我们经常看到罐装啤酒和饮料。好像没见过罐装白酒，为什么呢？易拉罐很少用于白酒的原因是什么？应该很多人对这个都有疑问，接下来，一起随小编来了解一下。

和易拉罐发生化学反应

白酒含有较高的酒精，还有其他化学物质，如果白酒因为各种原因酸败，产生了酸性物，就会与易拉罐内壁产生化学反应。从而会腐蚀罐体，导致白酒漏出。 不利于“酒越陈越香”的形成 酒和其他饮料不同，酿造装灌之后里面的各类芳香物质依然在发生变化，也就是“酒越陈越香”。保质期又很长，更增加了这些反应的可能性。

易拉罐保质期较短，而且拉罐的罐壁很薄，装用含气体的液体，比如可乐、汽水、啤酒等等，不适宜装白酒。 喝不完容易导致挥发 普通的易拉罐容量都在250-300ML，是一次性的，很少人有这么大的酒量(白酒)，如果一次喝不了，又盖不上，酒精会挥发掉，白酒也就会变味，所以白酒都采用有盖的玻璃瓶及陶瓷罐装，而且用这样的器皿盛装，时间越长会变得温润醇厚。

现在我们知道为什么白酒不能装罐了吧？所以在以后的生活中，当有人给你装罐的白酒时，千万不要轻易喝，因为不知道白酒在里面是什么样子，是否有什么化学反应，盲目喝可能会给你带来不可估量的危害。

来源：葡萄酒网

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