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中国白酒的礼德
2023-07-18 (来源: 糖酒网)
中国的酒礼酒德滥觞于殷商,盛于周,以孔子为代表的儒家思想成为主流地位后,酒礼酒德沐浴着浓郁的儒家文化色彩,逐渐成为文明的美德风尚,至今仍流淌于民俗文化之中。
作为“礼仪之邦”的中华民族,有“无酒不成礼,无酒不成席”的风俗。我国各民族丰富多彩的饮酒习俗中,无不贯之以礼德的精髓。而酒礼酒德始终是如影随行,互为渗透,难以舍割。例如,行答谢酒礼、寿酒礼,表达的是感恩之德;行婚酒礼,彰显的是夫妻恩爱、白头谐老的美德;向长者敬酒,体现的是尊长爱老的美德;广泛流行的向他人行敬酒礼中,一个“敬”字,蕴涵着尊重他人、互敬互爱的美德,溢于行表。反之,在行酒中,客人烂醉,既损酒德,亦失酒礼。

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