6酒企入选贵州绿色制造名单

10月20日，贵州省工业和信息化厅网站公示了“2025年度贵州省绿色制造名单”。其中，贵州董酒股份有限公司、贵州酣客君丰酒业有限公司、华润雪花啤酒（遵义）有限公司、贵州茅泉酒业（集团）有限公司入选贵州省绿色工厂；燕京啤酒（贵州）有限公司、华润雪花啤酒（黔东南）有限公司入选贵州省绿色供应链管理企业。

针对开瓶酒、开盖酒等违规产品，习酒发布声明

10月23日，贵州习酒在其网站发布一则致消费者的声明中称，针对开瓶酒、开盖酒、光瓶酒等违规产品，不出具检验报告、不提供售后服务。具体内容如下：

为切实保障广大消费者的合法权益，维护习酒公司品牌声誉，现就市场上出现的开瓶酒、开盖酒（指在销售前原包装已被破坏、瓶盖已被打开的产品）及光瓶酒（指将原厂盒装产品的外包装盒拆除，仅以裸露酒瓶的形态进行销售的产品）等违规习酒产品，声明如下：

一、针对上述违规产品，公司不提供任何检验服务，亦不出具任何检验报告。

二、上述违规产品破坏了完整包装，无法确保质量安全，公司不对其承担质量保证责任，且不提供任何售后服务。

同时，声明也呼吁广大消费者务必通过正规渠道购买习酒产品，并仔细查验产品包装完整性，避免自身权益受损。

青啤4.2亿生物制造项目11月开建

据记忆平度微信公众号消息，青岛啤酒继续开疆拓土开始新项目，青岛啤酒生物制造项目将于11月21日开工，2026年5月19日竣工。据了解，该项目总投资4.2亿元，由青岛啤酒生物科技有限公司建设，位于平度市长江路以南、惠州路以西、登州路以北、海州路以东，项目新建研发及联合车间、干燥及包装车间。项目建成后，可实现年产水解麦糟蛋白3500吨、酵母制品8000吨。

西班牙卡拉曼查产区葡萄酒产量或降30%

西班牙最大葡萄酒产区卡斯蒂利亚-拉曼查（Castilla-La Mancha）预计2025年葡萄酒产量将比2024年下降30%，而2024年其本身已较平均水平低25%-30%。农业部长Francisco Martínez Arroyo表示，八月持续高温是减产的主因。

Arroyo强调，政府将全力保障产区葡萄酒品质，严格执行“葡萄酒追溯控制计划”以确保产品质量。他同时指出，遵循品质路线的产业链各环节都应获得利润。

这一表态与欧洲葡萄酒行业协会上月的呼吁相呼应，该协会要求西班牙生产商在2025年采收季不以低于成本价销售，避免损害行业利益。此外，尽管该产区部分葡萄园受干旱与病虫害影响，但2025年葡萄藤整体健康状况良好。