相信在我们的日常生活中，很多人都会喝白酒。你知道白酒的功效吗？中医认为白酒具有通络、增加药性、增进食欲、消除疲劳、提神御寒等作用，它能让人感到轻松。可见，适量饮用白酒确实对健康有一定的帮助的。但是需要注意的是，不要大量饮用白酒，否则会对身体健康产生非常不利的影响。大家知道白酒在生活中的妙用有哪些？

白酒在生活中的妙用有哪些

 1、酱油瓶内加点白酒，可防酱油发霉变质。 

 2、醋瓶内加点白酒，可增加美味久存不坏。 

 3、将鲜姜浸于白酒内，可久存不坏。 

 4、姜汁鸡蛋汤里加点白酒，味道鲜美。 

 5、做菜放醋多了加点白酒，可减轻酸味。

 6、烹调脂肪较多的肉类、鱼类时，加点白酒，可使成菜味美而不腻。 

 7、将河鱼在白酒中浸一下，再挂糊油炸，可去泥腥味。 

 8、咸鱼洗净后在白酒中浸泡2～3小时，可减低鱼的咸味。 

 9、在活鲜鱼嘴里滴几滴白酒再放回水里，在阴暗透气的地方，即使在夏天也能活3～5天;在冻结的鱼体上洒些低度白酒再放回冰箱，鱼很快即解冻，也不会出水滴和异味。

白酒不仅能满足爱酒的男人，还能帮助女人解决生活中的很多小问题。如果有即将过期的白酒，或者有自己不喜欢喝的白酒，可以用于其他方面，就不会浪费这些白酒了。

来源：葡萄酒网

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