贝贝嘉山楂麦芽玉米粉

产地：     规格：

彤星麦芽蛋白质粉

产地：     规格：

山楂麦芽有机玉米粉3段盒装

产地：     规格：

山楂麦芽有机玉米粉3段

产地：     规格：

喜培山楂麦芽玉米粉

产地：     规格：

麦芽精粉

产地：     规格：

供应高麦芽糖粉 甜味剂

产地：广州    规格：食品级

高麦芽糖粉 高麦芽糖因含有麦芽糖精，所以具有良好的抗结晶性，食品工业中用在果酱、果冻等制造时可防止蔗糖的结晶析出而延长商品的保存期。麦芽糖具有良好的发酵性，故也大量用于面包糕点及啤酒制造，并可以延缓糕点的淀粉老化。高麦芽糖在糖果工业中用以代替酸水解生产的淀粉糖浆，不仅制品口味柔和，适度适中，产品不易着色，而且硬糖具有良好的透明度，有较好的抗砂抗烊性，从而延长保存期。高麦芽糖因绝少含有蛋白质，氨基酸等可与糖类发生美拉德反应的物质，故热稳定性良好，在制造糖果时比之饴糖更适合于用真空薄膜法熬糖和浇铸法成型。 产品特点：　 　　在医药上用纯高麦芽糖输液注静脉时，血糖可不致升高，故也适合于作为糖尿病人补充营养之用。也可作为疫苗的碳源。高麦芽糖也是制造麦芽酮糖和低聚异麦芽糖的原料，后两者对肠道中有益人体的双歧乳酸杆菌的繁殖有促进作用，是很好的功能性食品原料。　 　　采用新工艺生产的高麦芽糖浆，能与酿造产品在发酵中有机的结合起来，并使游离氨基酸保持持久的鲜度，有效地矫正产品的口味，使产品发出诱人的香味。用在果酱、辣椒酱中，可以增加还原糖含量，协调色泽，矫正口味。　 　 　　用在酱油中可以提高口味、色度、氨基酸的含量。它能与氨基酸和多肽在高温下反应生成低分子的醛酮酯类物质，这些物质正是补充酱油中香气的来源，对酱油在使用中的效果更明显。在食醋中的添加，可以使醋的酸度品感柔和并稳定醋的香气，增强人们对醋的食用效果。　 使用范围：　 　　广泛应用于糖果糕点，饮料制品，乳制品，调味品，焙烤食品，滋补养生液、、果酱、果冻、罐头食品、肉制品、蜂蜜加工制品及传统糖制品、花生糖、芝麻糖、酥糖等。是食用品工业生产中上选的优质原料，产品速溶性强，而且甜度柔和润口，有良好的口味感。麦芽糖具有与水或极性化合物形成络合物的性质，用于食品可增强食品的保水性和保香性能，如有在饼干，糖果生产中效果尤为显著，产品经烘焙后有浓醇的品位，同时有效的提高产品的保质期，并且该产品的稳定性好，适用面广。

麦芽粉

产地：山东省菏泽市    规格：I型

麦芽粉（麦芽抽提物） 　　Malt Extract 　　新型多功能营养配料产品 　　 　　该产品以精选优质大麦芽为原料，不添加任何物料，通过生物技术手段和在专业设备条件下，从麦芽中抽提而成。 　　产品特点：该产品富含维他命E、多数的维他命B、叶酸及矿物质如钙、铜、铁、镁、锰、磷、钾和锌等物质，并含丰富的植物纤维、可溶性糖及碳水化合物，可改善肠胃功能，健胃健脾，疲劳，振奋精神。同时，因其具有麦芽香味，可改善食品口味，突出产品风味，烘托载体香型。 　　应用范围：广泛应用于幼强化食品、乳品，强化含乳固体饮料，早餐奶，各类饼干等焙烤制品，麦乳精，咖啡，麦片，麦精牛轧糖，涂层巧克力基体，麦精汽水，软饮料，制药，生物培养基等。 　　 　　固体麦精： 　　色泽：黄色至棕黄色粉末，无外来杂质，允许有少量溶解后可碾碎的黑点。样品溶解后有少量沉淀属正常现象。 　　气味：具有典型的令人愉快的麦芽香味。 　　滋味：具有典型的甜中微苦的麦芽香味，无异味。 　　包装：20公斤／袋。

琼脂粉的作用|价格

产地：湖北    规格：13016406832

琼脂粉 本公司长期供应此产品及相关产品，热忱欢迎您的来电。 中文名称： 琼脂粉 英文名称： Agar CBNumber： CB6704452 分子式： (C12H18O9)n CAS号： 9002-18-0 含量：99% 级别：工业级 中文别名： 琼脂粉 性状：由白到微黄，具有胶质感 用途：增稠剂；稳定剂；乳化剂；胶凝剂。常用于糖果、羊羹、西点、馅饼、冰淇淋、酸奶、清凉饮料、乳制品等。 包装：25公斤/袋，也可按客户要求包装。 本公司长期供应琼脂粉，欢迎来电咨询本公司 琼脂粉厂家，琼脂粉价格，琼脂粉武汉，琼脂粉现货，琼脂粉湖北