酒厂生产也是受政府重视的项目之一，作为酒都仁怀，消防部门更是把酒厂的当做重点来监督。针对酱香型白酒生产、储存工艺的特点，贵州仁怀消防将白酒行业纳入重点监管范围，特别是今年开展重大火灾隐患集中整治专项行动以来，仁怀消防立足实际，努力探索酒厂监督和服务新模式。     近日，仁怀消防坚持以《酒厂设计防火规范》等规范为标准，切实为酒厂查隐患，想办法，积极开展（白酒招商）。     对新建的酒厂，消防部门提前，制作了《白酒行业消防温馨提示告知书》，指导酒厂按规范进行设计、施工；     对已经建成投产的酒厂，消防部门制作了《白酒行业消防服务指导意见书》，对存在的火灾隐患，在指出火灾隐患的同时，给酒厂提供佳的解决方案；     对建设年代较早，建筑主体无法整改的酒厂，消防部门积极出谋划策、协助整改，采取增设自动灭火、报警和可燃气体监测设施等补救措施；     对酒罐间距不足、储量超规范要求的，按“停一用一”、“限量储存”等办法，使其符合新的《酒厂设计防火规范》要求，提高酒厂抵御火灾的能力。“停一用一”即：一个酒罐储水，一个酒罐储酒；“限量储存”即对总储量超过规范要求的酒罐，采取限量储存。