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科学饮酒观:健康饮酒、适度饮酒
2023-11-13 (来源: 糖酒网)
白酒的一些负面标签,如“权贵礼品”“暴力饮酒”,已然制约了如今白酒行业的发展,一定程度上也打破了传统酒文化的继承。白酒的去标签化势必提上日程。而随着时代和社会的变革,随着白酒国际化的提速,白酒产业还未能紧跟“新常态”的脚步。
宣传并倡导科学饮酒、理性饮酒、健康饮酒等已经成为酒业迫在眉睫且需要携手联动的工作。
面对与消费者渐行渐远的白酒文化与饮酒风尚,白酒专家沈怡方积极通过倡导酒道精神,试图从容酒之器、饮酒之道、品酒之艺、敬酒之礼等方面对现行的白酒文化进行“矫正”。
江南大学副校长徐岩也倡导:“在今后的发展中,企业应该继续认真研究酒的科技价值,并用之指导生产,积极引导正确的消费理念和饮酒方式。”
五粮液公司将宣传和倡导新型酒文化作为践行社会责任的重要工作之一,联合其它企业共同来有效解决白酒所带来的这些负面社会问题。
为保证科学饮酒文化的推广,五粮液更是研发了35°、39°、42°等多款低度酒。而据宜宾五粮液股份有限公司副总经理彭智辅介绍,五粮液公司推出的低度系列就是基于文明饮酒、健康饮酒的考虑。
五粮液的一系列举措诠释了一个酒类龙头企业的责任担当,对新型酒文化的主张,对传统酒文化的理解,对酒类健康理念的传播,对其与自然生态环境的和谐发展,无疑向我们展示了当代五粮液人的社会责任观。
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