我们所能见到的纯粮食酒的品牌大概有哪些？ 　　一、纯粮酒品牌 　　1.高端：就是茅台和五粮液； 　　2.中档：泸州和剑南春，扳倒井，汾酒，景阳冈，景阳春，西风等 　　二、价格是一个参考因素，一般百元以下的基本都不是纯粮食酒 　　根据工艺，目前市场的白酒可以分为5类： 　　1.传统工艺纯粮固态发酵白酒； 　　2.固态发酵白酒+食用酒精+食用香精+水+其他添加剂； 　　3.串香白酒+食用香精+水+其他添加剂； 　　4.串香白酒+食用酒精+食用香精+水+其他添加剂； 　　5.食用酒精+食用香精+水+其他添加剂。 　　有专家说“目前中国白酒业的基本状况是：年销售量500万吨，其中固态发酵的纯粮酒150万吨左右，其他都是食用酒精。”

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