头的“清真”系列干菜副食调味品。振宇公司现今生产豆制品二十多种、干菜、菌类、油类制品十余种，产品已销往十多个省、八十多个县市，深得经销商和消费者的青睐！

振豫125g黑豆腐皮 黑豆腐皮批发 黑豆油皮 黑豆腐皮由河南振宇食品有限公司在2007年开创，在生产黄豆产品的同时，反复试验、创新进取，先后探索研发生产出黑豆、青豆两大系列豆制品，此项创新尚属全国首例，填补了国内豆制品行业的一项空白。其生产的振豫腐竹（黑豆腐竹、黄豆腐竹、青豆腐竹、豆腐皮等）在全国畅销。产品采用非转基因大豆、深层泉水为原料，采用传统配方、结合高新科技、利用现代设备，在重视产品质量、确保产品卫生、营养搭配合理的基础上，经手工提取、晾晒、烘干精制而成。集滋鲜味美、口感筋爽、营养丰富、食用方便于一体，享有“植物肉”之美誉。将本品浸泡（凉水1-2小时、50℃左右温水需0.5-1.5小时、），豆腐皮变软之后，可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。 黑豆和黄豆、大豆的营养成分相同，但是黑豆营养价值高，黑豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素和粗纤维，其中蛋白质含量达48％以上，居豆类之首. 黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。 研究提示，黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆中蛋白质含量高达36%-40％，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸；黑豆还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80％，吸收率高达95％以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。 每百克含蛋白质36．1克、脂肪15．9克、膳食纤维10．2克、碳水化合物23．3克、钙224毫克、镁243毫克、钾1377毫克、磷500毫克，还含有人体必需的维生素B1、B2、C、烟酸和微量元素铁、锰、锌、铜、钼、硒等。黑豆是植物中营养最丰富的保健佳品。 现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力，按照祖国医学的理论，很重要。黑豆腐皮就是一种有效的品。根据中医理论，豆乃之谷，黑色属水，水走，所以虚的人长期食用黑豆腐竹是有益处的。 振豫黑豆腐皮125g由河南振宇食品有限公司经营。河南振宇食品有限公司热烈欢迎广大经销商与消费者的参与。河南振宇食品有限公司主要生产豆制品（即腐竹、豆腐皮、腐竹丝、豆筋系列），四个商标：“振豫”、“我当家”、“豫宝”及振豫公司标志。目前公司年加工大豆900吨，成品480吨，产品有黑豆制品、青豆制品、黄豆制品等。其中，黑豆、青豆腐竹三年销量位居全省，同类企业豆类产品销量排行前三名。