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  • 批发天然食用阿拉伯胶

    产地:国产    规格:食品级

    阿拉伯胶包装说明:25kg/桶装,可分装,阿拉伯胶厂家直销,阿拉伯胶合格供应,阿拉伯胶量大价优,阿拉伯胶批发零售,阿拉伯胶全国免费送货,如果你对阿拉伯胶有什么疑问请电议我们。我们用一流的服务、一流产品来满足你们的需求。 英文:Arabic gum分子量约:22-30万CAS:9000-01-5 阿拉伯胶( E414 ,也称为阿拉伯树胶)是从金合欢树和阿拉伯胶树的枝干分泌出来的,这种树产于南撒哈拉(西非地区)。 性状:为淡黄色的块或白色粉末,是分子量为22-30万的高分子电解质,加水则缓慢地溶解成浓厚无味的粘稠剂,经过一些时间则粘度减低。阿拉伯胶多用于制造胶母糖具有较强的粘着力和柔软的弹性,一般用量为20-25%。 它会在树皮上自然形成节结,被称为流胶现象。树皮如果被割,就会产生胶体来封住“伤口”,这个过程需要 3 - 8 周。 阿拉伯胶应用已有很长历史,埃及人用它作为化妆品增稠剂,也用在木乃伊制作中。阿拉伯胶为水溶性胶体,而且具有高度的可溶解性,平常的胶类在溶水的过程中仅能多加进约5~ 8%的胶体而已即达饱和,而阿拉伯胶与水的混合比则可高达60%,在高含量时能有非常高的黏度表现。因其为水性胶,故不会溶解於油与酒精,但若酒精含量低于15%时,则可以溶解。 ①。无臭,无味。在水中可逐渐溶解成呈酸性的粘稠状液体,不溶于乙醇。用途:增稠剂;稳定剂;乳化剂;涂釉剂。 限量:各类食品,GMP。青刀豆和黄刀豆、甜玉米、蘑菇、芦笋、青豌豆等罐头10(产品中含奶油或其他油脂者);干酪8;酸黄瓜500;胡萝卜罐头10;稀奶油5;冷饮10。 含量:98% ②阿拉伯胶曾经是食品工业中用途广及用量的水溶胶,目前的全世界年需要量仍保持在大约4-5万吨。阿拉伯胶具有良好的乳化特性,特别适合于水包油型乳化体系,广泛用于乳化香精中作乳化稳定剂;它还具有良好的成膜特性;做为微胶囊成膜剂用于将香精油或其它液体原料转换成粉末形式,可以延长风味品质并防止氧化,也用作烘焙制品的香精载体。阿拉伯胶能阻碍糖晶体的形成,用于糖果中作抗结晶剂,防止晶体析,也能有效地乳化奶糖中的奶脂,避免溢出;还用于巧克力表面上光,使巧克力只溶于口,不溶于手;在可乐等碳酸饮料中阿拉伯胶用于乳化、分散香精油和油溶性色素,避免它们在储存期间精油及色素上浮而出现瓶颈处的色素圈。 ③阿拉伯胶用途:增稠剂;稳定剂;乳化剂;涂釉剂。阿拉伯胶的价格,阿拉伯胶的用途,阿拉伯胶的供应商,食品级阿拉伯胶,河南供应阿拉伯胶,阿拉伯胶CAS号,阿拉伯胶的添加量。

  • 阿拉伯糖厂家、阿拉伯糖生产厂家、阿拉伯糖说明

    产地:郑州    规格:食品级 医药级

    一、【阿拉伯糖简介】 别 名:L(+)-树胶醛糖;L(+)-阿戊糖;果胶糖 英文名:L-Arabinose 日文名:L—アラビノース 分子式 C5H10O5 分子量 150.13 CAS登记号:5328-37-0 白色结晶粉末。无气味。比重1.585,熔点154-158℃,比旋度比旋光度[α]20D(C=5,H2O,24h)+100º~+104º ,沸点(℃):160℃,易溶于水,微溶于醇,不溶于醚、甲醇和丙酮,12℃时1份溶于48份90%乙醇。L-阿拉伯糖,又称树胶醛糖、果胶糖;是一种戊醛糖。 二、【阿拉伯糖应用】 食品和保健品:糖尿病食品、食品。健康功能食品、蔗糖添加剂、保健食品、作为和控制血糖的、 :非的添加剂或成药的赋形剂、香精香料合成的理想中间体、作为合成的中间体。 其他领域应用:以L-阿拉伯糖为原料,通过加氢合成反应,可以制备稀有糖醇——阿拉伯糖醇,用于微生物发酵和基因改良试验中;也可以用来合成具有抗艾滋病、抗病毒、的重要医药中间体——L-核糖;还可以制备能产生柔和、丰富香气风味的阿拉伯糖反应型香精。 三、【阿拉伯糖方法】 阿拉伯糖(arabinose)阿拉伯糖又称果胶糖,常与其他单糖结合,以杂多糖的形式存在于植物果浆、胶体、半纤维素、果胶酸,松柏科树木心材,多糖,以及某些糖苷中。阿拉伯糖有八种异构体,如β-D-阿拉伯糖、β-L-阿拉伯糖等。阿拉伯糖工业产品主要有两种:D-阿拉伯糖可通过降解D-葡萄糖获得,自然界较为少见,主要出现在某些多糖中。天然L-阿拉伯糖可由D-木糖被尿苷二磷酸衍生物经酶促异构化反应获得,也可从玉米皮半纤维素里的阿拉伯木糖中提取。 阿拉伯糖、阿拉伯糖厂家、阿拉伯糖价格 郑州德旺化工实业有限公司 13733814441 0371-66191700

  • 摩卡杏仁阿拉伯风味酸牛奶120g

    产地:重庆市    规格:120g

    目前摩卡杏仁阿拉伯风味酸牛奶120g正在全国各地范围火热招商,摩卡杏仁阿拉伯风味酸牛奶120g由重庆光大(集团)有限公司经营。重庆光大(集团)有限公司热烈欢迎广大经销商与消费者的参与。重庆光大(集团)有限公司以“科技为根,打造现代产业;资源为本,营造绿色家园”为经营宗旨,在重庆建成了鱼嘴、主牧场、玉峰山三大绿色生态牧场,饲养奶牛5000头。牧场现有的硬件设施、管理模式、奶牛良种等在国内处于地位,初步形成了经济、生态、社会效益有机统一的“无公害循环经济产业链”。

  • 阿力甜厂家、阿力甜生产厂家、阿力甜价格

    产地:郑州    规格:食品级 医药级

    一、【阿力甜简介】 中文名称:阿力甜 中文别名:阿力糖 化学名:L-天门冬酰-N-(2,2,4,4-四甲基-3-硫杂环丁基)-D-丙氨酰胺(CAS:80863-62-3) L-天门冬酰-N-(2,2,4,4-四甲基-3-硫杂环丁基)-D-丙氨酰胺水合物(CAS:99016-42-9) 英文名称:Aclame;Aclame anhydrous 分子式:无水物C14H25N3O4S,水合物C14H25N3O4S•3/2H2O 分子量:无水物331.44,水合物376.5 溶解度:易溶于水和乙醇 性状:阿力糖是一种白色无潮解性结晶性粉末;无气味或略带异臭。 二、【阿力甜用途】 阿力甜是一种二肽类甜味剂,甜度为蔗糖的2000倍以上,在酸、热等条件下均十分稳定,室温下PH值为5-8的水溶液,贮存半衰期为5年,5%水溶液PH值为5.6,无后苦味和金属碱、涩味,且口感与蔗糖接近,甜味迅速、持久、。用阿力甜的部分饮料,经长时间储存之后会出现一些不配伍的现象,感官分析发现有明显的硫味。现在主要用于食品和糖果,浓度范围20~200ppm。 阿力甜, 阿力甜生产厂家,阿力甜作用 郑州德旺化工实业有限公司 13733814441 0371-66191700

  • 赤藓糖醇厂家、赤藓糖醇生产厂家、赤藓糖醇价格

    产地:郑州    规格:食品级 医药级

    一、【赤藓糖醇简介】 中文名称:赤藓糖醇 中文别名:1,2,3,4-丁四醇;内消旋-间赤藻糖醇 英文名称:meso-Erythritol 英文别名:Erythritol; 1,2,3,4-Butanetetrol CAS号:149-32-6 分子式:H10O4 分子量:122.12 生产用菌株:主要有假丝酵母属、球拟酵母属、毛孢子菌属、三角酵母属、毕赤酵母属等,目前以类酵母Moniliella(丛梗孢科)发酵产物浓度和收率高,大约可以达到175g/L,得率70%。 二【赤藓糖醇性状】 白色结晶,微甜,相对甜度0.65。有清凉感。发热量低,约为蔗糖发热量的十分之一。溶于水(37%,25℃),因溶解度较低(与蔗糖相比),易结晶,适于需蔗糖口感的食品,如巧克力和餐桌糖等。不被酶所降解,只能透过(易被小肠吸收)从血液中排至尿中排出,不参与糖代谢和血糖变化,故宜于糖尿病患者食用。在结肠中不致发酵,可避免肠胃不适。不龋齿。熔点126℃,沸点329~331℃。 三、【赤藓糖醇用途】 低热量甜味剂;高甜度甜味剂的稀释剂。可用于巧克力、焙烤制品、餐桌糖、软饮料、糖果等。用于饮料、糖果、糕点,使用量3%。赤藓糖醇厂家|赤藓糖醇生产厂家/赤藓糖醇价格 欢迎广大客户来电!我们的宗旨:结交新朋友,不忘老朋友,双赢是我们追求的目标!!量大价格更优惠!郑州德旺化工实业有限公司 13733814441 0371-66191700

  • 麦芽糖醇厂家,麦芽糖醇生产厂家,麦芽糖醇价格

    产地:郑州    规格:食品级 医药级

    一、【麦芽糖醇性质】 麦芽糖醇是由麦芽糖氢化而得到的糖醇,麦芽糖醇的性质:1.麦芽糖醇极易溶解于水。 2.麦芽糖醇具有与蔗糖相同的甜度,且甜味温和,没有杂味。 3.麦芽糖醇具有显著的吸湿性,利用这种吸湿性可以作为各种食品的保湿剂,或防止蔗糖的结晶析出。 4.麦芽糖醇不易被霉菌、酵母及乳酸菌利用,可防龋齿。5.麦芽糖醇在动物体内很难被消化代谢,是很好的低能量甜味剂。6.人体摄入麦芽糖醇时,血糖不会迅速升高,不刺激胰岛素分泌。7.麦芽糖醇在膳食中的作用,不仅是具有低热量,而且与高脂食品同食时,它也能脂肪在人体中的贮存。8.麦芽糖醇具有乳化稳定性,可用作脂肪代用品,以生产低热量食品,其味与脂肪一样。麦芽糖醇在体内几乎不分解,所以可用做糖尿病人、肥胖病人的食品原料。 FDA认定麦芽糖醇可使用。特别规定麦芽糖醇在硬糖果中可加到99.5%,在糖浆中可加到99%,在软糖中85%,在香口胶中可达到75%,在非标准化的果酱中55%,在饼干和绵蛋糕中30%。 二、【麦芽糖醇的作用】 在功能性食品中的应用,麦芽糖醇在体内几乎不分解,所以可用做糖尿病人、肥胖病人的食品原料。现例举低热量奶油蛋糕配方如表一。用于糖果、巧克力生产含有麦芽糖醇的蛋糕由于麦芽糖醇的风味口感好,具有良好的保湿性和非结晶 性,可用来制造各种糖果,包括发泡的棉花糖、硬糖、透明软糖等。现例举麦芽糖醇制造糖果配方如表二。在果汁饮料中的应用,麦芽糖醇有一定的粘稠度,且具难发酵性,所以在制造悬浮性果汁饮料或乳酸饮料时,添加麦芽糖醇代替一部分砂糖,能使饮料口感丰满润滑。在冷冻食品中的应用,冰淇淋中使用麦芽糖醇,能使产品细腻稠和,甜味可口,并延长保存期。麦芽糖醇作为食品添加剂,被允许在冷饮、糕点、果汁、饼干、面包、酱菜、糖果中使用,可按生产需要确定用量。无糖蛋糕又叫做健康蛋糕,不会直接转化为使血糖上升的成分,低卡、低热量,适合所有人适用,特别是病人和怕发胖的人群。 三.【麦芽糖醇的包装】包装外用纸板桶,内衬高压聚乙烯薄膜袋25公斤/袋,也可根据顾客协议包装。储存于干燥、通风的仓库内。食品级按食品卫生要求运输及储存。忌混装混运,搬运时要轻装轻卸,防止损坏包装。 麦芽糖醇,麦芽糖醇生产厂家,麦芽糖醇的成分 河南德旺化工实业有限公司 13733814441 0371-66191700

  • 木糖醇厂家、木糖醇生产厂家、木糖醇价格

    产地:郑州    规格:食品级 医药级

    一、【木糖醇简介】 木糖醇(C5H12O5),又名戊五醇,,是一种五碳糖醇。木糖醇是木糖代谢的中间产物,外形为结晶性白色粉末,有吸湿性,无异味,有甜味,极易溶于水,微溶于乙醇和甲醇。广泛存在于果品、蔬菜、谷类、蘑菇之类食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。木糖醇可用作甜味剂、营养剂和药剂在化工、食品、医药等工业中广泛应用。 二、【木糖醇用途】 1、用作食品甘味剂。 2、是一种具有营养价值的特殊甜味剂。溶于水吸热,食用时口感清凉,且不致龋,也适合糖尿病使用。我国规定可用于糕点、饮料、糖果中,以代替蔗糖,按生产需要适量使用。 3、营养甜味剂,主要供糖尿病患者和作为防龋齿用甜味剂。保湿剂。 4、有机合成原料,可制取表面活性剂、乳化剂、破乳剂、各种醇酸树脂及涂料、清漆等。和合成脂肪酸所生成的酯是不易挥发的增塑剂。木糖醇可代替甘油,应用于造纸、日用品及国防工业中。由于它是多羟基化合物,具有甜味、、适用于低热值食品和糖尿病人用作甜味剂。 三、【木糖醇生产方法】 木糖醇的工业化生产是由农产品加工废料(如玉米芯、棉籽壳、甘蔗渣、稻壳)中所含的多缩戊糖经酸性水解成戊糖,然后再经催化转化得木糖醇。 木糖醇厂家、木糖醇生产厂家、木糖醇价格,我们的宗旨:结交新朋友,不忘老朋友,双赢是我们追求的目标!!量大价格更优惠! 生产单位:郑州德旺化工实业有限公司 13733814441 0371-66191700

  • 木聚糖酶厂家,木聚糖酶用途,木聚糖酶价格

    产地:郑州    规格:食品级 医药级

    一、概述 木聚糖酶是采用液体深层发酵、超滤及喷雾干燥等工艺而制备的食品级固体酶制剂。 二、使用方法    pH : 4.0 ~ 5.5 ,佳 4.8    温度: 20 ℃ ~ 60 ℃ ,佳 50 ℃    建议加量:100-300g/吨麦芽。    时间:如果能有效去除反应物中的木糖,则水解可随时间的延长而继续进行。 三、使用工艺: 1、食品工业: 在面包加工中可替代乳化剂或者配合使用。用于面粉加工、改良以生产粉,也可用于终端改善烘焙及蒸煮制品的质 量。为获得佳效果,建议和а-淀粉酶、脂肪酶或者葡萄糖氧化酶配合使用。 推荐使用量为1.0-3.0g/100公斤面粉(10-30ppm)。 2、啤酒酿造工业: 分解木聚糖或戊聚糖,降低麦汁粘度; 解决由木聚糖或戊聚糖等碳水化合物引起的浑浊; 特别适用于小麦啤酒或以小麦为辅料的啤酒糖化工艺及滤膜的清洗。 建议加量:100-300g/吨麦芽。 3、饲料工业: 有效降解植物饲料中的抗营养因子木聚糖,降低食糜粘度; 提高内源酶的分泌及活性,促进营养物质的消化和吸收,提高饲料利用率; 促进肠道有益菌的生长而有害菌的繁殖,提高动物、成活率及生产性能; 提高饲料消化能和代谢能,降低配方成本。 四、注意事项: 此产品可完全溶于水,使用可靠。操作时要注意请勿直接与酶制剂接触,若有接触需及时用清水冲洗。原包装打开后尽快使用,剩余部分需扎口保存。 本品在贮运中要避免雨淋和爆晒,禁止与有毒有害物质混运、混存。 六、产品包装与存储 1、本产品液体型采用25kg/200kg塑料桶;固体型标准包装为25㎏纸箱包装,采用薄膜袋内包装。也可按客户要求规格包装。 2、本品应存放于25℃以下阴凉干燥处,避免高温和阳光直射,保存半年。


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