提到白酒，得说说中国白酒文化了，酒是人类生活中的主要饮料之一。中国制酒历史源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。黄酒是世界上古老的酒类之一，约在三千多年前，商周时代，中国人酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。约一千年前的宋代，中国人发明了蒸馏法，从此，白酒成为中国人饮用的主要酒类。酒渗透于整个中华五千年的文明史中，从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。那么问题来了，现代中国白酒在世界上处于什么位置，又有哪些酒企走出了？ 美国作家德里克·桑德豪斯大约尝过75种白酒后，专门出了一本《白酒：中国烈酒必备指南》。他在书中详细介绍了各种白酒的饮酒体验，还说自己深深爱上了白酒。 因着很多外国人的这一份“深爱”，中国白酒的海外版图越来越大。据资料显示，中国绵柔健康白酒品牌“洋河蓝色经典”，已经在欧洲、美国、加拿大、韩国、新加坡、日本、阿联酋、南苏丹、卡塔尔等国家和地区打响知名度，很多国际知名的机场免税店和航站楼，也已经导入洋河蓝色经典系列产品。 可以看出洋河作为中国白酒企业已经走出向世界进发，为何如此受外国人追捧呢？其实从消费者口碑中可以看出，洋河以独特的绵柔吊起了世界的味蕾，尤其是以蓝色经典为主导的梦之蓝，更是受到各界好评。“梦之蓝”由纯粮酿造，香气浓厚，口感纯正，喝起来不上头，在高端人群中有着“酒中”的雅号。 洋河以梦之蓝作为突破口，打通了中国白酒和世界的连接，迈出了中国白酒进军世界的步伐，让世界各地飘满绵柔酒香。（来源：今日头条 月上柳梢头人约黄昏后）

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