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红星对经典产品红星蓝花瓷进行升级焕新,以强化品牌腰部力量,捍卫北京二锅头的行业地位。
红星蓝花瓷精选优质高粱为原料,在酿造环节优化发酵蒸馏贮存工艺,并升级酒体配方、精心勾调,有效降低杂醇油含量。最终成就了 红星蓝花瓷“一清到底”的清、柔、雅的独特风格。
“清” ,工艺上采用“清蒸二次清”、地缸固态分离发酵法,即原料和酒醅都单独清蒸,且发酵过程不接触泥土,使酒体纯净、通透;
“柔” ,经过三至十年的陶坛贮存,让酒液在半地下恒温恒湿的环境中自由的呼吸吐纳、成长老熟,使酒体更加柔和;
“雅” ,经过酒体设计人员精心的“雕琢、刻画”。由红星10位评酒委员全员、全程把关,使其清雅的个性气质得到更好的加持。
清柔雅的口感加上时间赋予的花香、果香,成就了蓝花瓷香气馥郁、酒体柔润、花香清雅的别具一格的酒体风格。无论是从历史地位还是工艺品质来讲,红星蓝花瓷在二锅头品类里都占据特殊位置,它不仅有力地塑造了“北京名片”的价值标杆与品质标杆,更承载着红星加速走向全国乃至国际的重要使命。11月3日, 素有“烈酒”之称的第22届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛(Spirits Selection by CMB)官方榜单全球发布,在来自47个国家和地区的1801款参赛样品中,红星蓝花瓷系列产品——蓝花十五荣臻大赛金奖。
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编辑:seotjxx1
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