10月23日，“秦岭论道 共鉴新程”——2025中国酒业发展研讨会暨西凤酒新品上市发布会在宝鸡市举办。中国酒类流通协会会长秦书尧、副会长兼秘书长邢春雷出席活动。

秦书尧在致辞中以“十年周期对比”为切入点，揭示了酒业发展的核心规律：从2015年到2025年，酒业始终在“适应经济变革、匹配消费需求”的螺旋式上升中前行。当前酒业调整的本质，是随着经济结构优化、人口结构变化而进行的“自我革新”，而这种革新恰恰是行业生命力的体现——只要精准锚定社会发展脉搏，就能在变革中找到新的增长引擎。他强调，酒业创新发展，应该是“用户导向型”，以消费者洞察为核心，引导产品、品牌，乃至经营、管理、公益、责任等全环节全领域。能够率先建立这样创新机制的企业，更有机会影响和改变白酒未来格局。

秦书尧表示，酿酒入列“历史经典产业”是对西凤酒价值创新的重要指导。三千年无断代传承，构成了西凤酒独一无二的价值内核。西凤如能成功将白酒经典价值转换成新产品、新表达、新标准和新体验，将在消费和产业层面实现新的价值领先。

邢春雷在演讲中结合行业的成绩与挑战，提出政府、协会、企业三方要携手、同向发力：企业要做好主角，聚焦三个核心，即守牢品质底线、拥抱数字化转型、坚持长期主义；协会要做好桥梁，发挥三个作用，即搭建交流平台、制定行业标准、反映企业诉求；政府要做好保障，优化三个环境：即在政策扶持层面做到精准滴灌、在监管服务层面做到放管结合、在品牌推广层面做好搭建平台工作。